Der Bierpodcast der Bierregion Innviertel

Der Bierpodcast der Bierregion Innviertel

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Der Bierpodcast der Bierregion Innviertel episodes

  • Bierwirte
    Jürgen Grünsteidl (Genusswerk in Kirchheim) und Sigrid Schachinger (Gasthof zum Mitterhofer in Waldzell) erzählen über die Besonderheiten in ihrem Betrieb und über die Bierregion Innviertel.
    11 min
  • Bierwirte
    Othmar Zeilinger (Loryhof in Wippenham) und Christian Träger (Braugasthof Träger in Ried) sprechen über die Anforderungen eines Bierwirtes und über die Herausforderungen in der Gastronomie
    10 min
  • Bierbummel in Ried
    Sandra Putz (Tourismusverband s'Innviertel und Bierbummelbegleiterin) und Silvia Jetzinger (Weberbräu in Ried) erzählen vom Bierbummel in Ried.
    11 min
  • Biersommelierausbildung
    Michael Angerbauer (Biersommelier in der Therme Geinberg) und Gerhard Hörandtner (Braumeister in der Brauerei Ried) sprechen über die Biersommelierausbildung in der Bierregion Innviertel.
    10 min
  • Bier aus dem Kloster
    HANS HOFER (Trappistenbrauerei Engelszell, Engelhartszell) spricht über das Brauen in Klöstern und das Geheimnis des Trappistenbiers.
    11 min
  • Klein aber oho
    HANS KIESLINGER (Brauerei Wenzl, Wernstein) spricht darüber, was große von kleinen Brauereien unterscheidet.
    10 min
  • Essen und Trinken
    ALEXANDER SCHIEMER (Woigartlbräu, Schalchen) spricht über die geglückte Kombination von Bier und Speisen.
    11 min
  • Gut eingeschenkt
    CLAUS WURMHÖRINGER (Privatbrauerei Wurmhöringer, Altheim) spricht über die Bierkultur daheim und im Gasthaus.
    11 min
  • Das Wasser
    MARTIN ERLINGER (Brauerei Pfesch, Treubach) spricht über das Wasser und warum es für das Bierbrauen so wichtig ist.
    11 min

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