‘n Hele maand van Die Wêreld aan jou Voete! Vandag gesels ek met Margot Kuhn oor haar geliefde Lissabon — of Lisbon (for the love of transliteration). 

Margot neem ons na al haar gunstelinge plekke van toe sy in die Portugeese hoofstad gewoon het. Ons dek alles van waar om tram 28 te vang tot waar om die beste pastel de nata te kry in hierdie episode — so sit terug, ontspan en laat Lissabon jou wegvoer. 

Wandel wenke

📍

Alfama | Die oudste buurt in Lissabon gevul met karakter, geskiedenis en tradisionele restaurante. 

Castelo de São Jorge | Die groot kasteel in Lissabon en ‘n goeie baken in die stad. Dit is gebou op die hoogste heuwel en kyk uit op die Alfama area.

Bairro Alto | Nóg ‘n lekker area om te verken. Bietjie minder histories en meer boheems met klomp kafees en kuierplekke.

Tram 28
| Die ikoniese geel tram 28 is een van die bekendste besienswaardighede van Lissabon en roete loop dwars deur die historiese centrum van die stad. Klim op hom by Praça Martim Moniz. 

Belém
| ‘n Buurt net buite die middestad lands die Tagus rivier. 

Jerónimos | ‘n Bekende klooster in Belém met baie mooi argiktektuur. Stapafstand van Pastéis de Belém so ‘n perfekte kombinasie vir ‘n dag uitstappie.

Bica
Tram | Nóg ‘n lekker tram roete. Rua da Bica is self ‘n dun, styl straat wat die besige Bairro Alto verbind aan die boheemse Cais do Sodré.

Museu Nacional do Azulejo | Die bekende teël musuem wat die beste van Portugeese keramiek kuns wys.

☕️

Pasteis de Nata | Kort hulle eers ‘n definisie? Die onweerstaanbare, vla tertjies sinoniem aan Portugal wat die hele wêreld al betower het.  

Pastéis de Belém | Stop hier om die oorspronklike pasteis de nata resep te probeer. 

Castro | ‘n Bekende pasteis de nata bakkery met verskeie takke in die stad. Ook bekend as die Atelier de Pastéis.  Manteigaria | Ook bekend as Fábrica de Pasteis de Nata.

Bica | Die klassieke koffie om te bestel in Portugal wat amper soos ‘n espresso is.    

🍷🐟

Tasca | Die naam vir ‘n tradisionele Portugeese restaurant.

Fado | Fado is ‘n musiek genre wat begin het in die 1800’s in Lisbon en bekend is vir tragiese lirieke. 

Uma | ‘n Tradisionele Portugeese seekos restaurant bekend vir hulle Arroz de marisco — amper soos ‘n paella of seekos rissotto.

Sardinhas Assadas | Gebraaide sardientjies wat ‘n tradisionele gereg is in Portugal veral in die somer.

Bacalhau | Verbeel bokkoms — maar maak dit Portugees. Bacalhau is gedroogde kabeljou en ‘n móét probeer in Portugal.

Dourada Grelhada | Geroosterde vis (gewooonlik seebrasem) gereg wat gewoonlike bedien word met aartappels.

Mercado Oriental | Ons het belowe — hierdie is die Asiatiese markie waarby ons albei al heerlik geëet het. 

Lekker geluister? Volg ons op Spotify en Apple Podcasts vir meer ⬇️

Dis Vrydag — wat beteken nog 'n episode van Die Wêreld aan jou Voete het pas geland! Die week vertel Dene van Wyk vir ons hoe om 'n onvergeetlike ervaring in Budapest te kry.

Van kuier in die Buda kasteel tot palinka's geniet in Pest, is daar net sóveel wat hierdie stad 'n ideale bestemming maak.

Vind hieronder Dene se tips wat jou honger sal maak vir meer van Hongarye.

Wandel Wenke

Palinka | 'n Tradisionele Hongaarse drankie

Goulash | 'n Tradisionele Hongaarse dis wat amper soos 'n tiepe bees bredie is.

Buda Kasteel | Die naam sê alles - die kasteel wat aan Buda se kant van die stad geleë is.

Danube | Die rivier wat deur Budapest loop en die stad in twee verdeel - Buda en Pest.

Fisherman's Bastion | 'n Historiese monument en 'n UNESCO Wêreld Erfenis Gebied wat die beste uitsig oor die stad verskaf.

Hongaarse Parlement | Ontwerp deur die Hongaarse argtiek Imre Steindl, is hierdie gebou regtig iets om te aanskou. Behalwe vir die mooi ontwerp is dit ook die grootste gebou in Budapest.

Shoes on the Danube Bank | 'n Monument ter herdenking van die Jode wat tydens die Tweede Wêreld Oorlog in Budapest vermoor is.

Gellért Baddens | Die warmwaterbaddens (langste woord ooit) aan Buda se kant. Persoonlik my gunsteling.

Széchenyi Baddens | Die bekende geel warmwaterbaddens aan Pest se kant.

Mazel Tov | 'n Baie gesellige mediterreense restaurant wat ideaal is vir deel-disse mezze styl.

Szimpla Kert | 'n Kuierplek op die besige Kazinczy straat in die hartjie van die ou Joodse buurt.

Hilda | 'n Moderne restaurant met tradisionele Hongaarse kos.

Freyja | 'n Bakkery bekend vir hulle verskeidenheid croissants.

Lekker geluister? Kyk uit vir episode 5 volgende week Vrydag — op Spotify en Apple Podcasts.

Ons is terug vir week drie van Die Wêreld aan jou Voete! Vandag gesels ek met Rachel Theron oor Zürich en alles wat Switserland ‘n vier seisoene bestemming maak.  

Rachel neem ons na al haar gunstelinge plekke van toe sy ‘n uitruilstudent in Zürich was. Van stewige pryse tot somer swemplekke, dek ons alles wat jy moet weet van hierdie beeldskone land.

Wandel wenke

Zermatt | ‘n Bekende dorpie vir ski en bergklim in die Switserse Alpe.

Saint Moritz | Nóg ‘n mooi ski dorp wat al twee keer die Olimpiese Winterspele aangebied het.

ETH | Die Universiteit in Zürich waar Albert Einsten was. Niederdorf | ‘n Lekker, lewendige buurt in Zürich bekend vir mooi, middeleeuse strate en pleine. 

Cabaret Voltaire | Die kafee waar die Dada kuns beweging bleikbaar begin het. 

Letten | Die beste area om te swem in Zürich. 

Limmat | Die rivier wat vloei deur Switserland en in Lake Zürich in.

Uetliberg | Die koppie (of dalk eerder berg) in Zürich wat lekker is om uit te klim as jy nie te ver wil reis vir ‘n mooi uitsig nie.

Langstrasse | Zürich se eie Langstraat wat (soos Langstraat in Kaapstad) bekend is vir sy kuierplekke. 

Plaza | Die nagklub in Langstrasse wat jy nie kan mis nie. 

Lekker geluister? Kyk uit vir episode 4 volgende week Vrydag — op Spotify en Apple Podcasts.

Vir die tweede episode van Die Wêreld aan jou Voete, gesels ek met Petra Marais oor Kopenhagen — die sprokiesmooi, skandinawiese stad wat jy nie moet verbykyk op ‘n Europese toer nie. 

Petra se tips vir die Deense hoofstad praat vir hulself, so hier is haar advies vir alles van die food scene tot aktiwiteite wat nie ‘n arm en ‘n been sal kos nie.

Wandel wenke

Nyhavn | Die poskaart oomblik van Kopenhagen waar pastel huisies en skepe die hawe soos ‘n hoofstuk uit ‘n sprokie laat lyk.

Hans Christian Andersen | Die bekende outeur van Die lelike eendjie en Die kleine meermin wat in Kopenhagen gewoon het.

Freetown Christiania | ‘n Gemeenskap van denkers en kunstenaars wat begin het in 1971 op ‘n ou militêre basis net buite Kopenhagen.

Amalienborg | ‘n Paleis en ook die amptelike residensiële woning van die huidige koninklike gesin.

Kastellet | ‘n Ou fort wat lekker is vir ‘n stappie en ook waar die standbeeld van The little Mermaid is.

Gefion Fontein | ‘n Mooi fontein by die ingang van Kastellet wat bietjie meer indrukwekkend is as die standbeeld van die kleine meermin.

Rosenborg kasteel | ‘n Kasteel in die middel van Kopenhagen met mooi tuine wat oop is vir die publiek. Perfek vir ‘n oggend stappie of middag picnic.

SMK | Statens Museum for Kunst is die museum oorkant die Rosenborg kasteel met ‘n groot uitstalling van moderne kuns.

DAC | Danish Architecture Centre vir die ontwerp-liefhebbers en iemand wat dalk ‘n ding het vir stoele.

Bolle med Ost | ‘n Doodeenvoudige broodjie met kaas wat jy nie moet onderskat nie. 

Juno | ‘n Heerlike bakkery vir alles van cardamom buns tot suurdeegbrood. 

Hart | Nog ‘n lekker bakkery wat eintlik begin is deur die voormalige bakker van die einste spogrestaurant Noma, Richard Hart.

Lekker geluister? Kyk uit vir episode 3 volgende week Vrydag — net hier op Spotify. 

✏️ Hierdie is die tweede episode van Die Wêreld aan jou Voete en natuurlik het ek so bietjie brainfog gehad. The Bear is die series waarop die bekende Deense restaurant Noma gebasseer is en Christiana laat my dink Woodstock ‘69 (nie die trainsmash Woodstock ‘99 nie). 

Puglia | Italië

Vir die eerste episode, gesels ek met Carli De Villiers oor Puglia — ‘n redelike onaangeraakte gebied in die suide van Italië. Carli neem ons deur haar raad oor alles van die kos, die geskiedenis, die strande en die vreemde seekat broodjie Panino col Polpo wat jy moet probeer as jy hierdie deel van Italië se kus wil verken.

Wandel wenke

Bari | Waarheen jy sal wil vlieg as jy Puglia wil besoek

Strada Arco Basso | Die straat in Bari waar vars pasta gemaak word. Dit is ook bekend as Strada delle Orecchiette vir die bekende ‘orecchiette’ pasta wat letterlik vertaal word as ‘oortjie pasta’. 

Alberobello | Die UNESCO erfenis gebied wat bekend is vir die wit, klip huisies met hulle keël dakke wat bekend staan as trulli.

Monopoli & Polignano a Mare | Lekker dorpe om te bly en ook te swem.

Ostuni | Bekend as die Wit Juweel vir die sandsteen geboue.

Gallipoli | ‘n Baie mooi dorp om te besoek net buite Puglia in die provinsie is Matera

Hierdie is die eerste episode van Die Wêreld aan jou Voete so verskoon maar die entoesiasme aan die begin — coming in hot!🔥 As jy lekker luister, kom weer terug volgende Vrydag vir Episode 2.

Welkom by ‘n splinternuwe podcast vir Suid-Afrikaners deur Suid-Afrikaners waar jy kan saam reis van die huis. Elke week gesels ek met ‘n vriend, kennis of wild vreemdeling oor ‘n onlangse avontuur waarop hulle was. Ons neem jou van Capri tot in Corfu, Puglia tot in Positano en gesels oor alles wat jy kan verwag langs die pad.

Voor ons wegspring, begin elke goeie trip mos gewoonlik deur mense se verwagtinge te bestuur so hierdie inleiding is letterlik dit — ‘n klein vrywaring as julle wil. 

Lekker luister 🍃