Mai come oggi si parla di alimentazione, allenamento e salute.Eppure, mai come oggi è così difficile capire a chi credere.

Tra guru improvvisati, diete miracolose, consigli contrastanti e trend che cambiano ogni settimana, fare chiarezza è diventato quasi impossibile.

Per questo al BSMT abbiamo deciso di partire dalla scienza. Il Doc Scara è passato dal BSMT. 🩺💪

Nutrizionista, insegnante e divulgatore, negli ultimi anni ha rivoluzionato il modo di parlare di alimentazione sui social, smontando falsi miti, mode e convinzioni radicate con un linguaggio semplice, diretto e basato sulle evidenze scientifiche.

Al BSMT abbiamo parlato di alimentazione, allenamento, integrazione, dimagrimento, metabolismo e benessere, cercando di distinguere ciò che è supportato dalla scienza da ciò che nasce da marketing, mode e disinformazione.

Ma siamo andati anche oltre: dalle origini della sua passione per la nutrizione alle responsabilità che comporta parlare ogni giorno a milioni di persone, passando per il rapporto con i social e con una divulgazione che spesso va controcorrente.

Una chiacchierata che mette ordine nel caos, smonta convinzioni radicate e offre strumenti concreti per leggere il mondo della salute con maggiore consapevolezza.

Perché quando si parla del nostro corpo, delle nostre abitudini e della nostra salute, capire davvero fa tutta la differenza del mondo.

Buona visione!

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00:00 INTRO

01:37 COME HA FATTO IL DOC SCARA A ESPLODERE?

05:44 PERCHÉ OGGI TUTTI PARLANO DI NUTRIZIONE?

10:45 IL SEGRETO DEI SUOI CONTENUTI

15:02 I VIDEO PIÙ VIRALI DEL DOC SCARA

18:07 STIAMO INSEGNANDO AI BAMBINI A MANGIARE MALE?

19:57 ESISTONO DAVVERO CIBI CHE FANNO MALE?

21:03 COS'È DAVVERO IL DEFICIT CALORICO?

23:19 IL DIGIUNO INTERMITTENTE FUNZIONA DAVVERO?

25:50 GLI OLI DI SEMI FANNO MALE?

28:35 COSA SONO I CIBI ULTRAPROCESSATI?

31:18 COME SI EDUCA UN BAMBINO A MANGIARE?

40:45 I SOCIAL STANNO ROVINANDO IL NOSTRO RAPPORTO COL CORPO?

45:45 CORSA VS CAMMINATA

49:52 DISMORFOBIA E COMPETIZIONE SUI SOCIAL

56:50 IL GIORNO DI SGARRO: SI O NO?

1:01:13 IL GLUTINE E LA B12 FANNO MALE?

1:10:09 QUANDO NASCONO LE CELLULE DI GRASSO?

1:19:05 LA CLASSIFICA DEI BISCOTTI MIGLIORI

1:27:48 L'ORIGINE DEL DOC SCARA: DA FARMACISTA A INSEGNANTE FINO AI SOCIAL

1:48:45 LA LOTTA CONTRO LE ETICHETTE

1:57:20 SALUTI FINALI

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