I dette afsnit handler det om moderne californisk vin, og vi skal dykke ned i nogle af de nye strømninger på den amerikanske vestkyst. Vi får kyndig vejledning af Kenneth Korsbæk, importør af amerikanske vine, og Emil Skytte Pedersen, en ung upcoming winemaker, der laver vin i Californien.

Gæst: Emil Skytte Pedersen og Kenneth Korsbæk

Vine:

2017 Pro Bono, Paul Lato, Santa Barbera County, Malvasia

2014 Ceritas, Charles Heintz Vineyard, Sonoma Coast, Chardonnay

2016 Massican Annia, Napa Valley, Ribolla Gialla/ Tocai Friulano/Chardonnay

----------------

Facebook: @blindsmagerne

Instagram: @blindsmagerne

Kontakt os på: [email protected]

Støt os på: https://blindsmagerne.10er.dk/