Jak to jest z mięsem w diecie? Ile powinniśmy go jeść i jak to wygląda w praktyce?

Jak promować żywność od polskich rolników i jednocześnie wspierać dobre nawyki żywieniowe?

Co powinno zmienić się w polskich stołówkach i na talerzach uczniów?

Czy polskie rolnictwo może zyskać na zwrocie Europy ku diecie roślinnej?

Na te pytania odpowiada Marcin Tischner, Public Affairs Coordinator & Sustainability Expert w ProVeg Polska, organizacji zajmujej się budowaniem świadomości żywieniowej w naszym kraju.

Rozmawia Barbara Rogala.