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July 09, 2022動物權益主持:黃天頤、劉焯文嘉賓主持:尹子軒、黃曉玲全球保護動物的呼聲越來越高,以野生動物作為欣賞、娛樂用途一直備受爭議。動保組織呼籲動物園為動物提供更多生存空間,衍生一個又一個無籠的動物園。無籠又是否真正動物友善?動物園、水族館和馬戲團的未來發展又怎樣?科學家一直用動物進行各類實驗,保護動物團體提出反對,如何在科研和動物福利之間取得平衡?基因改造動物,利用動物器官作人體移植,人和動物之間的權益該如何拿捏?狗隻行為訓練師指出狗隻主人要充分了解狗隻性格、習性,懂得與它相處和溝通,才能的確保它得到......more27minPlay
July 02, 2022電動車主持:黃天頤、劉焯文嘉賓主持:尹子軒、陳偉信電動車近年積極發展,各地車廠都投入資源研發生產。無論純電動,混能或者氫能車相繼推出市場。由於電動車行駛過程不用燃燒化石燃料,大眾因而把它與環保劃上等號。究竟電動車有幾環保?歐美很多國家都發展再生能源,如果由再生能源供電、電動車將會更環保。這個電動車發展的願景又何時兌現?電池如同電動車的心臟,在科技發展下,電動車的電池效力及耐用性更大大提升。甚至氫能也為電動車發展出一份力,那麼氫經濟又是甚麼?在可持續發展的原則下,如何循環再造也很重要。車胎......more27minPlay
June 25, 2022廁所文化主持:黃天頤、劉焯文嘉賓主持:尹子軒、陳希彤廁所是文明指標,改善廁所衛生狀況直接關乎各國人民的健康及環境狀況。然而,「廁所」這個名詞,總令人想到污穢物,因此各地均以委婉詞代替「廁所」,例如「洗手間」、「衞生間」、「盥洗室」、「化粧室」,以及歐美的”Wash Room”,”Lavatory”及”Bathroom”等等。以古以來,處理排泄物都是一大難題,在抽水馬桶發明之前,歐洲人會將排泄物直接傾倒到屋外,以至街道「遍地黃金」;至於香港,在十九世紀的殖民地政府管治下,商人爭相興建私營公廁,收集糞......more27minPlay
June 18, 2022選美主持:黃天頤、劉焯文嘉賓主持:陳希彤、陳偉信世界各地都充斥著各種選美活動,到底選美有什麼存在價值?選美活動已有一個世紀的歷史,歷史最悠久的選美比賽「美國小姐」,2021年已進入第100屆。而傳統的選美活動也離不開商業元素。有國家透過舉辦選美賽事,吸引商業贊助,向世界展現其國的觀光魅力,推動旅遊政策。選美比賽既是一項充滿娛樂性的項目,其產值亦相當可觀,包括播影專利權、比賽門票、贊助商或廣告資金等等。再者,勝出的佳麗藉此一夜成名;因此,選美在委內瑞拉可謂一大產業,亦衍生了選美學校。提到......more27minPlay
June 11, 2022元宇宙主持:劉焯文、黃天頤嘉賓主持:尹子軒、陳偉信在現實生活中不能做到的事情,在元宇宙都可能發生。冇錢買樓?有人則在元宇宙買地做地主。去年元宇宙的地產市場銷售額就高達五億美元。不滿意自己的外表?在元宇宙可以自由選擇自己的人像,高矮肥瘦任君選擇。地域界限已經不再是局限,上午可以爬珠穆朗瑪峰,下午可以暢遊美國大峽谷。不過元宇宙的相關技術仍然在起步階段,要真正享受無縫的元宇宙體驗,可能仍有一段距離。...more27minPlay
June 04, 2022非同質化代幣 NFT主持:劉焯文嘉賓主持:尹子軒、陳偉信非同質化代幣 NFT(non-fungible token)熱潮席捲全球,去年成為年度關鍵詞。數位加密藝術品以天價賣出,成為國際頭條;名人加持的NFT 系列,身價幾何級飊升,令人趨之若騖。NFT是投資新方向?還是虛擬泡沫?NFT對藝術家或創作者而言也許是福音,因為區塊鏈技術可以保障知識產權,辨認作品的真偽,更甚是可以確保原創人有持續的版權收入。然而,由於NFT市場仍在起步階段,缺乏監管,有交易者以「洗售」(wash trading)放大NFT交易......more27minPlay
February 19, 2022素食過往,人們主要基於宗教原因而成為素食者;今時今日,越來越多人因為健康及環保理由而戒食肉類,甚至放棄所有動物有關的食品及副食品,成為純素人士,「素食」更加成為一個潮流。素食產品市場前景可觀,究竟相關食品能否帶來經濟效益?牛油果這種在西式素菜常見的食材,在墨西哥它被視為「綠色黃金」,甚至引起黑幫爭奪?利益以外,素食與非素食人士,亦出現一些對立局面,雙方可如何化解衝突?印度是素食人口比例最多之國家,除了宗教關係,家庭承傳都是原因之一。印度素食菜式可謂千變萬化,一位移居香港多年的印度素食者更在香港推......more27minPlay
February 12, 2022新年節日正月初一是中國的農曆新年,外國人除了慶祝1月1日新年,亦有些國家會根據自己的曆法慶祝當地新年,例如俄羅斯東正教的新年在1月14日。從各地的傳統新年習俗、祈福文化及禁忌,可了解其歷史文化及觀念的差異。 中國有十二生肖,緬甸卻只有八種,到底如何區分?從緬甸人的名字就知其生肖,當中的玄機是什麼? 慶祝情人節又怎會是年輕人的專利,有吞嚥困難的長者一樣可以享受色香美的情人節餐,與伴侶渡過一個溫馨的情人節。...more27minPlay
February 05, 2022熟悉的陌生人主持:黃天頤劉焯文嘉賓主持:黃曉玲全球有1100萬人離鄉別井到異地做家傭,希望改善自己和家人的生活條件,有人成功脫貧,亦有人事與願遺。不同國家或地區給外傭的待遇有天淵之別,正正反映當地社會如何看待外傭在經濟上的貢獻。唔請外傭得唔得?歐美有互惠生制度,外地年輕女性可以到當地家庭打理家頭細務,換取文化交流機會和基本金錢回報,是否取代請外傭的另類方案?還是只是另類廉價勞工?本地有菲律賓外傭組成壘球隊參加本地聯賽,運動該她們在異地找到友誼,令原本孤單的異鄉生活變得精彩。...more27minPlay
January 29, 2022自然生態主持:麥嘉緯【門外看】外來物種易請難送.入侵損生態外來物種未必有害,但若適應力強者入侵,就易請難送。香港有福壽螺,美國有亞洲鯉魚,日本則有小龍蝦,這些外來入侵物種繁殖快兼搶資源,危害本地物種,影響生態系統。各地如何應對?【話說世界】第六次生態大滅絕?地球正面臨第六次生物大滅絕,由鯊魚到蜜蜂,由海中魚到天上鳥,物種如何高速減少?人類如何威脅生態系統?保護大猩猩如何與種咖啡並存?英國如何靠河狸改善生態?投資者如何通過ESG、Triple bottom line保護生物多樣性?如何實踐永續......more27minPlay