Rubén Hernández Mosquero, nació en un pueblo de 100 habitantes, Reina, Badajoz. ¿Quién le hubiera dicho a él que como muchos otros extremeños se terminaría comiendo el mundo?

Noé David Hernández y Arán Rodrigo decidieron el año pasado que su primer restaurante iba a recordar a las libélulas, Pipilachas porque son insectos que nunca paran de volar, siempre van hacia delante.

Raúl Chiritescu era ingeniero en su Rumanía natal. Pero su dominio del inglés y su don de gentes le llevaron al mundo comercial. Cuando llegó a España eso le sirvió muchísimo.

Pedro Montolío es un joven cincuentón que se atreve con todo. Su afición a la Dichosa Cocina proviene de sus padres, unos castellonenses de Montanejos que emigraron a Barcelona.

Franco y Donato Malacisa son padre e hijo. De San Martín en Buenos Aires, Provienen de una gran familia en la que siempre había alguien cocinando.

Procedente de Sonseca en Toledo, Javier Chozas tiene que agradecer su acercamiento a la Dichosa Cocina a su abuela. Con ella además se sentaba a veces a ver a Arguiñano, del que es un fan.

En estas vueltas que da la Dichosa Cocina un día nos encontramos con una sorpresa llamada La Tropical. En ella está ese genio de la Naturaleza llamado Juan Carlos Méndez, pero en la Cocina tiene su alter ego: Francisco Tomás Cegarra López.

Procedente de los valles mineros de Asturias, David Montes, llegó a la Dichosa Cocina porque no quería seguir la profesión de su familia y porque no quería estudiar. Ahora “democratiza” la carne en Prrimital.

Pablo Montoro llegó a la Dichosa Cocina gracias a su hermana. Y, a pesar de todo lo que le gustaba cocinar con ella, hasta que no llegó a la Escuela de Cocina en su Alicante natal no descubrió que iba a ser feliz.

Se puede decir que Fabián León es un cocinero atípico. Hijo de otro cocinero de toda la vida, él no ha trabajado nunca en un restaurante, pero es mucho más conocido. Un exponente del siglo XXI.