Doble Hélice 3.0

Los resultados de la encuesta Percepción Social de la Ciencia que elabora FECYT sobre salud y ciencia muestran la confusión que existe en una parte considerable de la población española a la hora de distinguir terapias y pseudoterapias: hasta un 20% de los encuestados reconoce haber usado tratamientos que carecen de pruebas y un 5% de la población los han utilizado en sustitución de tratamientos convencionales. La encuesta también muestra que el 6,4% de la población cree que los riesgos de las vacunas infantiles superan a los beneficios o que el 19% no cuenta con ninguna opinión médica para seguir una dieta o no lee los prospectos de los medicamentos.

Esta confusión o desinformación es utilizada por personajes con oscuras intenciones. Chamanes, curanderos, sanadores, médium, clarividentes, gurús o simplemente timadores, están a la espera de estas personas y su dinero. Cualquier ciudadano es libre de ir a las consultas que quiera, es libro de visitar a un astrólogo o de tomar agua con azúcar, pero el problema es cuando el cliente es estafado. ¿Cuándo se produce la estafa? ¿se puede denunciar? ¿Qué ha cambiado el reciente plan para la protección de la salud frente a las pseudoterapias?

Con Luis J Capote, profesor del departamento de Disciplinas Jurídicas Básicas de la Universidad de La Laguna.

Vivimos en el mundo de la información: fotos, documentos, videos, presentaciones… estamos abandonando el papel que ocupaba estanterías llenas de carpetas para abrazar los datos digitales, que también ocupa espacio, pero otro diferente. Este tipo de almacenamiento tiene varios problemas. ¿Recuerda ese DVD o CD que tiene con las mejores fotos de 2010? Pues seguramente varias de esas fotos ya no existan, y ese es el primer problema del almacenaje, los soportes se degradan y no duran para siempre. Discos duros, cds, dvds, cintas… toda esa información se acabará borrando para siempre.

El segundo problema es el espacio. Cada minuto sucede esto en Internet, antes de que acabe esta presentación

• Se visionarán 97.222 horas de vídeo en Netflix.

• Se subirán 4.333.560 vídeos de YouTube.

• Serán enviados 473.400 tuits.

• Se realizarán 176.220 llamadas de Skype.

• Se colgarán en Instagram 49.380 fotografías.

• Spotify reproducirá 750.000 canciones.

Esto necesita de mucha capacidad de almacenaje y en esto está trabajando nuestro invitado de hoy que ha conseguido almacenar información en un solo átomo. Hoy nos sumergiremos en el corazón de la materia para conocer como se pueden almacenar en los átomos.

Con Fernando Delgado, Fernando Delgado, investigador del Programa Viera y Clavijo de la Universidad de La Laguna

El sistema nervioso es nuestra central de mando. Todo lo que somos y como somos se gesta en ese entramado de neuronas que no solo se suscriben al cerebro, hoy veremos que hay neuronas en otros lugares de nuestro cuerpo. Aunque esto es así, el estudio del cerebro es relativamente reciente, aunque todo se gesta ahí, aun desconocemos muchos de los procesos que se desarrollan en él.

Uno de esos procesos que, aunque común, es relativamente desconocido tiene que ver con el momento en el que los ovarios de la mujer dejan de producir las hormonas estrógeno y progesterona. Un proceso más conocido como menopausia.

Son muy conocidos los efectos que se producen en esta época de la mujer: sudores, dificultad para dormir, cambios de humor…. Pero ¿Qué le pasa al cerebro cuando pasa esto? ¿Cómo le afecta esta disminución de hormonas? Y lo más importante ¿se podría hacer algo para minimizar o evitar todos estos efectos biológicos?

Con Catalina Valdés Baizaba, investigadora del departamento de Fisiología de la ULL.

Desde enero de este año sabíamos que una nueva enfermedad estaba circulando por China. Un nuevo virus, bueno, cosas de China, pensamos durante esos meses. Luego vimos que países vecinos lo comenzaban a pasar mal, como Italia y en nada los casos ya estaban en casa.

Y el 15 de marzo nos lo tomamos en serio. Se nos confinaba en casa, algo inédito en nuestra historia. Militares en las calles, coches con megáfonos, miedo, y sobre todo muchas muertes. Aprendimos lo que era un gel hidroalcólico, que los guantes no son seguros y sobre todo, que existen muchos tipos de mascarillas. No nos tocamos y ahora nos separan las mamparas.

Eso encuentro a la parte social, científicamente ha habido un aluvión de estudios, nunca antes se había publicado tanto en tan poco tiempo. Todos los científicos del mundo se han puesto manos a la obra y fruto de esto es que en estos momentos ya hay vacunas muy cerca de salir al mercado.

Pero esto no se acabará el día que salga la vacuna. La lucha será larga, pero cada día conocemos más a nuestro enemigo. Y de este enemigo les queremos hablar hoy con Jacob Lorenzo Morales, director del Instituto Universitario de Enfermedades Tropicales y Salud Pública de Canarias de la Universidad de La Laguna.

El origen de la palabra Universidad quizás te de una pista de lo que algunas personas piensan que es esta institución. El término «universidad» se deriva del latín universitās magistrōrum et scholārium, que significa ‘comunidad de Profesores y académicos’. Pero esto solo una parte. La universidad es conocimiento, pensamiento crítico, investigación, convivencia, valores, comunidad…

Ya desde la creación de la Universidad de Bolonia, allá por el año 1088, se tenia claro que sus objetivos incluían la formación de profesionales, la investigación científica y la enseñanza del pensamiento crítico, y todo esto con el objetivo de mejorar la sociedad.

Podemos decir que una universidad es como un pueblo, de hecho, hay algunas que tienen más población que muchas ciudades pequeñas de España. Por ejemplo, la universidad de La Laguna tiene 1.800 investigadores y profesores, 877 personas de administración y servicios y unos 19.500 alumnos, en total algo más de 22.000 personas. Más que Calatayud o Moguer o Los Llanos de Aridane.

Hoy nos vamos a centrar en unas de las áreas más importantes de una universidad, la investigación. Queremos conocer como se investiga en ella, que problemas tiene y cuales son sus principales resultados. Comenzamos.

Con Ernesto Pereda, Vicerrector de Investigación, Transferencia y Campus Santa Cruz y Sur de la ULL.

En un territorio como este, no es de extrañar que un gran número de personas dedique todos sus esfuerzos a entender mejor la dinámica de los Océanos que nos rodean y a sus interesantes habitantes. Ya que la fauna que habita las costas y aguas canarias es muy variada, hoy nos centraremos en unos animales que son tan bellos como oscuro es su futuro: los cetáceos

En Canarias nos podemos sentir afortunados al ser un archipiélago privilegiado con respecto a la abundancia y diversificación de Cetáceos; se han contabilizado más de 20 especies entre ballenas, delfines, zifios.... Su situación estratégica en la ruta de muchas especies migratorias y sus peculiaridades oceanográficas, permiten que en estas islas se alojen tantas especies.

Pero lejos de conocer este tesoro faunístico y protegerlo como se merece, en muchas ocasiones lo ponemos en peligro. Hoy les hablaremos de los cetáceos que habitan nuestras aguas y de uno de sus principales peligros: el tráfico marítimo. Con Patricia Arranz, Investigadora del grupo BIOECOMAC, Universidad de La Laguna.

En estos momentos estamos siendo testigos de la carrera mundial que tienen ciertos laboratorios para encontrar una vacuna contra el coronavirus causante del COVID 19. Se juegan mucho dinero y, sobre todo, la salud de millones de personas. Se valora ahora la ciencia pragmática, la ciencia aplicada que da resultados a corto plazo. Sin embargo, esta carrera sería imposible sin la discreta y callada ciencia básica que se ha realizado durante décadas. La ciencia es conocimiento y esa ansia humana de saber por saber ha conseguido que se descubran aplicaciones prácticas a descubrimientos que no tenían sentido para sus descubridores años atrás.

Lo mismo sucede con la búsqueda de organismos que puedan ser de utilidad farmacéutica. Hay que buscar moléculas con actividad entre los millones de especies de animales y plantas que habitan este planeta, nunca se sabe donde va a estar esa ansiada molécula o bacteria que pueda curar un tipo de cáncer, por ejemplo.

Por eso nuestra invitada de hoy, como veremos a continuación, busca nuevas especies de microorganismos en cualquier lugar, incluso en las proximidades de los volcanes. Con Ana Raquel Díaz Marrero Grupo de Productos Marinos del Instituto Universitario de Bio-Orgánica Antonio González (IUBO) de la Universidad de La Laguna.

La igualdad entre seres humanos, cuantas veces hemos oído ese deseo. Igualdad de derechos y obligaciones, igualdad en oportunidades, igualdad en la justicia y la economía. Hoy todos sabemos que esto no se cumple. Unos cobran más que otros por hacer el mismo trabajo, los hay que tienen ventajas judiciales porque pueden pagar a mejores abogados, y otros que directamente ni pisan un juzgado. Muchos no tienen acceso a los alimentos, y muchos más de los que pensamos ni siquiera a un servicio sanitario. Hasta tu lugar de residencia influirá en esto. No, no podemos decir que vivíamos en un mundo igualitario, pero es posible seguir avanzando.

La tecnología nos ha ayudado a romper fronteras y dar muchas oportunidades, pero también nos ha separado, ya que para tener acceso a Internet, por ejemplo; debes tener unos conocimientos y tecnología que no todos poseen y además vivir en un lugar conectado. Esas personas son los nuevos desterrados, los que están fuera del mundo digital y que en algunas ocasiones son tratados como una subclase ya que no pueden tener acceso a actividades fundamentales como abrir una cuenta bancaria, pagar impuestos o viajar.

De eso les queremos hablar hoy, de igualdad, tecnología y sociología para un mundo mejor.

Hace mucho tiempo que no veíamos tan claro el valor de la ciencia. Una crisis sanitaria mundial nos ha tenido que poner frente a las narices que la investigación no es un lujo, no es una opción es una necesidad. Gracias a la investigación biotecnológica acumulada durante muchos años se podrá desarrollar una vacuna en un año, algo impensable hasta ahora. Mandar robots a Marte, estudiar las microalgas, conocer más de las bacterias… ¿para qué? Pues para hacer cosas como las que están haciendo ahora científicos de todo el mundo, solucionar un problema global.

De esta manera los centros de investigación nunca son un lujo y mucho menos aquellos cuya función es mejorar nuestra salud, prolongar nuestra vida. Hoy les queremos hablar de como es un centro de este tipo, como funciona y que pasos está danto para conocer enfermedades raras, patologías degenerativas o aquellas que afectan a casi la mitad de la población: la diabetes.

Hoy en Doble hélice viaje al interior del Instituto Universitario de Tecnologías Biomédicas.

Todos somos hijos, hermanos, padres, abuelos, nietos...

Si hemos llegado hasta aquí es porque hemos sobrevivido

a una larga estirpe familiar que se inició hace miles de

años. La familia es lo que ha perdurado durante tanto

tiempo, una estructura que facilita la supervivencia, unos

lazos que garantiza el juego en equipo, que nos dá una

ventaja evolutiva. Eso sí, las familias han cambiado, no

hablo de las familias de principios de siglo XX, es que las

familias de los noventa no son como las familias actuales.

El trabajo, las nuevas tecnologías, la conciliación familiar,

las sociedad, hace que la familia vaya cambiando con el

transcurso de los años. Los niños, o la infancia en su

conjunto han cambiado, nuestros juegos ya no son

entendidos por los niños de ahora, ni la música ni la moda,

pero es que los adultos de nuestra niñez tampoco nos

entendían a nosotros y así sucesivamente.

Lo que sí que se ha intentando siempre es proteger a eso

sectores de población que son especialmente vulnerables,

los niños, los jóvenes, las familias componen el futuro de

cualquiera sociedad, por eso se debe estudiar para

después protegerlos de las nuevos peligros que se han

creado al calor de las nuevas tecnologías y comunicación,

por ejemplo. Hoy les queremos hablar de cómo se diseña

un plan que quiere proteger todo esto, de los aspectos que

se deben tener en cuenta en una norma que siempre está

en transformación