Ecuador, das ist Südamerika im Miniaturformat. Das kleine Land bietet fast alles, was den riesigen Kontinent ausmacht.

In dieser Ausgabe von "Explore" nehmen wir Euch mit in den von Regenwald bedeckten Osten Ecuadors. Mit dem Kochschiff "cocinas sin fronteras" befahren wir den mächtigen Rio Napo und blicken mit dem Koch David Höner in diverse Kochtöpfe und auf die Situation der Indigenen im ecuadorianischen Amazonasbecken.

Danach entführen wir Euch mit Ricardo Coler, studierter Mediziner und erfolgreicher Journalist, ins sogenannte Tal der Hundertjährigen. Nicht nur, dass die Menschen hier so alt werden wie sonst wohl nirgends auf dem Planeten, sie erfreuen sich auch jenseits der 100 auffällig oft noch bester Gesundheit. Warum das so ist? Wir gehen auf Spurensuche - und Ihr kommt hoffentlich mit!