“El arte del buen vivir”

Sigue la trayectoria de MIT y la nueva propuesta de esta asociación sin fines de lucro, súmate y trabajemos juntas poniendo en alto el nombre de los vinos mexicanos.

Descubre esta bebida a base de manzana: SIDRA, fresca y amable, además me encantó descubrir qué se puede maridar con muchos platillos. ¿Tú crees que podríamos catalogarlo como una bebida gastronómica? Aquí mi plática con el experto.

En compañía del sommelier Steve Ayon, “Wine Director” del “Grupo Sonora Grill”, aprendamos del mundo del whisky. Conoce las diferentes personalidades, sabores, olores y tipo de elaboración que puede tener este sublime destilado.

Aprendamos juntos de "mixología de cantina" de la mano de Lina Monge, mixóloga del Grupo Cinbersol. Y preparemos un delicioso Gin Tonic de frutos rojos con herramientas y utensilios que tenemos en casa.

Místico, orgánico, biodinámico y kosher. Descubre esta plática maravillosa con el director de este gran proyecto; Tequila Santanera, Pablo Lara.

Marqués de Cáceres pone a prueba toda su experiencia para lograr un vino moderno pero con toques clásicos

Mezcal, una bebida artesanal y ancestral. Descúbrela en esta entrevista con Alex Rubio de Las Tonas Mezcal.

Premios, medallas y puntuaciones al Vino Mexicano.

El Valle de la Grulla es perfecto para elaborar vinos; es donde Jaime Palafox continuó la tradición de su tatarabuelo, produciendo vinos naturales. Bodega Aldo César Palafox homenajea a su hermano con etiquetas de primera.

Cuando el chef Castañeda llegó a Tulum, encontró un grave problema: había escasez de gastronomía mexicana en la entidad. Hoy, con el restaurante Nu, logra su cometido de posicionar la cocina nacional en el lugar.