• Vous avez pour ambition de vous lancer dans un nouveau projet commercial et vous envisagez de le faire en tant que franchisé ?

Pour ce treizième podcast, je vous propose de découvrir les grandes tendances de la franchise.

Fondateur et CEO de la chaîne belge de boulangerie à succès : point chaud, il a également été auparavant le Président de la Fédération Belge de la Franchise durant 15 ans.

Véritable spécialiste, il va vous dresser un portrait complet de ce marché en Belgique et en Europe.

👉Vous allez découvrir que ce qui distingue la franchise des autres modes de partenariat commercial, c'est la transmission du savoir-faire. Un modèle de commerce formidable et unique, dont la mise en place demande malgré tout une certaine préparation.

✅ Didier Depreay donnera aussi ses conseils pour les entrepreneurs qui ont envie de créer leur franchise et pour les candidats franchisés.

C’est parti pour une immersion dans l’univers de la Franchise.

🎧 Bonne écoute à tous.

Post-Scriptum :

Voici le Linkedin de Didier Depreay.

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Une analyse réalisée auprès de nos clients a mis en évidence le comportement de moins en moins prévisible des consommateurs. Différents facteurs sont à l'origine de cette tendance, comme la crise du Covid... Mais pas uniquement !

« Quel est l’impact du comportement consommateur devenu de moins en moins prévisible, sur la réalité opérationnelle d’une chaîne de restaurants ?»

Pour répondre à cette question, j’ai invité cette semaine au micro de « dgenious, let’s talk retail » le président du groupe Class'croute en France; Sébastien Chapalain. 

Avec une expérience de 13 ans en tant que Directeur de Réseau puis Directeur général au sein du groupe Pizza Hut France et depuis un peu plus de 4 ans à la tête du groupe Class’croute, c’est la personne idéale pour partager son expérience avec vous. 

Lors de cette discussion, nous avons échangé autour des thèmes suivants : 

• Les habitudes de consommation profondément bouleversées par la crise du COVID. Les codes ont changé, comment s’y adapter ? 

Sébastien Chapalain vous confiera son plus grand challenge actuel et clôtura cet épisode en vous donnant ses conseils personnels pour appréhender efficacement ces consommateurs de moins en moins prévisibles.

Post-Scriptum :

Envie d’engager la conversation avec cet expert ?

Voici le Linkedin de Sébastien Chapalain. 

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👉 Nouvel épisode, nouvelle invitée, nouvelle thématique.

🎧 Dans cet épisode #11, j’ai la chance de discuter avec Corinne Dumont d’un thème pas évident et dont on n’ose pas forcément parler : "L’intégration d’investisseurs extérieurs pour assurer la croissance de son business !"

Après un long parcours dans le secteur bancaire en corporate finance, elle a décidé de se lancer dans le bio en rachetant la chaîne de magasins Sequoia.

Une décision prise par conviction personnelle profonde et un besoin de prendre soin de sa santé grâce à l’alimentation.

Une véritable réussite puisque la chaîne de magasin compte à ce jour une quinzaine de points de vente en Belgique.

Récemment, Sequoia a d'ailleurs racheté les points de vente belges de la marque Bio C’Bon.

Vous allez découvrir le retour d’expérience et les conseils de Corinne Dumont aux moments clés de la croissance de sa chaîne de magasins.

Nous allons parcourir ensemble les sujets suivants :

• Comment acheter un business même si on n’a pas tous les moyens

Je vous embarque avec moi pour une conversation passionnée, marquée par une expérience entrepreneuriale intense et terriblement vraie.

🎧 Bonne écoute à tous !

Post-Scriptum :

Aujourd'hui, Corinne Dumont utilise toute cette expertise et cette expérience pour aider d'autres entrepreneurs à atteindre la croissance.

Voici le Linkedin de Corinne Dumont.

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👉 Pour cet épisode 10, nous abordons et développons avec vous une autre dimension du retail.

Cette fois-ci, je tenais particulièrement à entendre la voix, l'expertise et l'avis d'un expert...IT !

Partagez-vous ce même ressenti ?

Pour éclairer nos lanternes, c'est un point que je tenais à discuter avec Serge Ernst, directeur IT du groupe suisse Eldora, actif dans la restauration collective.

Avec plus de 20 ans d'expérience en retail, en tant que consultant, chef de projet pour différentes sociétés, Serge Ernst est la personne idéale pour nous partager sa vision de l'IT dans le retail.

Eldora travaille aujourd'hui avec 290 restaurants du domaine de l'entreprise, de la santé ou de l'enseignement.

• Quel est le rôle d'un département IT dans une chaîne de magasins ?

C'est parti pour le premier épisode de la rentrée qui se veut précis, instructif et qui pose un regard captivant sur le rôle de l'IT.

🎧 Bonne écoute à tous !

Post-Scriptum :

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👉 Pour aborder cette thématique, il n’y avait pas meilleur invité qu’Olivier Olbrechts.

Fondateur et dirigeant de l’entreprise Mister Geniusdepuis février 2005, il a implanté en Belgique de nombreux magasins physiques et propose une assistance remote pour les particuliers et les entreprises.

Pour l’anecdote, nous avons presque le même nom ! Même si Mister Genius et dgenious ne sont pas les mêmes, je me devais d’inviter mon homonyme dans ce podcast !  

Pour cet épisode, j’étais curieuse d’en apprendre plus sur l’évolution de Mister Genius.

• Quel était l’objectif de mon invité en créant cette société de services ? 

Quels sont les objectifs à atteindre à présent et quelle est la stratégie adoptée aujourd’hui pour concurrencer des géants tels que Cool Blue, Apple,...désormais bien installés en Belgique ?

Enfin, il vous expliquera également l’importance de son réseau de franchisés et comment il est arrivé à s’entourer de gérants dont l’implication et la motivation font la réussite de Mister Genius.

Post-Scriptum :

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Voici le LinkedIn de Olivier Olbrechts. 

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☕️ Amateurs de café et de succès stories, ce podcast est pour vous ! 

Pour cet épisode 8, nous allons nous plonger dans l'univers de la marque de café Nespresso, afin d'en apprendre davantage sur : "Comment faire cohabiter son réseau de points de vente physique avec son site e-commerce ?"

👉 Est-ce que la visibilité de l'un fait booster la rentabilité de l'autre ? 

Pour répondre à cette question importante pour la stratégie de votre retail, c'est une véritable experte du Marketing que j'ai eu le plaisir d'inviter derrière le micro de ce podcast : Julie Saverys. 

Aujourd'hui, Head of coffee marketing pour Nestlé Nespresso SA, elle a travaillé pour 3 multinationales, leaders dans leur secteur; qui sont L'Oréal, Coca-Cola et Nespresso. 

Mais avant de débuter votre écoute, je vous pose la question suivante : que connaissez-vous de la marque Nespresso, hormis son goût légendaire et son égérie inoubliable, qui n'est autre que Georges Clooney ? Saviez-vous par exemple que les débuts de la société ne furent pas aussi évidents qu'il y paraît ?

👉 Grâce à l'écoute de cet épisode corsé, vous allez en apprendre plus sur ce qui fait la réputation et le succès de cette marque reconnue mondialement.

👉 Découvrez également: 

•  la/les stratégie(s) à adopter pour faire exister et cohabiter son site online avec ses magasins physiques,

Je peux déjà vous dire que le lien qu'ils ont créé entre le consommateur et la marque va vous rendre jaloux. 👍

C'est parti pour un nouvel épisode de dgenious, let's talk retail passionné et passionnant.

PS: Suite à un problème technique, la qualité sonore de cet épisode est de moins bonne qualité. Nous vous en présentons toutes nos excuses et nous vous souhaitons malgré tout une excellente écoute avec un contenu des plus enrichissants ! 

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Pour cet épisode numéro 7, j'avais envie de vous proposer un format un peu différent. Cette fois-ci, je suis seule derrière le micro afin de vous partager une review des 6 épisodes précédents. 

Je vais passer en revue et mettre en évidence les stratégies et concepts à absolument retenir et appliquer dès maintenant dans votre retail. 

J'en profite également pour faire un parallèle avec l'évolution de dgenious, en vous présentant les 3 points suivants :

• Comment se porte dgenious aujourd'hui,  

Vous êtes déjà nombreux à nous écouter pour : 👉affiner la stratégie retail de votre business ou réseau de franchise, 👉vous inspirer de mes invités experts dans un des domaines du retail moderne, et c'est un réel plaisir ! 🎉

Je vous remercie d'avoir embarqué avec nous dans l'aventure "dgenious, Let's Talk Retail."

👌Restez bien attentif jusqu'à la fin, car je vous réserve une petite surprise pour fêter ce beau début, qui annonce de nombreux autres épisodes pertinents et super stimulants. 

🎧 Bon épisode à tous !

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Manger bien et juste : voici le credo qu’Alexis Descampe, cofondateur et CEO de färm.coop nous propose !

Il y a un peu plus de 8 ans, Alexis co-créait Färm, le réseau coopératif de magasins bio. Aujourd’hui, ce réseau de proximité comporte 16 magasins installés en Belgique et vous propose de donner davantage de sens à vos achats du quotidien.

👉 Leur concept ? Convaincre la majorité des consommateurs qu’à leur échelle et à leur rythme, ils ont un impact ! En se rendant chez Färm, non seulement les consommateurs consomment bio, local et éthique, mais ils soutiennent également les producteurs indépendants et les entreprises familiales. 

Mais en tant qu'acteur niche du retail alimentaire fonctionne-t-on de la même manière que la grande distribution ?

Vous allez comprendre tout au long de notre conversation qu'une coopérative répond aussi à la logique des magasins du retail. Il est impératif de se fixer des objectifs précis et de travailler de façon optimale pour les atteindre et de souvent se lancer des défis en prenant des risques mesurés. 

Dans ce contexte, les analyses des chiffres et du comportement client sont cruciales !  

Via ces données, Färm cultive sa différence face à la concurrence en proposant de nouveaux produits, de nouvelles habitudes de consommation et une nouvelle expérience client. C'est ainsi que la coopérative a décidé de tirer un trait sur les bouteilles en plastique, mais également d'autres produits, autrefois sur les étals ! 

 👉8 ans après, estime-t-il être en ligne avec les objectifs fixés au départ ?

👉Comment crée-t-il cette véritable expérience client basée sur l’authenticité ?

👉Quels sont ses conseils pour se lancer dans cette aventure avec, à la clé, un véritable impact ? 

Voici un aperçu des questions que j’ai eu le plaisir de poser à Alexis Descampe. Je suis sûre qu’il vous tarde d’écouter cet épisode marqué par la générosité et le dynamisme de mon invité ! 🙏

🎧 Bon épisode à tous !

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Dans ce cinquième épisode, mon invité est un entrepreneur passionné et profondément engagé afin que le monde dans lequel nous vivons soit plus durable et éthique.

Vous allez entendre Salvatore Iannello, le CEO de la Chocolaterie indépendante Galler. 

🍫Galler, c’est avant tout un CEO convaincu et une équipe déterminée, travaillant ensemble avec la même envie: révolutionner le monde du chocolat. 

👉Pour cela, Salvatore Iannello a la conviction qu’il est tout à fait possible de créer une entreprise dont le rapport à l'humain, le rapport à la planète, le rapport à l'argent ne sont plus uniquement basés sur le rapport de force, mais sont basés sur un rapport d'alignements d'intérêts.

Ces derniers mois, un tournant majeur dans le positionnement de Galler s’opère. Ce changement, il nous l’explique durant les précieuses minutes de cet épisode. 

Si vous n’avez encore jamais entendu parler de Galler, ni goûté cette marque de chocolat, je vous présente cette entreprise en quelques chiffres.

👉Galler c’est :

• 16 boutiques installées dans quatre pays : la Belgique, la France, le Qatar et le Liban. 

👏Cette année, Salvatore et son équipe ont reçu cette année le prix de : Corporate Social Responsibility of the Year ! Une récompense dont je ne suis pas surprise étant donné la vision du monde que Galler veut transmettre à travers sa philosophie business.

👉Vous allez découvrir : 

• Comment est-ce que cette transformation vers un business plus durable et éthique a été mise en place et quelles sont les étapes clés pour y arriver? 

🎧 Bonne écoute à tous ! 

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👉 La façon dont les gens perçoivent votre marque coïncide-t-elle avec l’image que vous désirez leur transmettre ? 

Pour cette quatrième discussion autour des stratégies de retail modernes, je vous propose d’écouter une jeune femme étonnante, brillante, à la pointe de la modernité et experte en branding: Albane Flamant, Head of Brand & Data Storytelling chez Talkwalker. 

Albane fait partie de l’aventure Talkwalker depuis 2015. En peu de temps, elle a lancé la stratégie marketing de Talkwalker sur le marché Français et ensuite aux Etats-Unis, au bureau de New-York. Aujourd’hui, elle gère une équipe de 10 personnes. 

Albane va vous expliquer pourquoi actuellement, c’est le consommateur qui définit, qui vous êtes en tant que marque. 

👍Pour cette raison, il est capital de connaître votre audience sur le bout des doigts afin de réussir la transition numérique de votre entreprise ou réseau de franchises. 

🔹Vous allez découvrir :

• Pourquoi il est bénéfique d’utiliser le Social Listening pour détecter les nouvelles tendances.

Enfin, Albane partagera avec vous ses quelques conseils, applicables immédiatement, pour vous aider à gérer la réputation de votre entreprise. 

🎧 Bonne écoute ! 

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