Doble Hélice 3.0

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By ULLScience
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Doble Hélice 3.0 episodes

  • Pinturas inteligentes
    Normalmente las cosas cotidianas tienen un impacto mucho mayor del que pensamos. Una de esas cosas, que nos parece menor es la corrosión de los metales. YA dedicamos un programa a este asunto. La corrosión de los metales equivale al 3,4% del PIB de un país. Esto supone 30.000 millones de Euros. Hoy hablaremos de una pintura, de un método que además de proteger repara los metales. Con Ricardo Souto, catedrático de Física-Química de la ULL.
    30 min
  • Pinturas inteligentes
    Normalmente las cosas cotidianas tienen un impacto mucho mayor del que pensamos. Una de esas cosas, que nos parece menor es la corrosión de los metales. YA dedicamos un programa a este asunto. La corrosión de los metales equivale al 3,4% del PIB de un país. Esto supone 30.000 millones de Euros. Hoy hablaremos de una pintura, de un método que además de proteger repara los metales. Con Ricardo Souto, catedrático de Física-Química de la ULL.
    30 min
  • Bacterias que comen plástico
    Hagamos un repaso de todos los plásticos que tocamos solo
    en la primera media hora de nuestro día. Suena el despertador del móvil, lo paramos (plástico), encendemos la luz, interruptor (plástico) vamos al baño, otro interruptor, (plástico) entramos en la ducha: cortina de plástico, envase del gel: plástico, envase del champú, plástico. Salimos, nos cepillamos los dientes con un cepillo de plástico y una pasta que viene en un envase de… si, plástico.
    Nos vestimos con ropa de microfibras sintéticas, camiseta,
    pantalón, ropa interior... todo lleva nuestro querido plástico.
    Vamos a la cocina, otro interruptor de plástico. La puerta de la nevera, el taper y el recipiente del café, son de plástico. Nos sentamos en una butaca hecha de plástico y comemos sobre un mantelito fabricado ¿con qué? Si, con más plástico. Este es nuestro contacto con el plástico en solo la primera media hora de nuestro día, el resto es abrumador.
    La producción anual de plásticos en todo el mundo supera los 300 millones de Toneladas, el 90% de los cuales derivan del procesamiento del petróleo. El plástico se degrada muy
    lentamente en el medio ambiente, y antes se fracciona en
    porciones minúsculas que se infiltran en la cadena trófica. Para acelerar este proceso podemos usar bacterias.
    Microorganismos que se coman el plástico y lo degraden
    rápidamente. Hoy hablaremos de un proyecto que busca este objetivo. Con Fernando Perestelo Rodríguez, profesor del departamento de Bioquímica, Microbiología, Biología Celular y Genética .
    30 min
  • Bacterias que comen plástico
    Hagamos un repaso de todos los plásticos que tocamos solo
    en la primera media hora de nuestro día. Suena el despertador del móvil, lo paramos (plástico), encendemos la luz, interruptor (plástico) vamos al baño, otro interruptor, (plástico) entramos en la ducha: cortina de plástico, envase del gel: plástico, envase del champú, plástico. Salimos, nos cepillamos los dientes con un cepillo de plástico y una pasta que viene en un envase de… si, plástico.
    Nos vestimos con ropa de microfibras sintéticas, camiseta,
    pantalón, ropa interior... todo lleva nuestro querido plástico.
    Vamos a la cocina, otro interruptor de plástico. La puerta de la nevera, el taper y el recipiente del café, son de plástico. Nos sentamos en una butaca hecha de plástico y comemos sobre un mantelito fabricado ¿con qué? Si, con más plástico. Este es nuestro contacto con el plástico en solo la primera media hora de nuestro día, el resto es abrumador.
    La producción anual de plásticos en todo el mundo supera los 300 millones de Toneladas, el 90% de los cuales derivan del procesamiento del petróleo. El plástico se degrada muy
    lentamente en el medio ambiente, y antes se fracciona en
    porciones minúsculas que se infiltran en la cadena trófica. Para acelerar este proceso podemos usar bacterias.
    Microorganismos que se coman el plástico y lo degraden
    rápidamente. Hoy hablaremos de un proyecto que busca este objetivo. Con Fernando Perestelo Rodríguez, profesor del departamento de Bioquímica, Microbiología, Biología Celular y Genética .
    30 min
  • El olfato y el Alhzeimer
    El olfato es uno de nuestros sentidos más apreciados ya que nos aporta mucha información del mundo que nos rodea: nos advierte de alimentos el mal estado o sustancias tóxicas, nos regala las fragancias de muchas plantas o es capaz de identificar un lugar e incluso un momento que siempre recodaremos relacionado con un olor.
    Pero el órgano olfativo también puede darnos una pista de como está funcionando nuestro organismo. Lo estamos viendo con la Covid 19 y de que manera muchos contagiados han perdido el olfato. Pero las células olfativas también nos pueden dar una pista de la evolución de una enfermedad neurodegenerativa como el Alzheimer. Nuestros invitados están trabajando en identificar la perdida del olfato en pacientes como marcadores tempranos o precursores de esta enfermedad.
    Hoy les hablaremos de como el olfato nos podría dar una pista de la evolución de ciertas enfermedades neurodegenerativas. Con Salvador Alarcón del Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz (México) y Ángel Acebes
    30 min
  • El olfato y el Alhzeimer
    El olfato es uno de nuestros sentidos más apreciados ya que nos aporta mucha información del mundo que nos rodea: nos advierte de alimentos el mal estado o sustancias tóxicas, nos regala las fragancias de muchas plantas o es capaz de identificar un lugar e incluso un momento que siempre recodaremos relacionado con un olor.
    Pero el órgano olfativo también puede darnos una pista de como está funcionando nuestro organismo. Lo estamos viendo con la Covid 19 y de que manera muchos contagiados han perdido el olfato. Pero las células olfativas también nos pueden dar una pista de la evolución de una enfermedad neurodegenerativa como el Alzheimer. Nuestros invitados están trabajando en identificar la perdida del olfato en pacientes como marcadores tempranos o precursores de esta enfermedad.
    Hoy les hablaremos de como el olfato nos podría dar una pista de la evolución de ciertas enfermedades neurodegenerativas. Con Salvador Alarcón del Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz (México) y Ángel Acebes
    30 min
  • Mujeres, ingeniería y tecnología
    El informe Científicas en cifras indica que las vocaciones
    científicas siguen siendo sobre todo masculinas. Entre los
    estudiantes de alto rendimiento en matemáticas o ciencias,
    cerca de uno de cada tres alumnos en España espera
    trabajar como ingeniero o científico a los 30 años, mientras
    que la proporción entre las alumnas solo es de una de
    cada cinco. Cerca de tres de cada diez alumnas de alto
    rendimiento esperan trabajar en profesiones relacionadas
    con la rama sanitaria, mientras que entre los alumnos de
    alto rendimiento es solo dos de cada diez. Además,
    alrededor del 10% de los chicos frente al 1% de las chicas
    esperan trabajar en profesiones relacionadas con las
    tecnologías de la información y la comunicación.
    Estas cifras lo que dicen es que, por algún motivo, las
    niñas se sienten menos capaces de estudiar una
    ingeniería. O les resulta menos atractivo. La realidad es
    que hay muy pocas estudiantes de estas disciplinas y hoy
    vamos a discutir por qué con dos mujeres que trabajan en
    ingeniería informática. Con Coromoto León, Catedrática del área deLenguajes y Sistemas Informáticos de la Universidad de La Laguna y Gara Miranda, profesora titular de Ingeniería Informática de la ULL.
    30 min
  • Mujeres, ingeniería y tecnología
    El informe Científicas en cifras indica que las vocaciones
    científicas siguen siendo sobre todo masculinas. Entre los
    estudiantes de alto rendimiento en matemáticas o ciencias,
    cerca de uno de cada tres alumnos en España espera
    trabajar como ingeniero o científico a los 30 años, mientras
    que la proporción entre las alumnas solo es de una de
    cada cinco. Cerca de tres de cada diez alumnas de alto
    rendimiento esperan trabajar en profesiones relacionadas
    con la rama sanitaria, mientras que entre los alumnos de
    alto rendimiento es solo dos de cada diez. Además,
    alrededor del 10% de los chicos frente al 1% de las chicas
    esperan trabajar en profesiones relacionadas con las
    tecnologías de la información y la comunicación.
    Estas cifras lo que dicen es que, por algún motivo, las
    niñas se sienten menos capaces de estudiar una
    ingeniería. O les resulta menos atractivo. La realidad es
    que hay muy pocas estudiantes de estas disciplinas y hoy
    vamos a discutir por qué con dos mujeres que trabajan en
    ingeniería informática. Con Coromoto León, Catedrática del área deLenguajes y Sistemas Informáticos de la Universidad de La Laguna y Gara Miranda, profesora titular de Ingeniería Informática de la ULL.
    30 min
  • Gestionar los bosques para garantizar su futuro
    Ahora, y más si cabe en estos momentos de movilidad reducida, los montes y bosques se han convertido en un lugar de ocio y esparcimiento. Pasear o hacer deporte en estos lugares se ha convertido en una cita obligada para miles de personas, muchos los han visitado por primera vez recientemente. Sin embargo, los montes y bosques son mucho más que un lugar bonito donde pasar el rato. Los bosques son lugares vitales miles de especies que viven allí, fundamentales para captar agua o como preservadores del suelo. No siempre fue así, durante mucho tiempo los bosques eran un lugar de recursos. La extracción de madera para construir barcos o para usar como leña han barrieron de arboles lugares extensos, se llegaron a despoblar islas enteras.
    Cuando esto pasa hay que trabajar para recuperarlos, pero no de cualquier manera. De como se haga garantizará que crezcan sanos, no sean invasores o no acaben pasto de las llamas. Hoy les hablaremos de como se trabaja para haces una gestión sostenible de nuestros montes. Con Juan Carlos Santamarta Escuela Politécnica Superior de Ingeniería y decano del colegio de ingenieros de montes de Canarias.
    30 min
  • Gestionar los bosques para garantizar su futuro
    Ahora, y más si cabe en estos momentos de movilidad reducida, los montes y bosques se han convertido en un lugar de ocio y esparcimiento. Pasear o hacer deporte en estos lugares se ha convertido en una cita obligada para miles de personas, muchos los han visitado por primera vez recientemente. Sin embargo, los montes y bosques son mucho más que un lugar bonito donde pasar el rato. Los bosques son lugares vitales miles de especies que viven allí, fundamentales para captar agua o como preservadores del suelo. No siempre fue así, durante mucho tiempo los bosques eran un lugar de recursos. La extracción de madera para construir barcos o para usar como leña han barrieron de arboles lugares extensos, se llegaron a despoblar islas enteras.
    Cuando esto pasa hay que trabajar para recuperarlos, pero no de cualquier manera. De como se haga garantizará que crezcan sanos, no sean invasores o no acaben pasto de las llamas. Hoy les hablaremos de como se trabaja para haces una gestión sostenible de nuestros montes. Con Juan Carlos Santamarta Escuela Politécnica Superior de Ingeniería y decano del colegio de ingenieros de montes de Canarias.
    30 min

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