Du möchtest den Veganuary starten, weißt aber nicht, wie du dabei die größten Stolpersteine vermeidest?
In dieser Folge spreche ich mit Christina Dengg, einer Ernährungsberaterin, die nicht nur evidenzbasiertes Wissen teilt, sondern auch selbst den Weg zur veganen Ernährung gegangen ist. Gemeinsam entdecken wir, worauf es wirklich ankommt, wenn du deinen Körper gesund und ausgewogen mit pflanzlicher Kost versorgen willst – und warum der Spaß dabei nicht zu kurz kommen sollte. Lass dich inspirieren und hol dir wertvolle Tipps für einen gelungenen Start in die vegane Ernährung!
zu Christinas Rezeptempfehlung: Süßkartoffel-Quinoa-Bowl mit gebackenen Kichererbsen und süß-würziger Cashew-Sauce
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