Eifelherbs - Lerne Erstaunliches und Wissenswertes über Wildpflanzen

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Hallo. Schön, dass du wieder da bist. Heute reden wir über eine Pflanze, die sowohl zum Spätsommer als auch zum Frühherbst gehört. Sie ist sehr lecker. Und du hast ja schon gesehen, dass die Brombeere. Die Brombeere was ist die Pflanze. Sie gehört zur Familie der Rosen Gewächse, sst eine sehr hartnäckig wachsende Pflanze, die als Strauch schon mal ganze Landschaften bevölkern kann. Es wird sogar vermutet, dass die Dornenhecke im Märchen Dornröschen mit Brombeere Sträuchern bewachsen war. Apropos Dornen und Dornröschen Wusstet ihr eigentlich, dass man Dornröschen eigentlich Stachelröschen nennen müsste? Nein. Das ist aber leider so, denn alle Rosen Gewächse und da zählen die Rosen ebenfalls zu, haben Stacheln und keine Dornen. Die Stacheln sehen immer ein bisschen so aus wie eine Haifischflosse und wachsen auf der Pflanze. Man kann sie problemlos abbrechen und fügt der Pflanze damit keinen so großen Schaden zu. Es bleibt nur eine Narbe. Anders verhält es sich mit den Dornen. Dornen sind fest mit der Pflanze verwachsen und sie werden im Gegensatz zu den Stacheln auch mit Nährstoffen und Wasser versorgt. Entfernt man jetzt die Dornen aus der Pflanze, bleibt immer eine Wunde zurück und sie sind leider auch viel stabiler und schmerzhafter als Stacheln. Was kann ich davon genießen? Die Beeren sind sehr lecker in Müsli, Smoothies, oder im Nachtisch. Kann ich was anderes damit machen? Ja, ein Tee aus Brombeere Blättern hilft hervorragend gegen Durchfall und auch bei Erkältungskrankheiten hilft die Brombeere gut. Ein kurzer Steckbrief Die Brombeere gehört zur Familie der Rosengewächse, den sogenannten Rosaceaer. Wissenschaftlich heißen sie Rubus fructicosus. Verwendet werden die Blätter und die Früchte. Die Inhaltsstoffe sind ätherische Öle. Gerbstoffe, Zitronensäure und Vitamin C Anwendung sind wie gesagt die Durchfallerkrankungen, aber auch Erkältungen, Entzündungen im Rachenraum und Hauterkrankungen. Und die Eigenschaften sind schleimlösend, tonisierend und harntreibend. Wissenswertes über die Brombeere. Das, was ist? Denn wussten Sie, dass die Brombeere zum Ersten Mal circa 400 vor Christus schon erwähnt wurde, und zwar von Hippokrates? Er nutzte die Früchte der Brombeere und auch deren Blätter gegen Darm und Magen Krankheiten und selbst die Römer tranken Tee aus Blättern gegen Durchfall und Koliken. Und was hat die Brombeere mit alten Büchern zu tun? Ja, ihre Farbe. Denn die Brombeerfarbe, oder der Brombeersaft ist ja so toll rot und wurde entsprechend in Kloster Büchern verwendet, um damit Illustrationen zu verschönern. Und zu Beginn des 17. Jahrhunderts wurde die arme Brombeere schwer verunglimpft. Man sagte ihr nämlich nach, dass sie dem Magen nicht helfen würde, sondern im Gegenteil, dass sie diesen schädige. Und außerdem würde man durch den Genuss von Brombeerblättertee schlechte Laune bekommen. Und ob man es glaubt oder nicht, das haben die Leute ein Jahrhundert lang geglaubt. Die Brombeere eine phantastische Färbepflanze. Aus dem Saft der Beeren kann man einen wunderschönen, leuchtend violetten Farbton zaubern. Und wenn Ihr mehr über die Pflanzen der Jahreszeiten kennenlernen möchtet, dann schaut doch mal auf meiner Internetseite https://eifelherbs.de

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Hallo, ich freue mich, euch heute begrüßen zu können und ich stelle euch heute wieder eine Pflanze des Frühherbstes vor. Heute geht es um den Borretsch. Was ist die Pflanze, der Borretsch ist eine kräftige, meist 1-jährige Pflanze, die bis zu 50 Zentimeter groß wird? Was besonders auffällig bei ihm ist, sind seine Blüten, denn wenn die aufgehen, sind sie erst mal rose und durch die Veränderung des durch eine Veränderung des PH. Wertes werden die Blüten nachher blau und immer dunkler. Das ist wirklich faszinierend zu sehen. Hat man den Borretsch einmal im Garten, wird man ihn meistens recht schlecht wieder los, denn er ist sehr hartnäckig. Er wirft seine Nüsschen aus und kommt jedes Jahr wieder. Er wird sehr gerne als Gewürz Kraut verwendet und gibt vor allen Dingen Salaten markanten Geschmack. Aber aufgrund seiner Inhaltsstoffe sollte er wirklich nur sehr selten den Speiseplan bereichern, denn er schädigt die Leber. Als Heilpflanze wird er innerlich als auch äußerlich verwendet. Aber auch da muss ich ganz ehrlich sagen für Hautausschläge ist es okay. Aber innerlich würde ich ihn nicht verwenden, außer fürs Räuchern, denn da hat er hervorragende Heilwirkung. Ein kurzer Steckbrief geboren, der Borretsch gehört zur Familie der Rauhblattgewächse, den sogenannten Boraginaceae. Sein wissenschaftlicher Name ist Borago Officinale verwendet werden die Blüten, das Kraut und das Öl. Seine Inhaltsstoffe sind Schleimstoffe, die Pyrrolizinalkaloide, Gerbstoffe, Mineralsalze, Saponine und Flavonoide Anwendung ist Hautausschläge, Wunden, trockener Husten, Erkältungen, trockene Haut und es ist ein Nahrungsergänzungsmittel beim Hundefutter. Eigenschaften beruhigend, entgiftend. entzündungshemmend und schleimlösend. Und bitte nicht zu häufig verwenden. Kommen wir zu meiner Lieblings Kategorie Wissenswertes über den Borretsch. Wie ich schon gesagt habe, nahm man früher die ganze Pflanze, denn schon im Mittelalter wurde er als Heilpflanze verwendet. Man stellte aber fest, dass er leider auch die Pyrrolizinalkaloide enthält und entsprechend die Leber stark schädigt. Der Borretsch tut aber Hunden gut, nämlich das Öl aus dem Samen ist wegen der enthaltenen Gamma- Linolensäure in der BARF Ernährung neben Fisch- und Hanföl als Nahrungsergänzung immer gerne gesehen. Interessant ist, der Borretsch weckt die Lebensgeister. Für Räucherungen ist der Borretsch in getrockneter Form dafür bekannt, dass er die Stimmung hebt und gegen Kummer und Traurigkeit hilft. Der Borretsch wurde im Mittelalter in Nervenheilanstalten den armen melancholischen Patienten in Form eines Blüten Sirup verabreicht, denn man hoffte damit die Patienten aus ihrer Melancholie zu lösen und die von der Welt Losgelösten wieder in die Realität zurückkehren zu lassen. Ob das gewirkt hat oder nicht wurde wissenschaftlich nie nachgewiesen. Und wenn Ihr mehr über die Pflanzen der Jahreszeiten kennenlernen möchtet, dann schaut doch mal auf meiner Internetseite

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Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Pflanzenvorstellung von Eifelherbs. Heute wollen wir über die Haselnuss sprechen. Der Haselnussstrauch oder auch gemeiner Hasel gehört zur Familie der Birken-Gewächse. In der Küche werden meistens leider nur die Haselnüsse verwendet, als Nuss Nougat Creme oder ähnliches. Was die meisten nicht wissen, ist dass auch die Samen im Vorfrühling wunderbar z.B. im Müsli verwendet werden können. Die Frischen Blätter legt man ein und kann sie dann mit Reis befüllen. Sehr lecker! In der Pflanzenheilkunde werden vornehmlich die Blätter und auch die Blütenkätzchen verwendet. Die Blätter nutzt man als Tee getrunken sehr gerne zur Blutreinigung oder auch bei Magen-Darm Problemen. Die Kätzchen sind fiebersenkend und immunstärkend. Wissenswertes über die Haselnuss. Es gibt viele, die glauben, dass die Haselnüsse die Libido der Frau steigern können und die Stehfähigkeit von Männern beeinflussen. Man vermutet, das würde durch einen hohen Zinkanteil in den Nüssen kommen. Auch gibt es immer wieder Aussagen, dass durch täglichen Nussverzehr die Zahl der Spermien erhöht oder gesteigert werden kann. Ob es stimmt oder nicht, ehrlich. Ich habe keine Studien gefunden. Die das anhand von nachvollziehbaren Untersuchungen nachweisen könnten. Früher gab es den Ausdruck in die Haseln gehen. Das beschrieb den Umstand, dass ein junges Mädchen mit einem Mann in die Büsche verschwand. Und ja, um vorehelichen Sex zu haben. Das war natürlich gerade im Mittelalter ein echtes Problem. Und dann gab es ein Zeichen, das jungen Frauen anzuhängen. Es wurde nämlich in der Nacht zum 1.Mai ein ungeschmückter Haselstrauch, oder Ast diesem jungen Mädchen vor die Türe gestellt oder gebunden. Und so konnte am nächsten Morgen jeder im Dorf sehen, was das für eine ist. Natürlich gab es da auch ganz viele, die einfach beleidigt waren, weil sie nicht dran gekommen waren an dementsprechend, da eine Hasel hingestellt habe, um diese Frau zu diffamieren. Tja, Mobbing gab es wirklich auch im Mittelalter. Die Haselnuss war aber auch immer ein Zeichen für die Fruchtbarkeit. Schon bei den Kelten und den germanischen Völkern wurde sie als Symbol dafür gefeiert und auch genutzt und man war der Meinung, dass die rohe Nuss ein Zeichen der weiblichen Sexualität ist. Und die reife Nuss sollte dann die männliche Sexualität symbolisieren. Es könnte natürlich daran liegen, dass es ja auch männliche und weibliche Blüten gibt. Und der Glaube, dass ein gutes Haselnussjahr jede Menge Kinder hervorbringt, hat sich wirklich bis ins Mittelalter gehalten. Natürlich sagt man der Haselnuss auch magische Fähigkeiten nach. So wird zum Beispiel laut Harry-Potter-Wiki gesagt, dass das Holz der Haselnuss auch gerne als Zauberstab verwendet wird und es eigentlich nur für Meisterinnen geeignet ist. Aber auch als Wünschelrute wird die Haselnuss sehr, sehr gerne genommen, weil sie wohl in der Lage ist, am besten Wasseradern aufzuspüren. Und wenn Ihr mehr über die Pflanzen der Jahreszeiten kennenlernen möchtet, dann schaut doch mal auf meiner Internetseite https://eifelherbs.de/ da gibt es viele interessante Artikel zum phänologischen Kalender und auch meine Kurse zu den Wildkräutern der einzelnen Jahreszeiten. In meinen Kursen lernst Du die Wildpflanzen kennen und dazu erhältst Du noch Rezepte aus der Küche aus der Naturkosmetik aus der Hausapotheke Spiel- und Spaßideen für Kinder und das alles passend für die jeweilige Jahreszeiten.

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Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Pflanzenvorstellung. Heute wollen wir uns mal um einen Baum kümmern, nämlich die Eiche. Die Eiche gehört zur Familie der Buchengewächse. Sie ist ein sommergrüner Laubbaum und kann bis zu 40 Meter hoch und sage und schreibe 3 Meter im Umfang haben. Die Rinde der Eiche verändert sich dabei in der Zeit. Ist sie noch jung, ist sie so leicht, grau, grün glänzend. Und je älter der Baum wird, umso rissiger und borkiger wird die Rinde und bildet dann tiefe Längsrisse. Auch wenn viele das vielleicht nicht glauben mögen. Man kann aus der Eiche allerlei Leckeres zaubern. Zum einen kann man die jungen, frischen Blätter im Frühling nehmen und daraus leckere Salate oder sogar Gemüsegerichte machen. Und genauso gut kann man die Eicheln der Stieleiche dazu verwenden, entweder eine sehr leckere Nougat Creme daraus zu machen und aus den Eicheln der Stieleiche einen hervorragenden Kaffee rösten. Die Eiche gehört zur Familie der Buchengewächse, den sogenannten fagaceae. Der wissenschaftliche Name ist Quercus robur. Die Inhaltsstoffe sind unter anderem Gerbstoffe, Tannine, Bitterstoffe, Gallussäure, Quercin und Quercetin. Angewendet wird die Eiche für Durchfallerkrankungen, Erkrankungen des Darms im Allgemeinen, Ekzeme, Wunden und zur Blutreinigung. Ihre Eigenschaften sind adstringierend, entzündungshemmend und antibakteriell. Wussten Sie, dass durch fossile Funde im Tagebau Hambach, das es bei uns ja nicht so weit weg nachgewiesen werden konnte, dass es Eichen schon im sogenannten Tertiär, also nach der Kreidezeit, vor ungefähr 66 Millionen Jahren gegeben hat? Sie ist in Mitteleuropa die am weitesten verbreitete Baumart und wächst sogar bis zu 1000 Meter Höhe in den Alpen. Und da fragt man sich, warum sie ein Symbol für die Ewigkeit ist. Die Eiche gilt als Baum der Stärke, was nicht ganz verwunderlich ist bei 3 Meter Umfang. Ja, und deswegen war er auch bei den Kelten ein alter Orakelbaum und bis ins Mittelalter hinein wurde die Eiche verehrt. Es wurden Wünsche in die Äste gehangen, er wurde für Beschwörungen und okkulte Handlungen benutzt. Das war den lieben Mönchen und Äbten ein echtes Dorn im Auge. Und deswegen wurden leider im Mittelalter sehr viele Eichen gefällt und damit dort nie wieder eine Eiche wachsen konnte wurden ganz oft Kapellen oder sogar ganze Kirchen draufgesetzt, denn nur so konnte gewährleistet werden, dass dieser heidnische Aberglaube zerstört wird. Und der ehemalige okkulte Ort zu einem Ort des christlichen Glaubens wurde. Natürlich hat auch die Eiche Magisches an sich. Kleine Eichenzweige, vor den Fenstern aufgehängt, sollten früher vor Hexen schützen. Und weil man ja das Haus auch mal verlassen musste, deswegen machte man sich kleine Eichelamulette. Man nahm das Köpfchen ab, höhlte die Eichel darin aus, füllte sie mit, zum Beispiel Beifuß und Kiefernnadeln, fügte die zwei Hälften wieder zusammen und band es sich um den Hals, um gegen Verwünschungen und Verhexungen gefeit zu sein. Schöner Brauch und sieht auch noch ganz niedlich aus. Und wenn Ihr mehr über die Pflanzen der Jahreszeiten kennenlernen möchtet, dann schaut doch mal auf meine Internetseite https://eifelherbs.de/ da gibt es viele interessante Artikel zum phänologischen Kalender und auch meine Kurse zu den Wildkräutern der einzelnen Jahreszeiten. In meinen Kursen lernst Du die Wildpflanzen kennen und dazu erhältst Du noch Rezepte aus der Küche aus der Naturkosmetik aus der Hausapotheke Spiel- und Spaßideen für Kinder und das alles passend für die jeweilige Jahreszeiten.

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