In der ersten Folge des Podcasts „Der Histaminquell“ führt Joanne in das komplexe Thema der Histaminintoleranz ein.
Die Episode richtet sich sowohl an Gesundheitsfachkräfte als auch an Patient:innen und erklärt verständlich die Wissenschaft hinter Histamin, seine Funktionen im Körper und den weit verbreiteten Einfluss chronischer Entzündungen, die zu einem erhöhten Histaminspiegel führen können.
Joanne beleuchtet typische Symptome wie Hautprobleme, Verdauungsbeschwerden, Angstzustände, Migräne, Schlaflosigkeit und hormonelle Dysbalancen – und zeigt auf, wie vielseitig sich eine Histaminintoleranz äußern kann.
Dabei betont sie die Bedeutung eines ganzheitlichen Ansatzes zur Diagnose und Behandlung: Statt sich ausschließlich auf restriktive, histaminarme Diäten zu verlassen, geht es darum, die Ursachen zu verstehen und gezielt anzugehen.
Joanne teilt auch ihren persönlichen Weg zum Verständnis von Histamin und gibt wertvolle Einblicke, wie man fundierte, praxisnahe Entscheidungen für mehr Wohlbefinden treffen kann.
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