Česnek snadněji oloupete, když ho nejdříve přelijete horkou vodou. Maso rychleji změkne, když k němu při vaření nebo dušení přidáte malou lžičku rumu.

Iva Hüttnerová

Červené zelí ztrácí při vaření rychle svou barvu. Můžete tomu lehce předejít, když do vody přidáte lžíci octa. Pokud bude navíc jablečný, zelí získá jemnější chuť.

Iva Hüttnerová

Pečete domácí chleba? V dřívějších dobách se pekl alespoň 1x týdně a naše babičky měly mnoho dobrých fíglů, jak ho vylepšit.

Iva Hüttnerová

Připravujete kynuté těsto a došla vám vajíčka? Nic není ztraceno. Přidejte trochu tuku a mléka navíc – a vajíčka už nebudou potřeba.

Iva Hüttnerová

Trpíte na migrény? Naše babičky s nimi bojovaly různě. Obkládaly si čelo a spánky nakrájenou syrovou bramborou nebo čerstvou okurkou, pily silný čaj z majoránky a vkládaly nohy střídavě do horké a studené vody.

Iva Hüttnerová

Na začátku minulého století ženy kupovaly časopisy s názvy jako Žena a domov, Domácnost nebo Listy paní a dívek. Hledaly v nich inspiraci pro vedení domácnosti, vaření, volný čas a také rady pro krásu. Tady je několik z nich.

Iva Hüttnerová

Ke krásné ženě patří krásný šperk. A o každý šperk je potřeba se správně starat. Mám pro vás několik tipů.

Iva Hüttnerová

Věděli jste, že se na uvařeném pudinku nevytvoří škraloup, když ho na povrchu jemně pocukrujete? Nebo to, že strouhanka na řízcích nebude při smažení opadávat, když při obalování do vajíček přidáte pár kapek oleje? A mám pro vás i další tipy.

V roce 1902 se Rádce ženy věnoval nespavosti. Poslechněte si, jaké rady svým čtenářům tenkrát dával.

V kuchyni si prostě musíme umět poradit. Dnes pro vás mám jeden nápad hodný obdivu! Zapomněli jste koupit šlehačku a nutně ji potřebujete? Nic není ztraceno, můžete si totiž vyrobit vlastní.