Cette semaine, on vous propose un épisode qui raconte l'histoire cachée de certains termes que l’on retrouve très souvent sur les étiquettes: « mis en bouteille au château », « veilles vignes », et « Reserva ». C’est qu’en fait, notre réalisatrice Anne-Sophie est aussi animatrice du balado Garde-manger à Qub radio, et donc, elle s'intéresse à l’histoire cachée des aliments, et du vin par le fait même. Les Méchants Raisins répondent à ses questions! Aussi au menu, des dégustations à l’aveugle et des recommandations. 

En dégustation: 

Domaine Pégau Châteauneuf-du-Pape 2018 

80,25$ - Code SAQ12966785 – 14,55 –1,9 g/L 

Suggestions:  

Nadia 

LÓPEZ DE HEREDIA, Rioja Reserva 2009, Viña Tondonia, Espagne 
62,75 $ - Code 11667901 – 13 % - 2 g/L 
VITEADOVEST, Muké 2020, Terre Siciliane, Italie 
29,40 $ - Code SAQ 14427654 – 12 % - 1,4 g/L 
CAP WINE, Douro 2016, Pilheiros, Portugal 
20,30 $ - Code SAQ 11062531 – 14 % - 2,2 g/L 

Patrick 

Puerto Ancona, El Enemigo Los Paraisos 2016, Mendoza, Argentine 

22,20 $ - Code SAQ 14504701 – 13,5 % - 2,5 g/L 

Puech Haut, Les Complices 2018, Côteaux du Languedoc, France 

21,35 $ - Code SAQ 13668510 – 13 % - 2,4 g/L 

Mathieu 

Arnaldo Rivera Undicicomuni Barolo 2016 

50,00$ - Code SAQ14027087 – 14% - 1,7 gL 

Celler Credo Miranius 2020 

20,05$ - Code SAQ12866557 – 11% - 1,2 g/L 

Mots-clés (séparé par une virgule) :   vins, vin, Méchants Raisins, Patrick Désy, Nadia Fournier, Mathieu Turbide, balado, podcast, QUB radio, Anne-Sophie, Carpentier, Garde-manger 

Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr