Doble Hélice 3.0

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Doble Hélice 3.0 episodes

  • Envejecimiento y nutrición
    El imparable paso del tiempo ha sido, y es, la gran preocupación del ser humano, creo que somos la única criatura del planeta que al nacer ya sabe que va a envejecer y finalmente morir. Por eso, hemos hecho de todo para retrasar este proceso, desde la búsqueda de elixires hasta inventar todo tipo de productos de dudosa eficacia.
    Pero hay buenas noticias, la ciencia ya sabe que ciertos hábitos y consumos nos pueden alargar la vida considerablemente. También sabe que cosas la acorta. Esa misma ciencia ha alargado la esperanza de vida hasta límites insospechados hace solo uno o dos siglos, pero, ¿Cuál es el límite? ¿Hasta cuando puede vivir un ser humano? ¿Está programado en nuestras células?
    Otra cosa es la percepción que tenemos de nosotros mismos, porque tengamos la edad que tengamos nos vemos como unos jovenzuelos. ¿Es el envejecimiento un estado mental? Hoy les invito a que envejezcan una media hora con nosotros hablando sobre que podemos hacer para envejecer lo menos posible. Con Javier Castro Hernández, investigador del Departamento de Ciencias Médicas Básicas de la ULL.
    30 min
  • Envejecimiento y nutrición
    El imparable paso del tiempo ha sido, y es, la gran preocupación del ser humano, creo que somos la única criatura del planeta que al nacer ya sabe que va a envejecer y finalmente morir. Por eso, hemos hecho de todo para retrasar este proceso, desde la búsqueda de elixires hasta inventar todo tipo de productos de dudosa eficacia.
    Pero hay buenas noticias, la ciencia ya sabe que ciertos hábitos y consumos nos pueden alargar la vida considerablemente. También sabe que cosas la acorta. Esa misma ciencia ha alargado la esperanza de vida hasta límites insospechados hace solo uno o dos siglos, pero, ¿Cuál es el límite? ¿Hasta cuando puede vivir un ser humano? ¿Está programado en nuestras células?
    Otra cosa es la percepción que tenemos de nosotros mismos, porque tengamos la edad que tengamos nos vemos como unos jovenzuelos. ¿Es el envejecimiento un estado mental? Hoy les invito a que envejezcan una media hora con nosotros hablando sobre que podemos hacer para envejecer lo menos posible. Con Javier Castro Hernández, investigador del Departamento de Ciencias Médicas Básicas de la ULL.
    30 min
  • Descifrando las lenguas antiguas
    Lo que diferencia al ser humano de otros animales es la capacidad que tenemos de mantener una comunicación compleja. Comenzamos pronto a hablar pero llegó un momento que esto no era suficiente, teníamos que dejar registro de nuestras palabras y pensamientos, nació así la escritura hace 6.000 años. Hoy te hablamos de como nación el antiguo léxico canario con Irma Mora, investigadora de la ULL.
    30 min
  • Descifrando las lenguas antiguas
    Lo que diferencia al ser humano de otros animales es la capacidad que tenemos de mantener una comunicación compleja. Comenzamos pronto a hablar pero llegó un momento que esto no era suficiente, teníamos que dejar registro de nuestras palabras y pensamientos, nació así la escritura hace 6.000 años. Hoy te hablamos de como nación el antiguo léxico canario con Irma Mora, investigadora de la ULL.
    30 min
  • ¿Por qué hacemos lo que hacemos?
    A lo largo del día realizamos miles de acciones, pero ¿Por
    qué hacemos lo que hacemos? Me refiero a que hace que
    tomemos las miles de decisiones que tomamos cada día.
    Desde las importantes a las más banales. Me refiero a
    cosas como ¿por qué yo soy periodista? ¿Qué camiseta
    me pongo hoy? ¿esta botella la reciclo o no? ¿Voy a la
    cena con los amigos? O alguien pide ayuda ¿me pongo en
    peligro yo para ayudarle?
    La psicología lleva mucho tiempo estudiado el origen de
    nuestra motivación, buscando por qué tomamos las
    decisiones que tomamos. Investigando si somos
    conscientes e nuestras decisiones o si estamos
    condicionados. ¿Son decisiones mecánicas y
    matemáticas? O son emocionales.
    Hoy les hablaremos de lo que la ciencia sabe de nuestras
    motivaciones. ¿Ha decidido escucharnos? Con Elena Gamez, investigadora del Instituto Universitario de Neurociencia de la ULL.
    30 min
  • ¿Por qué hacemos lo que hacemos?
    A lo largo del día realizamos miles de acciones, pero ¿Por
    qué hacemos lo que hacemos? Me refiero a que hace que
    tomemos las miles de decisiones que tomamos cada día.
    Desde las importantes a las más banales. Me refiero a
    cosas como ¿por qué yo soy periodista? ¿Qué camiseta
    me pongo hoy? ¿esta botella la reciclo o no? ¿Voy a la
    cena con los amigos? O alguien pide ayuda ¿me pongo en
    peligro yo para ayudarle?
    La psicología lleva mucho tiempo estudiado el origen de
    nuestra motivación, buscando por qué tomamos las
    decisiones que tomamos. Investigando si somos
    conscientes e nuestras decisiones o si estamos
    condicionados. ¿Son decisiones mecánicas y
    matemáticas? O son emocionales.
    Hoy les hablaremos de lo que la ciencia sabe de nuestras
    motivaciones. ¿Ha decidido escucharnos? Con Elena Gamez, investigadora del Instituto Universitario de Neurociencia de la ULL.
    30 min
  • Convertir los residuos en energía
    Está claro que no nos alimentamos del aire, necesitamos ganadería y agricultura que alimente a los más de 7.600 millones de personas que habitamos este planeta. Y teniendo en cuenta como nos gusta consumir en esta parte de la Tierra eso es mucho trabajo. Pero uno de los principales problemas de esto no es el trabajo que acarrea. El gran problema que la producción ganadera y la agricultura generan residuos que hay que gestionar. Por otro lado, está el gasto energético de estas instalaciones. ¿Y si solucionamos los dos problemas a la vez?
    Las granjas tienen el potencial de ser autosuficientes energéticamente, ya que tienen un combustible que suelen tirar y que, además, es un quebradero de cabeza por su gestión.
    Hoy les hablaremos de un proyecto que quiere utilizar los productos de desecho de las granjas para generar energía. Con Axel Ritter, Profesor en el Área de Ingeniería Agroforestal y responsable del proyecto AD4MAC. (Proyecto del Eje 1 del Programa INTERREG MAC 2014-2020 cofinanciado con fondos FEDER)
    30 min
  • Convertir los residuos en energía
    Está claro que no nos alimentamos del aire, necesitamos ganadería y agricultura que alimente a los más de 7.600 millones de personas que habitamos este planeta. Y teniendo en cuenta como nos gusta consumir en esta parte de la Tierra eso es mucho trabajo. Pero uno de los principales problemas de esto no es el trabajo que acarrea. El gran problema que la producción ganadera y la agricultura generan residuos que hay que gestionar. Por otro lado, está el gasto energético de estas instalaciones. ¿Y si solucionamos los dos problemas a la vez?
    Las granjas tienen el potencial de ser autosuficientes energéticamente, ya que tienen un combustible que suelen tirar y que, además, es un quebradero de cabeza por su gestión.
    Hoy les hablaremos de un proyecto que quiere utilizar los productos de desecho de las granjas para generar energía. Con Axel Ritter, Profesor en el Área de Ingeniería Agroforestal y responsable del proyecto AD4MAC. (Proyecto del Eje 1 del Programa INTERREG MAC 2014-2020 cofinanciado con fondos FEDER)
    30 min
  • Una feria para las vocaciones científicas
    Hay ciertos oficios que necesitan de un alto grado de vocación, por su sacrificio, por su más que discutible remuneración económica, por su utilidad social… Uno de esos oficios es la ciencia. La carrera científica es muy sacrificada. Todos sabemos que el camino que se tiene que recorrer es duro y que necesita de mucho estudio que nunca acaba. Hablando de salarios, pues ya sabemos que en la ciencia no se cobran sueldos millonarios y ¿la utilidad social? Pues ya todos lo hemos comprobado en esta pandemia, los científicos y científicas de todo el mundo son los que han dado una respuesta a esta crisis en un tiempo record, lo que no hace mucho nos llevaba una década ahora se ha desarrollado en un año. La ciencia es la que nos lleva a Marte, cura el cáncer, nos alimenta o nos hace la vida un poco más fácil. La carrera científica es sacrificada, pero es la única que da la satisfacción de trabajar en las fronteras del conocimiento.
    Para acercar las diferentes líneas de investigación que existen, hace ocho años la feria de vocaciones científicas de Canarias, un evento que atraía a cientos de jóvenes que entraban como curiosos y que quizás, salían con su vocación.
    Con Laura García Donate, coordinadora de la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación de la Universidad de La Laguna-Cienci@ULL y Antonio Darwich, profesor de Didáctica de las Ciencias en la ULL.
    30 min
  • Una feria para las vocaciones científicas
    Hay ciertos oficios que necesitan de un alto grado de vocación, por su sacrificio, por su más que discutible remuneración económica, por su utilidad social… Uno de esos oficios es la ciencia. La carrera científica es muy sacrificada. Todos sabemos que el camino que se tiene que recorrer es duro y que necesita de mucho estudio que nunca acaba. Hablando de salarios, pues ya sabemos que en la ciencia no se cobran sueldos millonarios y ¿la utilidad social? Pues ya todos lo hemos comprobado en esta pandemia, los científicos y científicas de todo el mundo son los que han dado una respuesta a esta crisis en un tiempo record, lo que no hace mucho nos llevaba una década ahora se ha desarrollado en un año. La ciencia es la que nos lleva a Marte, cura el cáncer, nos alimenta o nos hace la vida un poco más fácil. La carrera científica es sacrificada, pero es la única que da la satisfacción de trabajar en las fronteras del conocimiento.
    Para acercar las diferentes líneas de investigación que existen, hace ocho años la feria de vocaciones científicas de Canarias, un evento que atraía a cientos de jóvenes que entraban como curiosos y que quizás, salían con su vocación.
    Con Laura García Donate, coordinadora de la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación de la Universidad de La Laguna-Cienci@ULL y Antonio Darwich, profesor de Didáctica de las Ciencias en la ULL.
    30 min

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