EASTSIDE HEROES Podcast

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By Sebastian Meier, Moritz WasserekBusinessEntrepreneurship
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EASTSIDE HEROES Podcast episodes

  • Laura Schmidt und Fiori: Vom Thüringer Start-up zur Premium-Aperitif-Marke (#20)

    Laura Schmidt ist nicht nur Gründerin von Fiori, sondern eine echte Visionärin, wenn es um den Premium-Aperitif-Markt geht. Mit ihrer Marke hat sie es geschafft, florale Eleganz, nachhaltige Produktion und lokale Handwerkskunst zu einem Produkt zu vereinen, das seinesgleichen sucht. Und ja, wir haben während der Aufnahme einen ordentlichen Schluck aus der Fiori-Flasche verkostet – absolut lecker und definitiv ein Highlight, das wir jedem ans Herz legen können!

    In dieser Folge teilt Laura ihre Gründergeschichte: Von der Idee, etwas Neues und Eigenes zu schaffen, bis hin zur Zusammenarbeit mit einem Weingut an der Mosel, um die perfekte Rezeptur zu entwickeln. Besonders spannend sind ihre Insights zur Markenbildung: Wie sie Fiori als hochwertiges und zugleich nahbares Produkt in Hofläden, Restaurants und über Online-Kanäle etabliert hat.

    Aber es geht hier nicht nur um leckere Drinks – Lauras Geschichte ist eine Masterclass im Markenaufbau. Sie zeigt, wie man mit Leidenschaft, Beharrlichkeit und einem Gespür für Storytelling eine Nische füllen und Kunden begeistern kann. Ein inspirierendes Gespräch mit vielen Learnings für alle Gründer:innen und Unternehmer:innen da draußen.

    Jetzt reinhören und einen fruchtigen Schluck Inspiration genießen!

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    48 min
  • Christian Otto Grötsch und dotSource: Von der Werkbank zum digitalen Imperium – Die größte inhabergeführte Digitalagentur Deutschlands (#19)

    Es ist schon spannend – Jena, das ist definitiv eine Digitalstadt. Man merkt das sofort, wenn man in das unternehmerische Netzwerk vor Ort eintaucht. Hier kennt sich der Clubbesitzer vom Casablanca mit den Gründern der lokalen Rösterei Markt 11, und zwischendurch läuft einem Hardi, der Gründer von Europas größtem Skateboardversender, über den Weg – alle in Jena und alle irgendwie miteinander vernetzt. Vom Stammtisch bis hin zu gemeinsamen Projekten: Eine Offenheit, von der sich die Landeshauptstadt Erfurt definitiv noch eine Scheibe abschneiden kann. Die Krönung? Sie alle haben die Studiengänge für eCommerce an der Uni Jena mitgestaltet und so die Grundlage für eine lebendige, digitale Zukunft geschaffen.


    Christian Otto Grötsch ist einer von ihnen – und zweifellos einer der prägendsten Köpfe in diesem Netzwerk. Mit dotSource hat er aus Jena heraus ein digitales Imperium geschaffen, das heute weit über die Grenzen Thüringens hinausstrahlt. Im Podcast erzählt Christian, wie er es geschafft hat, eine Agentur aufzubauen, die für Kunden nicht nur technische Lösungen liefert, sondern echte digitale Mehrwerte schafft. Seine Insights über Unternehmenskultur, die Rolle von Netzwerken und die Herausforderungen des Wachstums sind Inspiration pur – für Gründer, Unternehmer und Digitalinteressierte gleichermaßen.


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    56 min
  • Dennis Schmelz: Award-Winning Video Creator und Koryphäe der Bild-Ästhetik (#18)

    Dennis Schmelz ist nicht nur ein preisgekrönter Video Creator, sondern auch eine echte Koryphäe, wenn es um Bild-Ästhetik und den perfekten Schnitt geht. In dieser Episode teilt er seine Reise vom leidenschaftlichen Kreativen aus Ostdeutschland hin zu einem international gefragten Filmemacher. Seine Geschichten sind nicht nur beeindruckend, sondern auch voller Inspiration für alle, die ihre eigene kreative Idee zum Business machen wollen.

    Für Gründer gibt es wertvolle Insights: Wie baust du dir eine klare visuelle Marke auf, die auffällt? Dennis spricht über die Balance zwischen Kundenwünschen und eigener Handschrift und zeigt, wie man ein starkes Netzwerk aufbaut.

    Topics:

    • Von Punkrock zu Filmemacher
    • Der Weg zur Selbstständigkeit
    • Harte Arbeit und Networking
    • Kundenakquise und Marketingstrategien
    • Freie Arbeiten und persönliche Projekte
    • Die Rolle von Social Media
    • Das Leben als Filmemacher in Thüringen
    • Wertschätzung und Sichtbarkeit im Beruf
    • Technische Innovationen in der Filmproduktion
      • Botschafter des Thüringen Tourismus
      • Netzwerk und Teamarbeit in der Filmbranche
      • YouTube als Plattform für Bildung und Community
      • Herausforderungen und Learnings aus Produktionen
      • Die Balance zwischen Beruf und Privatleben
      • Kreativität und Perfektionismus im Filmemachen
      • Kosteneffizienz in der Filmproduktion
      • Die Bedeutung von Instagram und Verifizierung
      • Lernen aus Hollywood: Netzwerke und Budgets
      • Die Rolle von KI in der Filmproduktion
      • Zukunftsvisionen: Langfilme und YouTube-Formate

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        1 hr 19 min
      • Rosa Krokodil: Wie Isabell Espig eine Plattform für Familienabenteuer in Deutschland aufbaut (#17)

        Isabell Espig hat mit “Rosa Krokodil” eine Plattform geschaffen, die Familienabenteuer in Deutschland neu definiert. Ihre Mission: Eltern die Suche nach hochwertigen Freizeitmöglichkeiten zu erleichtern – von versteckten Naturjuwelen bis hin zu urbanen Highlights. Jede Empfehlung wird persönlich geprüft, Qualität steht an erster Stelle.


        Im Podcast spricht Isabell über die Herausforderungen, ihr Startup in einem hart umkämpften Markt zu etablieren, und warum sie auf klare Werte statt klassische Anzeigen setzt. Mit Leidenschaft und datengetriebenen Insights hat sie “Rosa Krokodil” zu einer Marke gemacht, die Familien verbindet und echten Mehrwert bietet. Ein inspirierendes Gespräch mit starken unternehmerischen Einblicken!


        Topics:

        • Die Gründungsgeschichte von Isabell
        • Herausforderungen und Rückschläge
        • Die Idee hinter Rosa Krokodil
        • Der Weg zur Plattform
        • Die Bedeutung von Unterstützung und Netzwerken
        • Der Weg zum Erfolg
        • Die Rolle von Investoren
        • Die Vision für die Zukunft
        • Nachhaltigkeit und regionale Partnerschaften

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          45 min
        • Franz Mehlhose: Wie Philip und Ralf namhafte Künstler nach Erfurt bringen und eine Kultmarke schaffen (#16)

          Philip und Ralf haben mit Franz Mehlhose in Erfurt einen der faszinierendsten Kulturorte Thüringens geschaffen. Aus einem heruntergekommenen Gebäude entstand eine einzigartige Mischung aus Kulturcafé, Konzertsaal und Bar, die weit über die Stadt hinaus bekannt ist.


          Mit jugendlicher Energie und geschäftlichem Weitblick haben die beiden ein Konzept entwickelt, das regionale Verwurzelung mit innovativen Ansätzen vereint. Dabei beeindruckt vor allem, wie sie namhafte Künstler nach Erfurt holen und eine Atmosphäre schaffen, die künstlerischen Anspruch und Gastfreundschaft perfekt verbindet.


          Auch digital haben sie sich kontinuierlich weiterentwickelt: Von organischer Facebook-Reichweite zu gezielten Instagram-Anzeigen – Franz Mehlhose zeigt, wie man mit Leidenschaft, Kreativität und Flexibilität eine Marke aufbaut, die weit über Erfurt hinausstrahlt.


          Topics:

          • Die Bedeutung des Franz Mehlhose
          • Die Wende und der Unternehmergeist
          • Die Sehnsucht nach einem bleibenden Erbe
          • Die Entstehung der Marke Franz Mehlhose
          • Die Herausforderungen der Vergangenheit
          • Die Philosophie hinter Franz Mehlhose
          • Die strategische Markenentwicklung
          • Herausforderungen und Krisen im Kulturbetrieb
          • Finanzielle Strategien und Nachhaltigkeit
          • Optimierung des Geschäftsmodells
          • Erfolgsfaktoren für Veranstaltungen
          • Experimentierfreude und Anpassungsfähigkeit
          • Marketingstrategien im digitalen Zeitalter
          • Zielgruppenmarketing und Automatisierung
          • Booking und Anfragenmanagement
          • Ticketvertrieb und Eigenvermarktung
          • Kundenbindung und Publikumsentwicklung

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            1 hr 41 min
          • Martin Kranz: Festivalproduzent, Visionär und Macher der Sendehalle Weimar (#15)

            Martin Kranz, ein Festivalproduzent mit unverwechselbarem Stil und Macher-Mindset, gibt uns in diesem Podcast Einblicke in seine beeindruckende Karriere, seine Projekte und die Vision, die ihn antreibt. Vom Erfolg des legendären Köstritzer Spiegelzelts über die Herausforderungen in der Kulturbranche bis hin zu seinem neuesten Vorhaben, der Sendehalle Weimar – Martin zeigt, wie kulturelles Unternehmertum funktioniert.


            Topics:

            • 01:00 Einführung und persönliche Wurzeln
            • 03:51 Kulturelles Engagement und Motivation
            • 07:09 Beruflicher Werdegang und Herausforderungen
            • 09:57 Kreativität und Unternehmertum
            • 13:47 Das Ende des Spiegelzelts
            • 16:02 Veränderungen im Besucherverhalten nach der Pandemie
            • 19:48 Kulturwahrnehmung in Ost- und Westdeutschland
            • 22:10 Die Sendehalle: Ein neues Projekt
            • 25:00 Die Geschichte der Sendehalle und ihre Bedeutung
            • 26:56 Die Ambivalenz der Geschichte
            • 29:20 Kulturelle Bildungsarbeit und Medienkompetenz
            • 31:30 Die Stiftung und ihre Verantwortung
            • 34:52 Finanzierung und Netzwerkbildung
            • 40:16 Unternehmerischer Geist und Verantwortung
            • 44:14 Der Osten als Motor der Transformation
            • 49:57 Ein offener Begegnungsort für alle

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              55 min
            • Linda Drescher: Von der Regieassistentin zur gefragten Moderatorin - ihr Weg zur erfolgreichen Unternehmerin (#14)

              Sebastian hat mit Linda Drescher gesprochen – einer Moderatorin, die in der Medienbranche so einiges erlebt hat und ihren ganz eigenen Weg geht. Linda teilt in diesem Gespräch nicht nur spannende Anekdoten über ihren Werdegang, sondern zeigt auch, was es bedeutet, sich in einer sich ständig wandelnden Branche wie der Moderation durchzusetzen.

              Besonders spannend: Ihre Insights, wie sie sich auf Podiumsdiskussionen vorbereitet, welche Stolpersteine es bei der Preisgestaltung gibt und warum die Stimme für sie das wichtigste Kapital ist. Social Media spielt dabei natürlich auch eine große Rolle – von den positiven Möglichkeiten, die es eröffnet, bis hin zu den Herausforderungen, sich immer wieder neu zu präsentieren.

              Und ganz ehrlich: Wie Linda die Balance zwischen Selbstständigkeit, Flexibilität und einem starken Netzwerk meistert, ist einfach beeindruckend. Für angehende Moderator:innen und Selbstständige ein absolutes Must-Listen!


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              36 min
            • Von Print zu Digital: Michael Tallai und der Wandel der Mediengruppe Thüringen (#13)

              Wie bleibt ein klassisches Medienhaus in einer digitalen Welt relevant? Genau das diskutieren wir in dieser Episode mit Michael Tallai, Geschäftsführer der Mediengruppe Thüringen. Hier treffen jahrzehntelange Tradition und moderne Ansprüche direkt aufeinander – und genau das macht es so spannend.


              Michael erzählt, wie man ein regionales Medienhaus erfolgreich transformiert: von der Weiterentwicklung der Printmedien hin zu einer zukunftsfähigen, digitalen Strategie. Dabei sprechen wir über Themen wie die Bedeutung von Social Media für den Journalismus, die Rolle von Addressable TV und warum ein smarter Medienmix die Lösung für sinkende Print-Auflagen sein könnte.


              Er teilt außerdem, wie sein Team neue Leser gewinnt, ohne die treuen Stammleser zu verlieren, und gibt spannende Insights, wie sich die Arbeitsweise von Journalisten durch den digitalen Wandel verändert hat. Und natürlich geht’s auch um den Digital Hub in Thüringen – dem Leuchtturm-Projekt für die Region.


              Topics des Podcasts:

              • 00:00 Die Rolle der Medien im Wandel
              • 02:50 Persönliche Reise und berufliche Entwicklung
              • 06:02 Die Geschichte der Thüringer Zeitungen
              • 09:03 Wirtschaftliche Herausforderungen in Thüringen
              • 11:48 Berichterstattung und Wahrnehmung im Osten
              • 15:09 Veränderungen in der Rolle des Geschäftsführers
              • 21:34 Transformation der Funke Mediengruppe
              • 24:35 Strategie der Social Media Präsenz
              • 27:56 Veränderung der Arbeitsweise der Journalisten
              • 30:13 Digital Hub in Thüringen
              • 33:27 Ziele der digitalen Transformation
              • 39:45 Kommunikationsprobleme und Herausforderungen
              • 44:00 Neugier und Addressable TV
              • 47:07 Vermarktung und Medienmix
              • 50:12 Zukunftsstrategien und Umsatzfragen
              • 54:11 Print vs. Digital: Herausforderungen und Lösungen
              • 56:52 Leser gewinnen: Strategien für die Zukunft
              • 01:01:10 Innovationen und neue Geschäftsmodelle

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                1 hr 6 min
              • Digitales Klassenzimmer: Karl Riethmüller (B&DT) und Sara Werner (Die Digitalmacherei) über Innovation und Status Quo. (#12)

                Digitale Bildung in Thüringen: Zwischen Infrastruktur-Herausforderungen und pädagogischer Innovation – In dieser Folge diskutieren wir mit Karl Riethmüller, Geschäftsführer der B&DT GmbH, und Sara Werner, Gründerin der Digitalmacherei, über die digitale Transformation des Bildungswesens. Beide bringen unterschiedliche Perspektiven ein: Karl treibt die technische Infrastruktur voran, während Sarah innovative pädagogische Ansätze in die Klassenzimmer bringt.


                Topics:

                • Digitalpakt 1 als Grundlage: Wie Schulen erstmals flächendeckend mit Technik ausgestattet wurden.
                • Personalmangel als Nadelöhr: Zwei IT-Verantwortliche für 33 Schulen – die Realität in Thüringen.
                • Erfolgsmodell Digitale Scouts: Schüler:innen unterstützen untereinander bei digitalen Themen.
                • KI in der Bildung: Chancen durch künstliche Intelligenz und wie sie gewinnbringend eingesetzt werden kann.
                • Hybrid-finanzierte Bildung: Wie die Digitalmacherei mit Förderanträgen und Spenden den Zugang zu Kursen ermöglicht.
                • Unternehmensführung: Karls Werdegang vom Leistungssportler zum Geschäftsführer eines Marktführers.
                • Engagement im Sport: B&DT unterstützt Top-Athleten und junge Talente in Thüringen.
                • Diversifizierungsstrategie: Warum sich B&DT auf den Smart-City-Bereich ausweiten möchte.

                • Diese Episode zeigt, wie Unternehmertum und Bildung zusammenwirken können, um echte Veränderung zu schaffen – und wo die Herausforderungen noch liegen. 🎧 Jetzt reinhören!


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                  58 min
                • Steven Hellner, Gründer des Thüringer Führungskreises, über Netzwerke und Vertrauen als Erfolgsfaktor. (#11)

                  Steven Hellner ist Gründer des Thüringer Führungskreises, einem exklusiven Netzwerk, das Führungskräfte aus Thüringen miteinander verbindet. In dieser Folge spricht er über den Aufbau vertrauensvoller Beziehungen, die Bedeutung von Werten in der Führung und warum eine „arschlochfreie Zone“ die Basis für erfolgreiche Zusammenarbeit ist. Außerdem teilt er spannende Einblicke aus seiner eigenen Karriere und seine Vision für die wirtschaftliche Zukunft Thüringens.


                  Themen:

                  • Hintergrund: Steven Hellners Karriereweg vom Grandhotel in die Netzwerkarbeit
                  • Gründung des Thüringer Führungskreises: Warum er das Netzwerk ins Leben gerufen hat und was es auszeichnet
                  • „Arschlochfreie Zone“: Wie klare Werte die Basis für Vertrauen schaffen
                  • Netzwerke als Erfolgsfaktor: Warum persönliche Beziehungen in der Führung entscheidend sind
                  • Zukunftsvision: Wie der Führungskreis Thüringen als Wirtschaftsstandort weiter stärken will

                  • In eigener Sache: Folgt uns auf Insta, Linkedin und eastsideheroes.de

                    46 min

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