Inglés en Acción: El Inglés que Necesitas en el Trabajo — Parte 2
Descripción corta del episodio
El segundo episodio de El Lenguaje de El Mandil. En el episodio 10 aprendiste el vocabulario que necesitas dentro de la cocina; aquí trabajas el vocabulario que necesitas fuera de la cocina, del lado del cliente: frases para saludar, tomar una orden, manejar una modificación, responder una queja, y describir los productos de tu menú en inglés básico.
Inglés en Acción: El Inglés que Necesitas en el Trabajo — Parte 2
Bienvenida al segundo episodio del Lenguaje de El Mandil.
En el episodio 10 aprendimos cuarenta palabras en cuatro grupos: equipo de cocina, seguridad alimentaria, acciones y comandos, y términos generales de trabajo. Si todavía no has escuchado ese episodio, te recomiendo que lo escuches primero — este construye sobre ese vocabulario.
Hoy el enfoque es diferente. En el episodio 10 aprendiste el vocabulario que necesitas dentro de la cocina. Hoy vamos a trabajar el vocabulario que necesitas fuera de la cocina, del lado del cliente.
Misma estructura que el episodio 10. Yo digo la palabra o frase en español. Tú la repites en inglés. Después hacemos un repaso rápido.
En este episodio aprenderás:
Frases para saludar y abrir la interacción con una cliente. Frases para manejar las modificaciones más comunes de una orden. Frases para comunicar el tiempo de espera y el estado de la orden. Frases para responder una queja con calma y profesionalismo. Frases para describir los productos de tu menú en inglés básico. Por qué la claridad y la calma valen más que el acento perfecto.
Grupo 1: saludos y apertura de la interacción
Buenos días — Good morning. Buenas tardes — Good afternoon. ¿En qué le puedo ayudar? — How can I help you? ¿Qué le preparo? — What can I get for you? Un momento, por favor — One moment, please. Gracias por su paciencia — Thank you for your patience.
Grupo 2: modificaciones de orden
Sin cebolla — No onions. Without onions. Sin chile — No jalapeños. Mild, please. Extra salsa — Extra salsa. Extra sauce. Con todo — With everything. Solo frijoles — Beans only. Sí puedo hacer eso — Sure, I can do that. Lo siento, no tenemos eso — I am sorry, we do not have that.
Grupo 3: tiempo de espera y estado de la orden
Estará listo en cinco minutos — It will be ready in five minutes. Su orden está lista — Your order is ready. Estamos preparando su orden — We are working on your order. Lo siento por la espera — I am sorry for the wait. Se nos acabó ese producto — We are out of that item.
Grupo 4: manejo de quejas
Entiendo su preocupación — I understand your concern. Lo siento mucho — I am very sorry about that. Déjeme llamar al gerente — Let me get the manager for you. Le preparo otro — Let me make you another one. Gracias por decirnos — Thank you for letting us know.
Grupo 5: descripción básica del menú
Lleva carne de res — It has beef. Lleva pollo — It has chicken. Lleva queso — It has cheese. Está hecho a la plancha — It is grilled. Está frito — It is fried. Es picante — It is spicy. No es picante — It is not spicy. It is mild. Contiene gluten — It contains gluten. No contiene gluten — It does not contain gluten. It is gluten free.
No necesitas un acento perfecto
No necesitas un acento perfecto. No necesitas fluidez gramatical. Lo que necesitas es claridad y calma. Una frase corta dicha con calma y con contacto visual comunica mucho más que una frase larga dicha con nerviosismo.
Inglés para el trabajo
Saludos y apertura: Good morning — buenos días Good afternoon — buenas tardes How can I help you? — ¿en qué le puedo ayudar? What can I get for you? — ¿qué le preparo? One moment, please — un momento, por favor Thank you for your patience — gracias por su paciencia
Modificaciones: No onions — sin cebolla No jalapeños / Mild, please — sin chile / suave, por favor Extra salsa / Extra sauce — extra salsa With everything — con todo Beans only — solo frijoles Sure, I can do that — sí puedo hacer eso I am sorry, we do not have that — lo siento, no tenemos eso
Tiempo de espera y estado: It will be ready in five minutes — estará listo en cinco minutos Your order is ready — su orden está lista We are working on your order — estamos preparando su orden I am sorry for the wait — lo siento por la espera We are out of that item — se nos acabó ese producto
Manejo de quejas: I understand your concern — entiendo su preocupación I am very sorry about that — lo siento mucho Let me get the manager for you — déjeme llamar al gerente Let me make you another one — le preparo otro Thank you for letting us know — gracias por decirnos
Descripción del menú: It has beef / chicken / cheese — lleva carne de res / pollo / queso It is grilled — está hecho a la plancha It is fried — está frito It is spicy / It is mild — es picante / no es picante It contains gluten / It is gluten free — contiene gluten / no contiene gluten
Acción de esta semana
Esta semana, en al menos una interacción con una cliente en tu tienda, usa una de las frases de hoy en inglés aunque pudieras hacer toda la conversación en español. Solo una frase.
Puntos clave
Este episodio construye sobre el vocabulario del episodio 10: ahora es el vocabulario del cliente, no de la cocina. Cinco situaciones cubiertas: saludar, modificar la orden, tiempo de espera, manejar una queja, y describir el menú. La precisión importa más que el acento: una frase corta con calma y contacto visual comunica más que una frase larga con nerviosismo. Manejar una queja tiene frases específicas: entender la preocupación, disculparte, escalar al gerente, ofrecer un reemplazo, y agradecer el reporte. Describir el menú en inglés básico (qué lleva, cómo está cocinado, si es picante, si tiene gluten) conecta directamente con el episodio de alérgenos.
Preguntas para llevarte
De los grupos de hoy, ¿cuál fue el que más frases nuevas tuvo para ti? Ese grupo es tu prioridad de práctica esta semana.
Piensa en la última vez que tuviste una interacción con una cliente en inglés que no salió bien. Con las frases de hoy, ¿cómo habría salido diferente esa interacción?
Esta semana, en al menos una interacción con una cliente, usa una de las frases de hoy en inglés aunque pudieras hacer toda la conversación en español. Solo una frase.
La Escalera de El Mandil
Estamos en la Fase 2: Haciéndote Notar. Este es el undécimo episodio de la fase — y el segundo de los cuatro episodios de El Lenguaje de El Mandil (episodios 10, 24, 36 y 46).
En el episodio 10 construiste el vocabulario de la cocina. Hoy construiste el vocabulario del cliente. En el episodio 36 vamos a construir el vocabulario del líder, y en el episodio 46, el vocabulario del negocio.
Sobre El Mandil
El Mandil es un podcast en español para las mujeres que trabajan en el servicio de alimentos de las tiendas de conveniencia y quieren crecer profesionalmente.
Con Marisol como tu guía, iremos de la línea al liderazgo.
Un programa de C-Store Center, creado por Mike Hernandez.
