La sarcoïdose est une granulomatose systémique chronique d'étiologie inconnue dont les atteintes possibles sont le poumon, la peau, l’œil, les ganglions périphériques, le foie, le système nerveux, le cœur, les os ou encore les articulations. L’anatomopathologie met en évidence un granulome épithélio-gigantocellulaire sans nécrose caséeuse.