NOTAS DEL PODCAST DE DISFRUTAR VEGANO:

– Este es el instagram de Glauce: https://www.instagram.com/glauce_rj/

– Unete a la Sitges Vegan Community aquí:https://www.facebook.com/groups/795228463948356

Hoy te presento a Mei de La cierva verde, ella es fotógrafa y ayuda a marcas, empresas y proyectos que aman el planeta y la vida sana a mostrar sus productos o servicios a través de una fotografía honesta y sensitiva.

Nos conocimos en Extraordinaria (comunidad de mujeres emprendedoras) y es uno de los grandes tesoros que encontré allí.

Con ella hablaremos sobre cuál fue el motivo por el cuál decidió dejar de comer carne, cómo fue su transición, cómo se siente y cuáles fueron los cambios que ha notado. Su historia te cautivará!

– Este es el instagram de Mei: https://www.instagram.com/laciervaverde/

– Esta es su web: https://www.laciervaverde.com

Qué ganas tenía de enseñarte esta entrevista! Si te digo "brócoli con gafas de corazón", qué se te viene a la cabeza? Hoy me acompaña Marina de  Sexy Brócoli, pura energía, buena onda y autenticidad. Quién es más autentico que un brócoli con gafas de corazón? que nos los explique Marina jaja. Este episodio es canela pura, hablamos sobre cómo vivió la transición a un estilo de vida vegano, también nos cuenta sobre su embarazo y maternidad, sobre cómo nació la idea de su cuenta de instagram y nos da unos consejos que son oro puro. ¡Disfruta de este episodio!

NOTAS DEL PODCAST:

– Este es el instagram de Marina: https://www.instagram.com/sexybrocoli/

– También nos recomienda este libro de Lucía Martínez: "Vegetarianos Con-Ciencia"

¡Qué ganas tenía de que salga este episodio! Desde que empecé con Disfrutar Vegano que recibo muchas preguntas sobre cómo sustituir las proteínas de origen animal por las de origen vegetal, cómo saber si estás consumiendo toda la proteína que necesitas, cuánta proteína debemos consumir, cómo distribuirla a lo largo de la semana, cuáles son las porteñas vegetales que disponemos tanto veganos como vegetarianos... muchas preguntas eh! Hoy invité nuevamente a Sara Mansa dietista-nutricionista para que nos resuelva todas estas dudas y para que nos explique de una forma clara todo lo que necesitamos saber acerca de las proteínas de origen vegetal. Toma nota! Sara nos deja mucha info de valor incluyendo las comidas de 1 día completo. Que lo disfrutes!

– Este es el instagram de Sara: https://www.instagram.com/sara_mansa/

Aquí te traigo un nuevo episodio de El podcast de Disfrutar vegano, hoy me acompaña Paloma. A ella la conocí en un evento de yoga y comida vegana donde colaboré hace más de 1 año. Tiene una energía tan bonita y una frescura que cautiva.Tiene una historia muy bonita, inspiradora y llena de sabiduría. En este episodio te contará cómo empezó en el veganismo, cómo es y fue su relación con la comida, como vivió los cambios a nivel social y te dará unos consejos de mucho valor. Ella está terminando de estudiar Nutrición, y créeme, tiene mucho para decir! Disfruta mucho de este episodio :)

NOTAS DEL PODCAST:

– Este es el instagram de Paloma: https://www.instagram.com/vegood.lifestyle/

En este nuevo episodio de El podcast de Disfrutar Vegano me acompaña Sol. Este es un episodio fresco, auténtico, divertido y desenfadado. Un episodio al mejor estilo Sol, mi invitada especial es pura energía, gracia y verdad. Con ella nos conocimos hace unos cuantos años trabajando juntas y fue amor total. Disfruté mucho haciendo esta entrevista, nos reímos como locas y Sol me contó verdades como puños. Verdades necesarias, verdades aliviadoras. Su historia es pura inspiración! Espero que la disfrutes tanto como yo y que su energía traspase y te llegue 🙂

NOTAS DEL PODCAST:

– Este es el instagram de Sol: https://www.instagram.com/bysoldominguez/

– Esta es su web: https://www.soldominguez.eu

En este nuevo episodio de El podcast de Disfrutar Vegano te traigo a una invitada de lujo. Ella es Irene y la conocí en los encuentros de Emprendedoras Veganas de Barcelona, ella es pura calma, buena energía y una fuente de sabiduría.Fue una de las primeras personas que pensé en entrevistar, de echo fue a la primera que entrevisté! Qué emoción sentí ese día 🙂

Y pensé en ella para este episodio porque trataremos un tema del que se habla mucho, hay mucha información pero siento que no nos queda del todo claro qué es el Zero Waste, el reciclaje, los residuos, el plástico… Irene nos ayudará a poner luz en estos temas y nos aportará todo su conocimiento. Además nos contará de donde nació su interés por el Zero Waste, nos contará su historia y la historia de Luffa Shop su tienda online zero waste donde encontrarás productos sin plástico, veganos y cruelty free. Espero que disfrutes y aprendas de este episodio tanto como nosotras!

NOTAS DEL PODCAST

– Este es el Instagram de Luffa shop: https://www.instagram.com/luffa.shop/

– Esta es la página web: https://www.luffashop.com

– Irene recomienda este libro: Vivir sin plástico de Fernando Gómez Soria y Patricia Reina Toresano

– Y también nos recomienda a Yurena: https://www.ecoblognonoa.com/author/yurena/

En este nuevo episodio me acompaña Leandro. Hablaremos sobre su experiencia siendo vegano, porque tomó la decisión, como es su día a día, sobre igualdad animal y donde colabora. Este episodio está cargado de reflexiones muy valiosas, ojalá te sirva de ayuda si estás pensando dar el paso a un estilo de vida vegano o si estás en transición. Leandro también nos da unos consejos muy buenos, siempre desde su experiencia, ya sabes que todos tenemos necesidades diferentes y que ante cualquier duda tienes que consultar con tu médico/nutricionista. Resolveremos mitos y también nos lo pasaremos bien :). Espero que te encante!

NOTAS DEL PODCAST

- Este es el Instagram de Leandro: https://www.instagram.com/veganoplan/

- Leandro nombra a Anima Naturalis: https://www.animanaturalis.org/es

En este nuevo episodio de El podcast de Disfrutar Vegano te traigo a una invitada muy especial, ella es Marta, nos conocimos de seguirnos en las redes y la verdad es que ella es pura inspiración, fuerza y tiene una energía tan bonita que espero que te llegue un poquito de todo esto a tus oídos. Marta nos compartirá toda su experiencia desde que es vegana: cuales fueron los motivos que la llevaron a elegir este estilo de vida,  como se siente desde que es vegana, como es su día a día y también nos da algunos consejos. Siempre desde su experiencia, ya sabes que todos tenemos necesidades diferentes y que ante cualquier duda tienes que consultar con tu médico/nutricionista. Resolveremos mitos y también nos lo pasaremos bien :). Disfruta mucho de este episodio!

Links del episodio:

– Este es el Instagram de Marta: https://www.instagram.com/martaveg_cuisine/ 

– Marta nombra a: Odile Fernández https://www.misrecetasanticancer.com

– Y también nombra a: Nuria Roura https://nuriaroura.com

En este 1er episodio te cuento un poco de qué va a ir El podcast de Disfrutar Vegano y cómo nació esta idea que tanto me ilusiona. Y para rematar te traigo a una invitada muy especial, Sara Mansa, ella es dietista-nutricionista especializada en alimentación vegana. Tocaremos un tema que nos preocupa tanto a veganos como a no veganos, la famosa Vitamina B12. Resolveremos todas las dudas más habituales: qué tipos hay, cada cuanto debo tomarla, si soy vegetariano también debo suplementarme? entre otras. Resolveremos mitos y también nos lo pasaremos bien :). Disfruta mucho de este episodio!

Links del episodio:

– Este es el Instagram de Sara: https://www.instagram.com/sara_mansa/

– Sara te recomienda a Lucía de «Dime qué comes»: https://www.instagram.com/dimequecomes/

– También te recomienda a Aitor de «Mi dieta cojea»: https://www.instagram.com/midietacojea/

– Y a Alvaro Vargas, técnico superior en Dietética: https://www.instagram.com/alvarovargas80/