Un ejemplo concreto de cómo una idea tecnológica deviene en un hábito molesto e inconveniente.

Slow development, fast relationship.

Un ser humano. Un actor. Un profesor. Desde la planta de café, pasando por la calibración, hasta el tostado del mismo. De El Salvador a Guevara, pasando por Costa Rica. Un emprendimiento que surgió desde el amor, y que refleja en el Sol de las mañana y las tardes de ese primer local, cito en El Salvador y Malabia, donde hay para todos los gustos en muchos sentidos. La buena onda gobierna el ambiente, la familiaridad de los clientes a veces me hace pensar en que es un Club a la calle. Es lindo ver las personas que conocés de vista, y cada tanto encontrarte en una charla con alguien que no habías hablado nunca. Un lugar de encuentro, de sabores, de precisión. Donde se busca la comunión, o como dice Andrés, continuar la relación mucho más allá de la venta del café. Para esuchar, para inspirarse, para conocer.

Desde las juntadas domingueras en familia escuchando cuartetos de Brahms, los boleros y el Trío Los Panchos, a tocar el piano antes de ir a la escuela. Un pasaje por Berkley y un desarrollo maratónico de una persona apasionada por la música y la comida. ¡GRACIAS NICO!

Referencias:

✨https://en.wikipedia.org/wiki/Phil_Wilson_(trombonist)

Este capítulo del Tao debería reemplazar el preámbulo de la constitución nacional.

En 1900 50% de EEUU tenia radio. Hoy 95% tiene un teléfono celular. Cómo impacta esto en la información que recibimos.

La diferencia entre la dieta indicada para un objetivo numérico y aquella que busca conocerse. Paciencia versus exigencia. Un nuevo comienzo