今週は、台湾旅行で役立つ！レストランの漢字が読めるようになる中国語講座。今回は「揚げる」「焼く」「炒める」「煮込む」「蒸す」の5つの調理法にまつわる漢字を紹介。メニューに写真や英語表記がないローカルなお店でも、漢字を知っていれば料理の内容が予測できますよ。