DOLCE VITA BY... LAURENT LE PAPE - SAISON 4 - LE PODCAST LIFE STYLE EN MODE CHILL

Dans cet épisode incontournable de "Dolce Vita by", découvrez l'univers fascinant de Johann Bouard, maestro dans l'industrie des bars et des spiritueux. Johann, fondateur de Johann's (dans les années 2000)et véritable visionnaire, nous ouvre les portes de son prestigieux laboratoire de mixologie, My Lab in Paris. 

Aux commandes de sa société IBDG WORLDWIDE (mais pas que...), il cumule les mandats, jugez plutôt : Executive Bar Chef at Airelles Collection,  Founder & Partner at Bartender Provider St-Barths, Founder & Partner at IBDG Cockpit, Founder & Partner at My Lab in Paris, Brand Ambassador France at Schweppes Selection, Brand Ambassador France at Dobel Diamante Tequila, Brand Ambassador France On Trade at Maison Villevert Portfolio, Brand Ambassador France On Trade at Flor de Caña Rum, Brand Ambassador France On Trade at Camus Distribution, Brand Ambassador France On Trade at Distillerie Manguin ... ouf ! 😅

Dans cet épisode de Dolce Vita by Johann Bouard, le bartender nous dévoile ses inspirations de voyages et sa philosophie de vie symbolisée par son tatouage "PURA VIDA". 

Ce voyage au cœur de la Dolce Vita est un régal pour les amateurs de cocktails et les passionnés de voyages.

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Bienvenue dans l'épisode spécial de "Dolce Vita by...", où nous explorons l'art de vivre du voyage avec notre invité d'exception, Carlos Da Silva. Rencontrez ce leader inspirant et expert en tourisme, reconnu et maintes fois récompensé dans l'industrie du voyage. 

Carlos Da Silva, autodidacte et passionné, a transformé le voyage en un véritable lifestyle, parcourant le monde avec une curiosité insatiable.

Dans cet épisode, découvrez l'itinéraire fascinant de Carlos, du globe-trotter à l'entrepreneur visionnaire. Co-fondateur de MisterFly, une plateforme innovante de réservation de voyages et membre éminent du groupe Digitrips, il a marqué de son empreinte des entreprises comme Go Voyages et Look Voyages.

Rejoignez-nous pour un voyage en mode "chill" où Carlos partage sa perspective unique sur la Dolce Vita, alliant travail, loisirs, et passions telles que le poker, le padel et les voyages en famille. 

Embarquez avec nous sur "Dolce Vita Airlines" ✈️ pour un périple enrichissant au cœur de la philosophie de vie de Carlos Da Silva.

Ne manquez pas cet épisode pour une immersion dans l'univers du tourisme, de l'aventure et du bien-être - des clés essentielles de la Dolce Vita.

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Entrepreneur lifestyle et globe trotter d'origine fidjienne, CEO de Smart Island Riviera (SAS) Tony Philp est aussi un sportif de haut niveau. A son actif, pas moins de 13 titres de champion du monde de windsurf ! Tony Philp et son associé Marc Audineau sont en passe d'inaugurer un projet incroyable : Canua island, un beach club sur une île articielle qui s'implantera prochainement au large de Cannes. Le lieu sera doté d'un restaurant, une boutique, une suite de 40 m2, des beds, 2 piscines d'eau douce et d'eau de mer et un bar lounge à 360° sur le rooftop avec un menu cocktails signé Matthias Giroud (WM Signature) . Voici le podcast Dolce Vita by Tony Philp. 

L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by...

Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM

🍹 COSMIC GARDEN (sans alcool)

Le calme d'un jardin secret predu dans le cosmos.

Concombre / menthe verte / poivre blanc du Penja / eau pétillante

KUANTOM, une expérience de dégustation réinventée pour des cocktails pros où vous voulez, quand vous voulez... 

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Claudio Bedini est un Italien très stylé, en charge pour Paris et sa région, de 2 marques de supercars légendaires : Lamborghini et Bugatti. Ça, c'est pour le côté business. Dans sa vie personnelle, ce jeune papa a conservé le mindset de ses débuts, lorsqu'il était Brand Ambassador d'une célèbre marque de vodka. Et depuis ces années qui le séparent de son ancien cadre professionnel, Claudio a conservé sa classe, sa simplicité, son humilité et sa gentillesse absolue. Bien que vivant en France depuis de nombreuses années, ses racines Italiennes sont encrées à jamais dans son lifestyle. Après l'épisode consacré au chef Denny Imbroisi, voici donc une nouvelle séquence sur la Dolce Vita vue par un Italien. Bon voyage...

🔊 La chanson Dolce Vita de Claudio Bedini 👉 Ornella Vanoni : la voglia, la piazza 

L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by...

Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM">KUANTOM

🍹 ROLLING STARS

Comme une étoile brillante aux confins de l'univers, le caractère du cognac Hennessy est sublimé par la fraîcheur du gingembre, les notes de miel et les fleurs d'oranger envoûtantes. Une touche de jus de citron vert réveille ce cocktail délicatement pétillant.

Ingrédients : Cognac Hennessy V.S / Gingembre /  Fleur d'oranger / Citron vert / Eau pétillante

KUANTOM, une expérience de dégustation réinventée">KUANTOM, une expérience de dégustation réinventée pour des cocktails pros où vous voulez, quand vous voulez... 

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Originaire de calabre, Denny Imbroisi est un chef Italien trentenaire au sourire aussi généreux que sa cuisine (lire son ouvrage "Une table au soleil"). L'ex candidat de Top chef (2012) est aujourd'hui à la tête des restaurants Ida, Epoca, Malro et Quindici Trattoriaau Novotel Paris Vaugirard Montparnasse. Ce chef, aussi volubile que talentueux m'a été recommandé par mon ami mixologue Matthias Giroud, en charge notamment du menu cocktails du rooftop Il Vollo, situé au dernier étage de ce Novotel conceptuel. C'est là, en "altitude" et face à la Tour Eiffel, qu'a débuté ma conversation en mode "pura vida" à l'Italienne avec le chef Calabrais. Bienvenue dans l'épisode gorgé de soleil de Dolce Vita by Denny Imbroisi.

La chanson péférée de Denny Imbroisi : Tutti vogliono viaggiare in prima - Ligabue 

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🍹 ASTRAL (cocktail sans alcool)

Lorsque l'énergie du gingembre rencontre la fleur d'oranger mixée à une touche de miel et de citron vert, cela donne naissance à un scintillant mélange allongé d'eau pétillante. Ingrédients : Gingembre / Miel d'acacia / Fleur d'oranger / Citron vert / Eau pétillante

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Sébastien Ripari est le CEO du Bureau d'Etude Gastronomique. Après la sortie de son livre "L'ami des chefs - Voyage au centre de la gastronomie", Sébastien prépare la sortie prochaine de sa propre marque de gin 100% Bio et Made in France (Lot-et-Garonne). L'expert gastronomique nous livre sa définition de la Dolce Vita à travers ce podcast "Good Vibe" enregistré sur le rooftop de l'hôtel Kimpton Saint Honoré Paris. 

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Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM">KUANTOM

Quand l'onctuosité de la vodka Belvedere rencontre un jus d'ananas ensoleillé, il en résulte un suave et gourmand mélange sur un fond de citron vert et baies de passion.

Ingrédients : Vodka Belvedere / Grenade / Ananas / Orange / Touche d'amande

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Shirley Ceccato, "international model" revendique 256 K followers sur Instagram et parcourt le monde depuis de nombreuses années. Actuellement mise en avant dans les pages glacées d'un magazine fashion Britannique (Fab UK) dans un éditorial titrant "Bardot inspiration", deux de ses posts photos tirés de ce shooting ont généré plus de 24 000 like sur son compte Instagram. Dans ce focus life style très glamour, Shirley prend la pose avec des tenues colorées empruntées au style BB des années Dolce Vita à Saint Tropez. Mais derrière ce joli physique de model se cache une maman jeune et brillante, férue d'art contemporain et parlant quatre langues couramment. 

Depuis le bar-restaurant le Murat à Paris 16, Shirley Ceccato évoque son life style en mode Dolce Vita et son amour infini pour l'Italie et sa culture. Et concernant la séduction à l'Italienne ... la réponse est dans ce podcast ... Bonne écoute.

Photo incrustée sur la cover : Franck Disegni / Instagram : franckdisegni 

Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM">KUANTOM

Le calme d'un jardin secret perdu dans le cosmos. Ingrédients : Framboise / Sakura /  Pamplemousse rose / Fleur de sureau

Instagram : sceccato 

Linkedin : Shirley Ceccato  

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Nicolas George, journaliste à TV5 Monde anime pendant tout l'été 2022 le #64Minutes (du lundi au jeudi à 18h). "Nico" est aussi un baroudeur qui arpente la planète pour le compte du Guide du Routard. Dans ce podcast, nous découvrons le journaliste en toute simplicité à travers son carnet de voyages et sa vision personnelle de la Dolce Vita.  

L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by...

Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM">KUANTOM

🍹 CARMEN

Ce cocktail signature a été créé comme un récital dans lequel chaque ingrédient joue sa partition. Ingrédients : Cognac Hennessy V.S / Fleur de sureau / Sakura / Framboise / Pamplemousse / Eau pétillante

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LES RÉSEAUX SOCIAUX DE NICOLAS GEORGE

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Philippe Vaurs, fondateur du groupe hôtelier ELEGANCIA HOTELS est un personnage  incroyablement "humain" et d'une extrême générosité. Philippe est une de mes très belles rencontres professionnelles et amicales. Il était pour moi un passage imposé dans cette série estivale de podcasts autour de la Dolce Vita. Une très belle interprétation de la "Good life" à écouter avec délectation.

L'idée dégustation cocktail à siroter en (ré)écoutant cet épisode Dolce Vita by...

Cocktail signature élaboré par le collectif de mixologues KUANTOM">KUANTOM

🍹GEISHA SAYS NO ! (sans alcool)

Cocktail immaginé comme une promenade printanière sous des cerisiers japonais. Ingrédients : Framboise / Sakura / Pamplemousse rose / Fleur de sureau

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Marie Garreau, organisatrice des fameuses soirées Chérie Chéri à Paris, Bordeaux ou encore St Tropez est une inconditionnelle de l'Italie. C'était une évidence d'évoquer avec elle son life style en mode Dolce Vita.

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🍹 MARILYN KISS

Véritable réinterprétation du légendaire Cosmopolitan pour une note finale acidulée. Ingrédients : Cognac Hennessy V.S / Fleur de sureau / Sakura / Framboise / Pamplemousse rose 

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