DICHO EN EL PERÚ

Aunque estudió Derecho y Economía y fue doctor en Historia, Santiago Erik Antúnez de Mayolo Rynning fue un incansable y apasionado investigador de los conocimientos nutricionales del Perú precolombino. El propósito de sus estudios y recorridos por todo el país fue conocer cómo la antigua población del Perú fue tan numerosa, sana y bien alimentada. 

Su trabajo sobre las plantas nativas fue pionero y trascendental. Dio a conocer las bondades de la uña de gato, la mashwa, la quinua y la gran variedad de tubérculos andinos. Alertó sobre la desaparición de especies como el Maguy y la Tuca. En 1978 publicó su obra cumbre “La nutrición en el antiguo Perú” un referente fundamental en el estudio de la medicina tradicional.

En un viaje de estudios por la selva de Rioja, en el valle del Naranjillo, encontró una cabaña de aguarunas que eran muy locuaces, aparentaban poca edad y se deleitaban comiendo una semilla: el sacha inchi. Antúnez de Mayolo recogió las semillas para cultivarlas y clasificarlas. De regreso a Lima hizo los estudios químicos pertinentes y halló que el llamado “maní de los incas” poseía un alto contenido de omega 3, ácido graso esencial para la nutrición de las neuronas y para la disminución de los triglicéridos evitando así el endurecimiento de las arterias.

En su trayectoria intelectual, Antúnez de Mayolo logró publicar más de 40 libros sobre nutrición, psicología, geografía y educación. A poco menos de dos meses de su última entrevista, el sabio ancashino partió a la eternidad el 23 de mayo de 2012.

Fermín Tangüis Uncal nació el 29 de marzo de 1851 en San Juan de Puerto Rico que por aquel entonces era territorio de ultramar de España. Sus padres fueron don Enrique Tangüis, francés de nacimiento, y doña Justa Uncal de nacionalidad puertorriqueña. Buscando un futuro mejor llegó en 1873 al Callao a la edad de 22 años.

A los pocos años de pacífica labor en la mina de Santa Inés la guerra con Chile interrumpió su vida cotidiana. El ejército de ocupación, ávido de saqueos y cupos de guerra se dirigió a las minas de Huancavelica. Fermín Tangüis tuvo una valerosa actuación con el país que lo acogió.

En busca de un mejor ambiente y una vida más apacible para su familia viajó al cálido pueblo de Pisco en la costa de Ica.  Aquí se estableció en una casa ubicada en la misma plaza de armas. Con sus ahorros, fruto del trabajo de sus años huancavelicanos, adquirió la hacienda Urrutia ubicada en el valle del Cóndor.

Pero las pujantes haciendas algodoneras del país, especialmente las del sur, sufrieron el ataque de una terrible enfermedad llamada decaimiento producido por el hongo Cotton wilt.  En estas circunstancias, Fermín Tangüis haría un aporte extraordinario...

ZOILA AURORA CÁCERES MORENO, fue hija del mariscal Andrés Avelino Cáceres y de doña Antonia Moreno Leiva. Nació en Lima el 28 de marzo de 1872. Conocida en el mundo literario por el seudónimo de “Evangelina”, acompañó a su padre, cuando aún era niña, en las fatigosas y peligrosas marchas del ejército de resistencia en la legendaria campaña de la Breña.

Cuando Andrés Avelino Cáceres fue derrocado de su segundo mandato en 1895 la familia partió rumbo a Argentina. En Buenos Aires, Zoila Aurora entabló amistad con la exiliada escritora Clorinda Matto de Turner y realizó colaboraciones en la revista fundada por la intelectual cuzqueña “Búcaro Americano”. En mayo de 1896 publicó el artículo “La emancipación de la mujer” en el que denunció la deplorable condición de pobreza en la que se encontraban millones de mujeres sudamericanas y abogó por el derecho a la educación.

Manuela Villarán de Plasencia nació en Lima en 1837. Fue la mayor de siete hermanos. Manuela Villarán incursionó en los diversos géneros literarios: poesía, dramaturgia, cuentos y ensayos. De estilo llano y festivo como su fábula en verso titulada “Los Gatos”, en la que narra las ocurrencias de un hombre con sus engreídos felinos. La vida de la escritora tuvo claroscuros. Cuando la desgracia llegó, su pluma se volvió lúgubre y melancólica.

Manuela Villarán, sufriendo los síntomas de una neumonía crónica se esperaba que falleciera en cualquier momento. Pero ella, con un ánimo sereno y llena de confianza dijo: “No, yo no quiero morir, yo no moriré hasta el 26, aniversario de la muerte de mi hijo”.

Su pronóstico se cumplió. Dejó de existir en las primeras horas del 26 de mayo de 1886. Seis años después de la muerte de su amado hijo Ernesto. La escritora limeña tenía 49 años de edad.

La poetisa y escritora Carolina Freyre de Jaimes nació en la heroica ciudad de Tacna el 4 de enero de 1844. Fue hija de Andrés Freyre y Juana Arias. 

La ciudad heroica, fue la segunda localidad después de Lima, en contar con alumbrado público a gas y servicios de agua por tuberías. Además, contaba con dos amplios teatros por lo que la movida cultural era muy dinámica.

En este ambiente, cuando sólo tenía 11 años de vida, Carolina Freyre publicó sus primeros versos en la revista “La bella tacneña” fundada por su padre en 1855.

Años más tarde, en su ciudad natal, conocería a su futuro esposo, el también escritor boliviano Julio Lucas Jaimes, conocido por el apelativo de “don Javier de la brocha gorda”.

Carolina Freyre se trasladó a Tacna, ya ocupada por los chilenos. Allí se uniría con jóvenes intelectuales como Víctor Mantilla, Federico Barreto y Modesto Molina para formar la “Cofradía lírica” que luego se convertiría en la “Bohemia tacneña”. Núcleo de resistencia cultural contra la campaña de chilenización en las provincias cautivas de Tacna y Arica.

Teresa González de Fanning, el 30 de agosto de 1876.

La escritora y maestra Teresa González de Fanning nació en la hacienda san José de las Pampas de Nepeña, provincia de Santa en el departamento de Ancash, el 12 de agosto de 1836.

El 30 de agosto de 1876 firmó el discurso titulado “Trabajo para la mujer” que sería pronunciado en una de las veladas literarias que organizaba la escritora argentina Juana Manuela Gorriti en su casa de la calle Urrutia.

Para la escritora ancashina la mujer se encontraba esclava de su propia ignorancia a la que el porvenir le presentaba un inevitable destino: el matrimonio por necesidad o quedarse soltera sin la posibilidad de valerse por sí misma.

"Pedimos para la mujer, lo mismo que para el hombre, que se le enseñe un arte, profesión u oficio proporcionados a su sexo y posición social, que a la vez que desarrollen su inteligencia, le proporcionen independencia a la que tiene derecho a aspirar.

De ese modo la que tuviera por desgracia de perder con su esposo su sostén y el de sus tiernos hijos, no se vería precisada a mendigar el pan para su alimento o a prostituirse para huir de la miseria y el desamparo. Apelaría a sus propios recursos y podría ganar su sustento y el de sus hijos…

En nombre de tan sagrados intereses, levantamos nuestra humilde voz para pedir: ¡Trabajo para la mujer!"

Teresa González de Fanning compartió aquellas veladas literarias con el primer grupo de mujeres ilustradas del Perú como Mercedes Cabello, Clorinda Matto, Mercedes Eléspuru y otras más, que enfrentaron no solo los prejuicios de la época sino también la peor crisis de la historia del Perú republicano: la guerra con Chile.

Mercedes Eléspuru Laso, el 9 de agosto de 1876. 

El ambiente culto en el que vivió Mercedes, permitió que desarrollara sus cualidades como escritora tanto en prosa como en verso.

Colaboradora de los semanarios “El Correo del Perú”, “La Alborada” y “El Álbum”, publicó artículos que abordaron diversas áreas del pensamiento, la reivindicación de la mujer, costumbres de la ciudad y algunas memorias de infancia.

Entre estas últimas está el relato titulado “La cuchara”, publicado el 26 de diciembre de 1875, en el que la autora recuerda las lecciones que le dio su tío Francisco Laso sobre la discreción y el sentido común que se debe guardar antes de hablar en público.

A pesar del prestigio intelectual y de sus artículos en defensa de la educación femenina, la obra de Mercedes Eléspuru Laso es aún desconocida. Los principales diccionarios temáticos y enciclopedias de Historia del Perú, no la consideran en sus índices. La divulgación de su obra es una tarea aún pendiente.

Mercedes Cabello de Carbonera el 7 de agosto de 1874. 

A diferencia de otros escritores de su época que realizaron el trabajo literario o periodístico como medio de vida, Mercedes Cabello no tuvo la obligación de escribir para recibir una paga. Por su obra literaria y trayectoria, la escritora moqueguana es considerada la iniciadora de la novela realista peruana y pionera en la lucha por los derechos de la mujer en el país.

Por sus aportes literarios y trayectoria de vida, Clorinda Matto de Turner es reconocida como precursora del indigenismo y de la defensa de los derechos de la mujer en el continente.

Zoila Sabel Cáceres, el 17 de mayo de 1900

Nacida en Tacna el 17 de junio de 1871, Zoila Sabel Cáceres Barreda fue, junto a otras tantas heroicas mujeres como Carlota Pinto de Gamallo, Carolina Vargas o Matilde Arbeló, quienes organizaron la educación de los niños peruanos durante el largo cautiverio de las provincias de Tacna y Arica.

El tratado de Ancón, firmado en octubre de 1883, puso fin a la guerra entre el Perú y Chile. Sin embargo, después de más de cuatro años de contienda bélica, el tratado no trajo la paz a todo el territorio peruano.