El descubrimiento en la década de 1950 de los Manuscritos del Mar Muerto [ da una evidencia de que Jesús era un vegetariano que enseñó y vivió según el principio de la no violencia. También hace referencia a algunos de los cristianos originales llamados esenios, que vivieron según estos mismos principios.Todavía hay muchos cristianos tradicionales que creen que los veganos son personas excéntricas, o incluso alborotadores, que están tratando de introducir un estilo de vida de la Nueva Era a la ética cristiana tradicional. Los Manuscritos del Mar Muerto [3] demuestran que el vegetarianismo no es nada nuevo. Esta virtud fue practicada por Jesús y por los primeros cristianos del pueblo de los esenios. *Sacrificio de animales*
El hombre primitivo no comía carne todos los días, como en la cultura occidental moderna de hoy. La carne solo se consumía en ocasiones religiosas especiales o días festivos. Durante esta era bíblica, los animales todavía se consideraban sagrados y por lo tanto, los sacerdotes los ungían como sacrificio a los dioses.