当腾冲早晚的寒意袭来，没有什么比泡温泉更治愈的事了。在腾冲生活了两年多，泡了不下于30个温泉，本期节目，我们想和你聊聊滇西的「泡汤哲学」。

从市区30元就能私享一晚的农家温泉，到设施完善的温泉度假村，再到需要乘船逆江而上的野趣体验……无论你是计划短期到访的游客，还是考虑长期旅居的朋友，希望这份带着体温的指南，能帮你解锁滇西之旅最温暖松弛的打开方式。

00:13 从舒缓身心到精神按摩，我们爱泡温泉的理由

04:19 本地的温暖据点：30元一间泡池的农家温泉

10:44 滇西的那些独特温泉

• 10:59 需要坐船抵达的温泉奇遇：梁河底氧温泉
• 14:12 怒江边的坦诚相见：登梗澡堂与在地文化
• 15:45温泉版「汽车影院」，洱源泡汤喝牛奶

17:22 给旅行者的腾冲泡汤指南

• 18:00 打车就能抵达：从惬意度假村到市区泡脚池
• 25:56 自驾者的温泉探险：河头温泉与腊幸供销社

28:48 还有一些滇西温泉推荐：莫名好笑的鱼疗池、一些野温泉

33:53 野温泉真的「野」吗？给民间澡堂留一些空间

37:30 泡汤的实用技巧

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本期播客提到的地点——

-腾冲的农家温泉：导航腾冲洞山温泉村，从市区开过去，219国道边都是各家农家温泉

-腾冲设施完善的温泉度假村：腾冲洞山温泉村、杜鹃王森林温泉、玛御谷假日温泉、悦椿温泉、柏联温泉……

-滇西一带泡温泉：龙陵邦腊掌温泉、底养温泉、怒江登梗澡堂、洱源……

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结尾插播一个自己的广告位——

今年我们和本地朋友一起做了个旅居民宿，房型涵盖两居室、三居室、合院等等，全亚朵床品，干净卫生，服务到位，房内自带私汤，长租（周租、月租）还有折扣~特别适合gap year/旅居体验/家庭亲子游，欢迎听友咨询~报小宇宙栏目名有优惠~

【微信咨询：yawninghan】

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BGM：Brian Eno《Golden Hours》

敬祝大家，身心愉快！🎉

变黄的银杏叶落下，腾冲就要迎来一年一度的大旺季了：寒假及春节。市区十几辆连串的游客大巴、上涨两三倍的酒店房价、公路的堵车和餐馆的排队，让本地人和外来游客都深切地感受着这一点。

如果你不想经历以上这些（像我们一样），但偏偏只有春节才有时间来腾冲玩，那怎么玩才能尽可能改善旅行体验呢？在02期播客里，当时刚来腾冲4个月的我们聊过在腾冲的推荐旅游路线。现在，住了两年多后，我们如今已经是一个地地道道的“新腾冲人”了，又有哪些新的经验能分享？

01:28 腾冲传统景区点评，古镇虽美，门票太贵

12:07 来腾冲必泡温泉：从二三十的农家温泉到高端酒店私汤

16:52 逛街子天的新潮玩法：翡翠集市、古镇早市、农村赶集，见证一个古镇的复兴

24:30 徒步高黎贡原始森林，落叶铺成地毯的毛毛球森林，吃到了最美味的一顿棕包炒肉

30:23 不找向导也能走的路线，寺庙、古道老少皆宜，静静感受本地文化

40:28 自驾南北两条线：一路向北触摸高黎贡山脚，国道往南感受汉傣文化过渡

42:35 附上餐厅推荐

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*欢迎点击查看我们撰写的《腾冲漫游指南》，这里有你需要的腾冲游玩攻略文字版～*

本期播客提到的地点——

-温泉：河头天然温泉、梁河龙窝、腾冲洞山温泉村、荷花温泉、杜鹃王森林温泉、腊幸供销社温泉、石墙野温泉

-寺庙探访（均有行山步道）：来凤山、宝峰山、高山寺、云峰山

-国道自驾路线：219往北（曲石-界头-大塘-腊幸）、556往南（荷花-梁河-旧城-盈江）

-餐馆：侨香斋、西董花园、鸟鸣涧、老固东顺江火烧肉米线、王姐早晚点、金山锅贴、边伍味傣景园餐厅、王百万老火锅

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元旦我们将与播客「七分饱」合作组织两期精品游：

1️⃣ 12.27-1.2 跨年团——行程舒适、节奏轻松，泡温泉迎接新一年。

路线：保山-潞江坝-百花岭-界头-腾冲-梁河-盈江-芒市返程

2️⃣ 1.4-1.10 探索团——更野、更深入，寻找藏在边境乡镇的地方风味。

路线：芒市-遮放-畹町-瑞丽-陇川-户撒-腾冲-保山返程

🏃领队：《七分饱》播客主播思遥&牧羊

🏃🏃特邀领队：《滇南路谈》播客主播楚汉

🏠&🚗配置：四星及以上酒店民宿，9座或7座商务车（9座坐8，7座坐 6，宽敞空间）报名方式：添加微信「food-wine-podcast」或扫码备注「云南」

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BGM：Kawa《没有什么不可能》

敬祝大家，身心愉快！🎉

对于许多来滇西的游客而言，保山更像是一个中转站。人们在这里下高铁，自驾租车或者坐上大巴，匆匆赶赴下一站。

但是，如果你有时间在保山呆上半天到一天，又或者你是从昆明、大理自驾去腾冲，那不妨在保山稍作歇脚，这里的美食一定不会辜负你的期望，而特色的保山咖啡豆和咖啡馆也能为你在路途中补充能量，充实你的相册。

从保山往腾冲的路上，你一定会经过我们最常提及的小镇——潞江坝。连同不远处的镇安一起，一自然一人文，一动一静，名气不大，却都是我们极力推荐的地方。

我们总说云南、滇西、腾冲值得慢慢玩，或许这个国庆假期你能在这条路线上找到答案～

00:12 保山是无聊的「中转站」吗？

04:22 高铁所在的隆阳区，吃吃喝喝最适宜

• 05:16 不得不吃的铜瓢牛肉、爆浆的口袋豆腐，还有我们自封的「保山三宝」
• 10:51 私藏的缅甸华侨书店和一线水平的精品咖啡店
• 14:47 市区里的公园和太保山，全国唯一一座八戒寺

17:54 怒江河谷上的宝地，潞江坝一路向北

• 19:12 来到种植咖啡的黄金海拔，新寨咖啡村
• 22:56 白龙潭，废弃景区和傣家美味
• 26:36 亚洲第一大榕树，700年的树冠为你遮风挡雨
• 28:40 百花岭徒步，成熟小环线，还是观鸟胜地
• 31:40 多样潞江坝：危险和美丽并存的古桥、温泉探索和热带水果

34:56 龙陵镇安，值得停留半日的小镇

• 35:15 在松山抗战遗址，看到滇西抗战史的残酷一面
• 38:01 正是稻花鱼的季节，聊聊这种特色美食
• 40:30 在水质好、游乐设施丰富的温泉洗去旅途疲惫

41:29 进入腾冲的标志建筑——龙江大桥，在观景台上看江看桥看雾，还有特色农产品小街子

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提到的美食、咖啡与温泉——

-隆阳区：小高牛肉馆、河图供销社、豆家椿子里、金鸡口袋豆腐、老农民街茅草火烧肉、排骨圆子米线、晓东书店、气味咖啡馆

-潞江坝：赧浒烤鱼、summer夏茉咖啡庄园、乎壳咖啡庄园

-镇安：老梨树温泉酒店

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BGM：Blur《coffee&TV》

敬祝大家，身心愉快！🎉

这期是我们俩一直都非常想聊的私人话题：开车。把开车视作一件私事是因为它为我们提供了太多独属于自己的感受：自由的空间，独立的行动权，灵活的出行半径，去到多数人去不了的地方，随时随地去解开好奇，还有路途中可遇不可求的闲聊、交流以及友谊。这一切都构成了“我们对自己的生活有掌控力”的理由。

我们的开车经历如何，来云南后体验有无不同，云南各地人开车风格差异，还有我们分别最推荐的滇西自驾路线是什么。

就这样《滇南路谈》又回到了路上，就这样我们还会漂来漂去。

00:53各自的驾驶生涯，为什么在云南爱上开车这回事

04:05开车的最大爽点：自由的行动权，感觉自己是一个更独立的人了

07:30在云南开车一年半，行驶四万公里无出险的秘诀（“慢”），潘达汪第一次单独开高速的经历

12:13为什么从旅居腾冲第一天就选择开车，第一个月先租车的考虑，自驾游也是我们最推荐的玩云南的方式

15:43八年八万多公里的二手斯柯达，没有把我们抛在路上过，但我们还是换了电车（现在已经一个月两千多公里了）

18:28在云南的开车养车成本和大城市有什么不同：油价偏贵、电费便宜、很少停车费

24:18在滇西不同地方的人驾驶风格：云LMN和云A怎么开车，来自腾冲家乡宝的一点点云M优越感

33:06 高原路和平原路、乡村路和城市路，30年前滇西大学生的上学路。感谢工人，感谢上海，赐予我们崭新高速

36:08滇西美丽公路推荐，恰巧分别位于高黎贡两侧。在美丽风景中开车也是一种重新打磨、滋养自己的过程但第一原则依然是安全谨慎保守。

42:08一些关于开车的私人想法

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私心喜爱的滇西自驾路线：

腾冲附近：腾冲市区-界头（春季油菜花灿烂，一路田野风景）；腾冲市区-荷花-梁河-盈江（从汉到傣，盈江壮阔）；火山地质公园旁村路（无人机视角绝佳）

保山至怒江：潞江坝-百花岭-泸水（美丽公路）-老姆登-丙中洛-滇藏界

*怒江北上自驾游玩欢迎收听03期

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BGM：Spector《Chevy Thunder》

敬祝大家，身心愉快！🎉

高温来袭，腾冲凉爽依旧。雨季让各类菌子走上餐桌，这一期我们想讲讲，除了菌子，我们这些年在腾冲还吃到过哪些美食。

来滇西旅行，最经典的路线就是「腾冲-芒市-瑞丽」，这三座边城一衣带水，也有各自的美食地图。即使我们并不是精于吃食的老饕客，在滇西探索之旅中，味蕾也早已被闻名于滇的饵丝、酸爽下饭的酸木瓜牛肉、独特鲜香的鱼撒、刚从炭火上切下来的火烧猪征服。

声音传达不了食物的香味，但希望能给你的旅程增添一些期待：

01:18 私人腾冲心头好：汪曾祺推荐过的皂角米粥，晶莹剔透有嚼劲；特色云南烧烤，调料丰富，必备解腻腌菜膏

05:20 云南饵丝，滇西第一；滇西饵丝，首推腾冲。我们对饵丝的感受：从不习惯到依赖，新腾冲人的乡愁

12:58 滇西食物的一大特点：酸！酸味不来自于醋，而是各种天然食材和手艺

16:22 更特别的滇西风味偏好：苦。70岁球友对我说，看到这道菜，你就知道自己到了腾冲

19:38 花草上桌是常态，飞花落叶，都可进食。青菜种类太丰富，逛菜场是种享受

21:30 最近我们去芒市的第一站：吃早点。光是调料就像是一道国宴

24:06 到芒市，总会尝试一次的“撒”：酸、苦、生、涮涮辣……

27:01 傣菜可口，拒绝预制。傣族人性格温和的另一面就是慢慢悠悠，所以稍安勿躁，再等等吧

31:49 瑞丽：外地与外国美食荟萃，曾经的交融繁华之地，现在也还有正宗东北麻辣烫和烤面筋

34:29 非知名小县城，去了也不会亏待你的胃，从火烧猪到贡米

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提到的一些美食店名和食物名称

腾冲：春和食馆/西董花园/盈香楼（本地菜）、四哥早晚点（饵丝）、花语点点/开碗笑（烧烤）、老固东顺江火烧肉米线（米线、各种小吃）；风吹粑粑

芒市：银家早点（丰富调料的早餐店）、林氏圆子（晚六点后）、伍哥食坊（位于梁河县城）；撒撇（酸撒/苦撒/生撒……）、芒海拌菜、丙午路赶集、新玩厂夜市

瑞丽：步步冷饮店/蔓德里茶餐厅（缅甸餐厅）、刀家烤猪店（位于陇川县城）

关于雨季捡菌子、认菌子、吃菌子的故事，欢迎收听第五期～

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BGM：太田美知彦《手がかりを探し行動だ!》《优しく伟大な母さん》（《中华小当家》的配乐，小当家的妈妈是芒市人噢！）

敬祝大家，身心愉快！🎉

大理，一个来云南旅游旅居都绕不开的地方。最近十年，我们来过太多次，足迹从下关市区到僻远的村寨。

我们走过宾川的葡萄田和咖啡树，南涧的无量山和冬樱花，见到鸡足山上的五彩祥云，洱源的风车湖景，剑川的木雕石刻，也吃过永平的黄焖鸡，巍山的耙肉饵丝，下关的夜市炒饭。大理的12个县市我们已经去过了四分之三，在大理，如果你追寻着某个东西走，你迟早会走到县镇和村子里。

上个月，披着腾冲第一波季风携来的雨期，我们又踏上了探索大理的道路。这次我们的行程从洱海东北上丽江，又从洱海西南下返程。

大理有何魅力？每个县的特色是什么？话不多说，戴上耳机，听听这一首弦动古今的大理blues：

01:20大理的形状与区划分布：以洱海为中心，南北狭长的大理市，最热门的古城、洱海、苍山都在这里了。

03:46大理市区再探索：从古到今闻名中外的下关风；商业化古城一直试图创新，但同质化仍严重；略显敷衍和无奈的博物馆，藏品都被借走了。

10:22再来大理的新收获：苍山徒步，新大理美食（进城吃西餐），还有大理最宝贵最特别的永恒风景：云，背景是沉静忧郁的洱海蓝。

16:12从洱海东往宾川、鹤庆，惊喜不断：

• 16:21干热的宾川，葡萄田和蓝花楹，中国最古老的咖啡树；
• 18:18鸡足山初见，看到七彩祥云，祝圣寺边热闹的猴子；
• 23:19舒服的小城鹤庆，刚好碰上了松桂集市，数百年历史的马市如今已演变而成牛市。

29:03大理西行，从永平、洱源到剑川

• 29:10黄焖鸡是永平的名片，量大管饱、口味一般；
• 30:27洱海之源的宁静湖泊、牛奶温泉一条街和古建村落；
• 32:40去有风的地方，最心水的沙溪古镇，古戏台看多少遍都不会腻。

35:30南部：南涧与巍山

• 35:39南涧：绿色茶山上的艳丽冬樱，渡轮过一条河就是临沧古朴的鲁史古镇。
• 38:06巍山：少有的保持原貌又自然发展的古城，扎染、书法、美食，身心滋养之旅。

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播客中提到的地点——

- 大理市区新美食：梓苏（老房子西餐店）、三内可颂

- 一些你或许会喜欢的地方：

洱源：温泉与牛奶的疗养旅程

寻觅古建筑：凤羽帝释山古建筑群、古镇系列（沙溪、剑川、巍山）

一些特别时节：南涧（12月冬樱）、白族彝族火把节（农历六月）、巍山小吃节（农历二月初）

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BGM：痛仰乐队, 《再见杰克》

敬祝大家，身心愉快！🎉

来滇西生活一年半有余，在这里我们过了好多有趣的少数民族节日：从为人熟知的泼水节、火把节，到相对小众的傈僳族、景颇族节日（原来云南人就是在这些节日里学会的舞步），再到腾冲本地汉人如何过清明……剧透一下，清明节坟头生火聚餐是真的。

尽管我们已经如此爱玩，但云南还有那么多节日没有过过。比如我们此刻就在大理，准备体验一把白族的「绕三灵」。

下次来云南，也选个特色节日吧！

00:12 德宏州整个上半年“几乎一直在放假”，是真的吗？

01:21 泼水节的两种体验：芒市城区的“真人CS”狂欢 vs. 傣族村寨温柔的传统祝福仪式

09:36 腾冲清明节的独特习俗：在坟头野炊，把火山热海大锅子扛到山上

14:17 即将到来的白族火把节，胆小者莫近：火焰、舞蹈与危险并存

18:32 傈僳族阔时节的意外参与：不会打歌学打歌，围着炭火跳通宵。还有「上刀山下火海」

25:31 景颇族目瑙纵歌节：万人共舞的壮观场面，也做一套民族衣服去跳舞

27:38 原来傣族最重要的节日除了泼水节，还有开门与关门节，今年一定体验

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BGM：Cosmo Sheldrake, 《wriggle》（每次听到这位作曲家的作品，总觉得自己漫步在山野之中～）

下期预告：这个月我们又出发了，沿着徐霞客最后一段旅程的路途，从鸡足山到鹤庆、丽江……这段按下不表，下期再聊。

敬祝大家，身心愉快！🎉

稍微一偷懒，原本预计去年九月发的腾冲旅居一周年总结，结果拖到这个月才录好发布。这半年实在发生了太多事，我们在新一届的边贸会上又见到了阿富汗老板（缘起可以看第00期播客），并且开始帮他线上售卖珠宝地毯；我们把父母都接到腾冲过年，一起去了边境徒步；楚汉的小说出版，还实现了新年愿望：参加一场羽毛球比赛……

回顾这一年半，我们的生活相比于在深圳打工时也完全变了样。我们最常被问到的问题就是，你们日常生活是什么样的？为什么一定是腾冲？离开大城市会不会焦虑担心？每当这时，我就会想起腾冲人最爱说的那句话：

——进来喝杯茶再说嘛。

00:20 旅居一年半后，我们与这座城市的熟悉与「平淡期」

10:07 一年半前，我们说德宏可玩性不强，现在啪啪打脸

15:08 离开原来的环境，重新审视自己的观念，本地朋友为我们打开了真实腾冲的大门

21:16 腾冲的「逆向」筛选：不适合想赚快钱、热爱刺激的卷王

24:33 腾冲适合一见钟情，做一名县城漫游者的快乐无与伦比，但腾冲也有这些缺点…

35:03 对比大城市，县城生活的最大不同是什么？

38:39 接下来的旅程，《滇南路谈》决定认真月更！（发誓脸）

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我们的《腾冲漫游指南》，希望你也有愉快旅程！

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BGM：Black Country, New Road《Turbines/Pigs》

敬祝大家，身心愉快！🎉

答应大家很久的菌子特辑终于来了！

鸽了四个月，是因为腾冲的夏天实在是……太舒服了。潘达汪曾说她想生活在一个没有夏天的城市，没想到这么快就实现了这个梦想。在印度洋季风的吹拂下，腾冲整个夏天都是阴雨绵绵，早晚凉爽到出门要穿外套。

更重要的是，就在来腾冲后的第一个夏天，我们终于吃到种类繁多、鲜美可口、无需冷链、自采自食的野生菌子。这一期，我们邀请来了两位「菌子专家」，也是「新腾冲人」傅老师（ Ray）和陈老师（Faye），分享他们研究、采集和烹饪菌子的故事。

在雨季刚来临时，我们随两位老师到山中采菌，才知道菌子不仅美味，而且神秘，神奇，富有智慧。

（再推荐一下两位老师的公号：「高黎贡自然笔记」，每天进山都有新发现~）

03:25 从见手青说起，“每个云南人都有一个吃见手青中毒的朋友”？

• 03:25 见手青其实是个大家族（兰茂牛肝菌）
• 07:09 吃见手青一定能见到“小人”吗？
• 09:19 早期未解之谜——云南乡民和墨西哥小人
• 10:39 第一次吃见手青的经历：“惶恐”但美好
• 14:49 吃见手青一定要蒸熟，但不是所有的菌子都可以通过加热来消毒

16:43 安全吃菌，要认熟、要煮熟、去医院的路也要熟

• 16:43 野生菌中毒很严重！甚至有集体中毒和猝死的案例
• 18:53 为什么毒菌如此难以辨别？土方法不可靠
• 24:09 通过这三个特征，可以辨别90%的毒菌
• 28:25 安全吃菌：选老馆子、不吃杂菌、只吃认识的，菜场找行子

34:46 云南老饕，鸡㙡是避不开的话题

• 35:01 腾冲菌子季，不吃鸡㙡就“今年白活”了
• 37:33 聊到流口水，鸡㙡的各种吃法
• 44:03 打雷了，出雷鸡㙡了！鸡㙡的三个时节
• 47:31 鸡㙡窝是家族传承的“秘密”，一些找鸡㙡的规则

49:49 数不完的菌子美味：干巴菌炒饭、瓜花菌意面、灵芝炖鸡汤、爆炒奶浆菌、野生香菇炖排骨、青头菌……

54:16 “拾”菌子乐趣无穷：慢慢找到自己的菌子地图

56:55 云南的菌子市场，万吨级交易：菌子运输之不易，出市、出省价格就翻番，欢迎来腾冲吃菌子～

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提到的一些菌子名称：兰茂牛肝菌、枚黄黄肉牛肝菌、灰花纹鹅膏菌、翠脚菇、瓜花菌、蓝紫蜡蘑、稀褶红菇……

提到的菌物学家：臧穆、杨祝良

野生菌参考做法：敢于胡乱（云南美食作者）

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BGM：云南乐队KAWA《你要来的嘎》

敬祝大家，身心愉快！🎉

终于，我们的滇南之路的旅程还是追溯着印度洋季风的方向，一路南下，走出国境，来到了清迈。十年前，楚汉第一次来到清迈时，这里还是以廉价背包客、佛教圣地和邓丽君最爱的小城闻名；十年后，这里已然成了数字游民之都，咖啡馆和新一代艺术家集市、手工品店如同埋在清迈城市各个角落里的金块。

十年过去了，清迈的变多过不变：民风还是淳朴，物价仍然宜人，美食和美丽的咖啡馆只多不少。它以它独特的温柔、缄默不语的魅力，始终对一代又一代拮据但生命力旺盛的年轻人敞开怀抱。

我们终将老去，清迈历久弥新。

01:55 第一次不做攻略去旅行，想要「生活化」，不赶路、不挪窝

03:30 立个Flag：在全世界开车、打球、跑步、做饭、徒步、逛街……

07:58 和清迈人打羽毛球是种什么体验？为爱做E，迈出在全世界打球第一步

12:19 从菜场、农场到厨房，无痛做饭，泰餐烹饪体验课已经如此丝滑

16:42 老司机第一次开右舵车，泰国「无证驾驶」比想象中简单，司机素质和行车礼仪令人惊叹

20:15 因他侬山徒步，未到山花烂漫时，景致略逊腾冲；素贴山浅游一圈，被蚊子打断旅程

26:12 各自在清迈城中的心头好：看不过来的昆虫博物馆、棉麻丝爱好者福地

30:43 清迈特色集市轮番点评。最喜欢的艺术家集市：与创作者在一起，在地性的作品光芒万丈

35:20 塔佩门、宁曼1号和 JJ market：最火，但也最同质化。（大理棉麻正统不在床单厂在巍山！）

40:36 市区最爱的手工店，边境上的贫困村，沿着萨尔温江（怒江）聚集的族群，以及奇妙的重逢

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提到的地点——

泰餐烹饪课：mamanoi

两座山：因他侬山、素贴山

集市和市场（按潘达汪喜爱程度）：艺术家集市、塔佩门夜市（每周日，周六在清迈门）、瓦洛洛市场、JJmarket、清迈大学夜市、宁曼一号复古集市

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敬祝大家，身心愉快！🎉