Charla con Juan Carlos Ortega, tostador, barista y guía cafetero de Santa Rosa de Cabal, Risaralda, sobre costumbres de nuestro Paisaje Cultural Cafetero y expectativas de quienes nos visitan. 

Hablamos con Eliana Gómez, coordinadora de unidades productivas de la Corporación Crear Unidos, sobre su tienda de Café de especialidad en Envigado, como espacio de inclusión laboral para jóvenes con discapacidad intelectual y síndrome de down.

Conoce los orígenes del Café instantáneo. 

Invitadas de Perú, México, Costa Rica, Argentina, Estados Unidos y Colombia nos acercan a las formas de disfrutar el café en Latinoamérica.

Huelgas de las escogedoras de Café del viejo Caldas y norte del Valle entre 1930 y 1940 como parte de las primeras luchas que sentaron las bases de los derechos laborales que gozamos en Colombia. Escucharemos a Paola García Espinosa y Jesika Zambrano Torres investigadoras del tema.

En esta emisión compartimos el paso de la embriaguez a la lucidez en Europa con la llegada del Café y el papel que tuvo esta bebida y los lugares de encuentro para disfrutarla en la Independencia de Estados Unidos y en la Revolución Francesa. 

Entrevista con JOSÉ DAVID DIAZ, Director del proyecto artístico "Café a Ciegas" de la ciudad de Bogotá, un espacio orientado por personas con discapacidad visual para brindar una experiencia de activación multisensorial con el Café de Colombia como eje dinamizador, fusionando el teatro, la música y la literatura.

Para empezar a conocer sobre los Cafés Especiales que se producen en Colombia dentro del proceso de reincorporación de excombatientes FARC, hablamos con Michael López Cepeda, Líder Agro Sena del departamento del Cauca, tanto del papel del SENA como formador así como de las marcas de Café más representativas del proceso.

La Cantata del Café BWV 211 de Johan Sebastian Bach, estrenada en 1734, es el tema de esta emisión de Desde el Cafetal. 

Visitamos la tienda de Café Cafeto de la ciudad de Pereira para conversar con su creador, Carlos Echeverry, quien ha sido instructor de Barismo del SENA Risaralda y produce su propio Café de Especialidad que hace parte de la oferta de su tienda de Café.