Drinks e Afins

No episódio desta semana, converso com Michel Berndt, dono do maior perfil sobre coquetelaria do Brasil, o Mix_O_Logic. Ele arquiteto por formação, entusiasta dos drinks e grande curador de receitas de balcão por aí afora. Aqui, ele conta começou a difundir a coquetelaria e oferece dicas essenciais para amantes desta arte.

No episódio desta semana, converso com o jornalista Gilberto Amendola, o Giba, para os mais íntimos. Um cara boa-praça, querido e um explorador de bares, dono do Balcão do Giba, a coluna jornalística sobre coquetelaria mais influente do país. Ele conta um pouco sobre sua carreira e, claro, sua paixão por martinis.

No episódio desta semana, converso com Renato Rios, mestre em histórias e culturas pela Universidade Estadual do Ceará, pesquisador da história e antropologia da alimentação. Participa também o bartender Mário Oliveira, vencedor da etapa brasileira do Bacardi Legacy, um dos mais renomados campeonatos de coquetelaria do mundo.

No episódio desta semana, converso com Aílton Fernandes, graduado e licenciado em História pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP), sobre gin tônica, fascismo e o cenário político brasileiro.

No episódio desta semana, converso com Leandro Santos, o Mussum Alive, criador do canal Bebida Liberada e do podcast QuebradaPod. Participa também Dani Birita, fiel escudeira de Mussum, trazendo receitas práticas de drinks, histórias engraçadas e muito afeto.

No episódio desta semana, converso com Gaía Passarelli, editora-chefe do site BuzzFeed Brasil e autora do livro Mas Você Vai Sozinha?, publicado pela Editora Globo em 2016. Participa conosco também a bartender Bianca Petrillo, que conta suas experiências pelos cafezais de Bali, bares na Espanha e sugere uma receita de drink exclusiva.

Neste episódio de Drinks & Afins, converso com Rico Dalasam, que está de trabalho novo. Participa também Karina Ioshy, bartender do mais novo Musa Bar, no centro de SP. E, claro, uma receita exclusiva de coquetel para você curtir em casa.

Apresentação do podcast Drinks & Afins, uma produção independente que traz aos fones de ouvido o ambiente do seu bar favorito. Aqui, você vai ouvir histórias e estórias, amenidades, receitas de coquetéis e tudo o que é nativo do balcão de um bar. Lembre-se: beba com moderação e responsabilidade.