Desde la EEA

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Desde la EEA episodes

  • Aprendamos sobre el mercadeo agrícola
    En la entrevista de hoy conversamos con la Dra. Alexandra Gregory Crespo, Catedrática Asociada en el Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural en el Colegio de Ciencias Agrícolas y también es especialista de economía agrícola en el Servicio de Extensión Agrícola (SEA) del Recinto Universitario de Mayagüez.  La Dra. Gregory, nos habla sobre un…
    19 min
  • Aprendamos sobre el cultivo de las Pascuas
    En la entrevista de hoy conversamos con la Dra. Dania Rivero Ocasio, especialista en ornamentales en el Servicio de Extensión Agrícola (SEA) del Recinto Universitario de Mayagüez.  La Dra. Rivera, nos habla sobre el cultivo de pascuas, las variedades y sobre el control de plagas. Además nos menciona algunos “tips” para que nos dure la…
    22 min
  • Conversación con el Dr. Héctor S. Tavárez
    En la entrevista de hoy conversamos con el doctor Héctor S. Tavárez Vargas, Catedrático Auxiliar en el Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural en la Estación Experimental Agrícola en Rio Piedras, adscrita al Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez. El doctor Tavarez nos habla sobre sus estudios doctorales en el programa…
    36 min
  • Aprendamos sobre el cultivo de ñame
    En la entrevista de hoy conversamos con la Dra. Merari Feliciano , Catedrática  Auxiliar en el Departamento de Ciencias Agroambientales del Colegio de Ciencias Agrícolas en el Recinto Universitatio de Mayagüez. Lidera proyectos relacionados con el cultivo de ñame, el de mayor importancia de entre las raíces y tubérculos en Puerto Rico tanto por su…
    17 min
  • Conversamos con la Estudiante Graduada Diana Carolina Alvarez Vargas
    En la entrevista de conversamos con la estudiante graduada Diana Carolina Alvarez Vargas del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez.  En la entrevista la estudiante nos habla sobre su proyecto de tesis titulado: Composición nutricional y perfil de ácidos grasos de semilla de soya tostada a tres niveles térmicos. Ella nos habla sobre los…
    16 min
  • Empresas de Farináceos
    En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Mildred Cortés, Catedrática del Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural del Recinto Universitario de Mayagüez junto a el Profesor y agrónomo José Herminio Zayas Bermúdez, Coordinador Local y Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en los pueblos de Salinas y Santa Isabel y…
    28 min
  • Aprendamos sobre los Agentes Agrícolas
    En la entrevista de conversamos con el Profesor y agrónomo José Herminio Zayas Bermúdez, Coordinador Local y Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en los pueblos de Salinas y Santa Isabel y el Agro. Manuel Diaz el especialista en farináceos del Servicio de Extensión Agrícola en Las Piedras.  En la entrevista el Agro.…
    42 min
  • Aprendamos sobre los cambios en la etiqueta de alimentos
    En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Lorna Campos, especialista del Programa Educativo de Alimento y Nutrición (PEAN) del Servicio de Extensión Agrícola (SEA). En la entrevista ella nos habla sobre la etiqueta de alimentos y los nuevos cambios estlecidos en la misma y el porque de los cambios. Para obtener más información…
    24 min
  • Soya: Alternativa de proteína vegetal
    En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Lorna Campos, especialista del Programa Educativo de Alimento y Nutrición (PEAN) del Servicio de Extensión Agrícola (SEA). En la entrevista ella nos habla la Soya como una alternativa de proteína vegetal. La Prof. Campos nos menciona todo lo relacionado a la legumbre, beneficios, mitos y sus…
    34 min
  • La Mancha Roja del Guineo
    Compartimos con ustedes una interesante entrevista con el Agro. Jaime Oyola, Gerente de compras en la finca Martex Farms.  En la entrevista el Agronomo Oyola nos habla sobre la presencia de la mancha roja del banana y su impacto económico en las plantaciones en Puerto Rico. Para obtener información sobre la La Mancha Roja del…
    19 min

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“Desde la EEA” es una iniciativa que surge de la Biblioteca de la Estación Experimental Agrícola para lograr mayor contacto con la comunidad universitaria y con el público en general, este programa…