Investigaciones culinarias y datos gastronómicos de México... more
Share Detective culinario
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Detective culinario episodes:
September 24, 2021La Belleza en la gastronomía mexicana La belleza y sus efectos en la gastronomía mexicana
...more September 17, 2021Sostenibilidad en la Gastronomía mexicana Descubre otro aspecto de la gastronomía mexicana que es intrigante
...more September 10, 2021Transversalidad en la gastronomía Que elementos influyen dentro de la gastronomía? Puedes identificarlos todos? Descubrelos en este podcast
...more September 03, 2021El Chicle en México Preparate para una pegajosa y deliciosa información del sur de México
...more August 27, 2021Cultivo de cacao en el sur de México Que tanto sabes del cacao? Es una flor? Una verdura? Escucha el podcast para saber más acerca de nuestro más delicioso cultivo mexicano
...more August 20, 2021Influencias gastronómicas extranjeras en el sur de México Qué países hacen gala en las mesas mexicanas? Escucha nuestro podcast para conocer los países que han dejado huella en las cocinas mexicanas del sur del territorio nacional
...more August 13, 2021Cocineras tradicionales del Sur de México En el episodio de hoy damos a conocer los nombres de aquellas que llevan en sus ollas y metates la historia y tradición gastronómica de su familia, su estado y de nuestro país
...more July 09, 2021Cocineras tradicionales del Norte de México Conoce los nombres de las cocineras de la zona norte de México
...more July 01, 2021Influencias culinarias mexicanas en California y Nuevo Mexico Descubre como la gastronomia mexicana se encuentra mezclada en los menús de California y Nuevo México
...more June 25, 2021El mezquite en el Norte de México Enterate de los beneficios del árbol del mezquite
...more
FAQs about Detective culinario:
How many episodes does Detective culinario have?
The podcast currently has 11 episodes available.