sasserathNOW ist eine unabhängige Strategieberatung, die Marken, Menschen und Organisationen hilft, ihre Einzigartigkeit wirksam zu machen. In dieser Podcastfolge sprechen wir mit John Schlüter, dem Vice President Marketing und Communications der Restaurantkette L´Osteria.

Kaum eine Branche verändert sich so rasant, wie die Lebensmittel-Industrie.

Laut des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft steigt die Beliebtheit von veganen Fleischalternativen stetig. Im Jahr 2015 ernährten sich noch 34% der Deutschen hauptsächlich von Fleisch, während es heutzutage nur noch 20% sind. (Bundesministerium für Ernährung und Wirtschaft, 2023)

Wie schafft es die Restaurantkette L´Osteria so erfolgreich zu sein?

Im Gespräch mit John diskutieren wir:

Wie nutzt L'Osteria digitale Marketingstrategien, um die relevanten Zielgruppen anzusprechen?

Welche Strategien verfolgt L'Osteria, um sich den sich ändernden Ernährungstrends anzupassen – ohne die Heritage zu verlieren?

Wie hat Künstliche Intelligenz die Gastronomiebranche beeinflusst?

Und dann teilt John noch einen Fun Fact mit uns.

Trotz des verstärkten Interesses an gesunder Ernährung ist die klassische Coca-Cola (0,5 Liter) das beliebteste Getränk.

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Gäste des Talks:

John Schlüter

Anna Lüders 

Marc Sasserath

sasserathNOW ist eine unabhängige Strategieberatung, die Marken, Menschen und Organisationen hilft, ihre Einzigartigkeit wirksam zu machen. In dieser Podcastfolge sprechen wir mit Fabian Tobias, Managing Director der Fernsehproduktionsfirma Endemol Shine.

 Schon in seiner Jugend entdeckte Fabian Tobias seine Leidenschaft für das Fernsehen und das hat bis heute angehalten.

Da lag das Thema auf der Hand: Der Untergang des linearen Fernsehens: Schicksal oder Chance? Wie bewertet Fabian den Aufstieg der Streaming-Plattformen und den Einzug künstlicher Intelligenz in die Fernsehbranche? Deuten diese Entwicklungen auf das Ende des traditionellen Fernsehens hin? Fabians Standpunkt dazu ist eindeutig: Nein! Die Golden Age von Non-Fiction TV hat nämlich gerade erst begonnen.

 „Das klassische Fernsehen ist ein sterbender Markt, aber gleichzeitig gibt es starke Umsätze im Pay-TV.“

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Fabian Tobias 

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sasserathNOW ist eine unabhängige Strategieberatung, die Marken, Menschen und Organisationen hilft, ihre Einzigartigkeit wirksam zu machen. In dieser Podcastfolge sprechen wir mit Paulina Schuhmann und Pascal Fiedler, Co-Founder der Social Media Agentur Charles & Charlotte.

Gegründet in einer Pizzeria in Neapel, teilen Pascal und Paulina eine Vision: Social First. Anstatt TV-Spots zu adaptieren, geht es um einen völlig neuen Markenführungs-Ansatz: digital und in Bewegtbild.

Im Gespräch mit Paulina und Pascal diskutieren wir:

Was macht eine Social Media Strategie erfolgreich?

Wie sollten Marken mit Trends auf Social Media Trends umgehen?

Wie geht einzigartige Markenführung im Social Web?

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Paulina Schuhmann

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Pascal Fiedler

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Marc Sasserath 

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sasserathNOW ist eine unabhängige Strategieberatung, die Marken, Menschen und Organisationen hilft, ihre Einzigartigkeit wirksam zu machen. In dieser Podcastfolge sprechen wir mit Marc Freyberg, Geschäftsführer für Vertrieb und Marketing von Brax.

BRAX ist eine Outfitmarke, aus dem ostwestfälischen Herford – die zu dem  Bekleidungshersteller Leineweber GmbH & Co. KG gehört.

„We make people feeld good“ manifestiert die Identität der Marke und schafft Halt und Orientierung in der sich ständig wandelnden Modebranche.

 Im Gespräch mit Marc erkunden wir, was Brax einzigartig macht. Wir werfen einen Blick auf die neuesten Trends und Herausforderungen in der Modebranche, diskutieren die Kunst der perfekten Balance zwischen Brand Building und Brand Performance und enthüllen BRAX' Nachhaltigkeitsstrategie. Außerdem erfahren wir, wie sich BRAX als Familienunternehmen mit starken traditionellen Werten zu New Work positioniert und dabei das Wohlbefinden ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stets im Blick behält.

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Marc Freyberg

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sasserathNOW ist eine unabhängige Strategieberatung, die Marken, Menschen und Organisationen hilft, ihre Einzigartigkeit wirksam zu machen. In dieser Podcastfolge sprechen wir mit Sebastian Hamann, Co-Founder und Co-CEO von Shopwear, einer erfolgreichen E-Commerce-Software. 

Wir wollten von Sebastian wissen, wie er die Zukunft des E-Commerce sieht. Die Antwort ist eindeutig „weit über den bloßen Online-Handel hinaus.“ Für Sebastian formt sich der E-Commerce zu einem Ort, an dem das Einkaufserlebnis maßgeschneidert und durch Automatisierung und Gamification noch ansprechender gestaltet wird. Es ist nicht nur eine Frage des Verkaufens, sondern vielmehr eine Frage des Erlebens und des Miteinanders. 

Neben den Fragen „Welche neuen Geschäftsmodelle und Möglichkeiten ergeben sich durch die Integration von KI im E-Commerce? Und wie kann E-Commerce ein ansprechendes Kundenerlebnis schaffen? Und welche Rolle spielt dabei Personalisierung?“ haben wir mit Sebastian auch über New Work gesprochen und waren beeindruckt. Sebastian und sein Bruder machen immer noch die Onboarding-Gespräche selber bei über 450 Mitarbeitenden. Und das ist nur eine Manifestation der Kultur bei Shopware – für mehr, hört rein.

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Sebastian Hamann 

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sasserathNOW ist eine unabhängige Strategieberatung, die Marken, Menschen und Organisationen hilft, ihre Einzigartigkeit wirksam zu machen. In dieser Podcastfolge sprechen wir mit Thomas Hesse, dem Chief Marketing Officer von Geers, der uns eine einzigartige Perspektive auf die Branche der Hörakustikgeräte liefert.

In einer Welt, in der Kommunikation kontinuierlich an Bedeutung gewinnt, leben überraschend viele Menschen in Deutschland mit unbehandelter Hörminderung. Obwohl Hörgeräte ihr Leben deutlich verbessern könnten, zögern viele, diese zu nutzen.

Thomas Hesse hat sich um Ziel gesetzt, das zu ändern und das häufig mit Hörgeräten verbundene Stigma zu bekämpfen. „Es geht nicht nur darum, besser zu hören – es geht darum, das Leben in all seiner Fülle zu erleben.“

Welche Strategien und Innovationen können entwickelt werden, um den Hörgerätemarkt zukunftsfähig zu gestalten und die Markenpositionierung zu stärken?

 Welche Bedeutung hat unsere zunehmende Selbstoptimierung und unser Wellnessverständnis für den Hörgerätemarkt?

Wie kann die Markenpositionierung von Geers genutzt werden, um das Bewusstsein für die Bedeutung der Hörgesundheit zu erhöhen und die Stigmatisierung zu verringern?

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Thomas Hesse 

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sasserathNOW ist eine unabhängige Strategieberatung, die Marken, Menschen und Organisationen hilft, ihre Einzigartigkeit wirksam zu machen. In diese Podcastfolge sprechen wir mit Verleger und Chefredakteur Florian Boitin, der seine Einblicke in die Herausforderungen und Chancen des Printmediengeschäfts teilt.

 „Eine Magazinmarke ist erst dann erfolgreich, wenn sie eine Seele hat.“ 

Als Strategieberatung, die sich auf Einzigartigkeit und Innovation fokussiert, fanden wir Florians Businessperspektive auf das Printmediengeschäft besonders spannend.

Was macht eine Magazinmarke aus, und wie setzt sich das Ökosystem einer Magazinmarke zusammen? Welche Unterschiede lassen sich im vielfältigen Business-Modell des Magazingeschäftes auf dem deutschen Markt zum US-Modell feststellen? Welche Rolle spielt die emotionale Bindung an Menschen für den Erfolg einer Magazinmarke und wie gestaltet sich die Zukunft von Magazinmarken in dem sich ständig wandelnden Medienmarkt?

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sasserathNOW ist eine unabhängige Strategieberatung, die Marken, Menschen und Organisationen hilft, ihre Einzigartigkeit wirksam zu machen. In dieser Podcastfolge sprechen wir mit Agenturchefin Alex Iwan. Gründerin der Firma „Textschwestern“, einem Unternehmen im Bereich PR, welches sich auf den Lifestyle- und Luxussegment spezialisiert.

„Große Immobilienmarken behandeln wir wie Handtaschen oder Lippenstifte.“

Durch Wut motiviert, jedoch stets von Optimismus geprägt, geht Alex Iwan mit ihren Unternehmen „Textschwestern“ unerschrocken und mit Kreativität an ihre Projekte heran. Von Automobil- bis hin zu Immobilienmarken gelingt es den Textschwestern, die Persönlichkeit der Marken konzeptionell zu greifen und diesen ein Gesicht zu geben. So haben sie eine innovative und unvergleichliche Herangehensweise auf dem deutschen Markt etablieren können.

Als Strategieberatung, die sich auf die Einzigartigkeit von Marken und Menschen fokussiert,

hat uns Alex Iwans Herangehensweise auf Projekte ganz besonders interessiert.

Wie gelingt es den Textschwestern, die Einzigartigkeit von Marken zu erfassen und diese nach außen zu tragen? Wie ist die Entwicklung des Agenturmarkts, insbesondere im Hinblick auf Künstliche Intelligenz? Und welche Einstellung vertritt Alex gegenüber dem Konzept „New Work“?

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sasserathNOW ist eine unabhängige Strategieberatung, die Marken, Menschen und Organisationen hilft, ihre Einzigartigkeit wirksam zu machen. In dieser Podcastfolge sprechen wir mit Ayan Yuruk – Founder & CEO der Branding und Marketing Agentur SHOWZ und Co-Host der Netflix-Serie „Queer Eye Germany“.  

 „Diversität ist der Schlüssel zum Erfolg.“   

Als Mitglied der Fab5 in der Netflix Show „Queer Eye Germany“ wird für Ayan Yuruk Diversität großgeschrieben. Doch nicht nur in seiner Rolle als Vorbild für die LGBTQIA+ Community, sondern auch als Founder & CEO trägt Ayan eine immense Verantwortung bei der Förderung von Diversität und Integration.  

 Als Strategieberatung, die sich auf die Einzigartigkeit von Marken und Menschen fokussiert, hat uns Ayans Perspektive und Erfahrung als CEO besonders interessiert.  

Wie schafft er als Führungskraft einen Safe Space, wo sich alle nicht nur gehört, sondern auch wertgeschätzt fühlen? Was können Unternehmen tun, um Diversität und Akzeptanz zu fördern? Wie kreiert Ayan Markenerlebnisse, die bei Menschen Anklang finden?  

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sasserathNOW ist eine unabhängige Strategieberatung, die Marken, Menschen und Organisationen hilft, ihre Einzigartigkeit wirksam zu machen. In dieser Podcastfolge sprechen wir mit Andreas Arntzen – Geschäftsführer des Wort & Bild Verlags. 

Gesundheit, Sport und Unternehmertum. Mit diesen drei Worten kann man Andreas Arntzen beschreiben. Doch wie wirken sich diese Aspekte auf seine eigene Führungskultur im Wort & Bild Verlag aus?

Als Strategieberatung, die sich ganz besonders auf Unternehmenskultur und ihre Erlebbarmachung spezialisiert, war das für uns ein ganz besonderes Thema.

Wie kann eine positive Führungskultur Mitarbeitendenmotivationen und -engagement fördern? Welche Chancen und Herausforderungen bringt Digitalisierung für Verlage mit sich? Wie schafft Andreas es, jeden Monat 30 Millionen Menschen mit seinen Publikationen zu erreichen?

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