小豆蔻是世界上最古老、最具经济价值的香料之一，有「香料之后」之称号，早在公元前即是印度重要的经济来源。印度人认为胃口不好或肠胃不适的时候，嚼一些小豆蔻就能缓和病情，也由于气味香甜，是制作咖哩不可或缺的材料。高级印度餐厅经常用小豆蔻来款待贵客，而阿拉伯国家也会在咖啡中加入小豆蔻来款待上宾。埃及的文献上也有记载，用小豆蔻制作香水和熏香或放在口中咀嚼以美白牙齿；而罗马人用它养胃，尤其是饮食过度时使用更有效果。中古时期，小豆蔻就受到很高的评价，除了运用在香料上，也被当做强化胃部消化能力的药物。因小豆蔻同时具有香料特性和许多医药用途，因此在欧洲和亚洲等地是很重要的香料植物，并成为15、16世纪最令人垂涎的奢侈品。

日常应用：消化不良、呼吸系统、舒缓胃部不适、烹调、烘培

清新呼吸

用法：2滴小豆蔻和2滴迷迭香调和椰子油使用。

作用：加强呼吸道功能，帮助呼吸洁净清爽。

增添风味

用法：1滴小豆蔻加入咖啡或红茶中。

作用：为饮品增添风味。

消化不良

用法：2滴小豆蔻和2滴薄荷调和椰子油使用。

作用：有助于缓解由神经紧张所引起的消化问题，缓解胀气、舒缓反胃的感觉。

去除口味

用法：饭后在水杯中滴入1滴小豆蔻漱口。

作用：能帮助去除口气，经常使用可保持口腔清洁。