Marta Quintero tiene un CV impresionante y muchos años de experiencia organizando eventos. Su paso por Disney le ha hecho adquirir muchísimas herramientas para hacer magia con cada acto que organiza.

Evento de El Gaitero:

https://www.instagram.com/reel/CzrX3znt6VM/

El Principito

Star Wars: Episodio I

Victor Manuel-Quiero abrazarte tanto

Empezamos el año con fuerza y preparando lo que se viene... Se acercan los Reyes Magos y aquí van unas cuantas ideas para acertar con los más frikis de la casa. Amantes de la buena mesa, del vino, de la vida...

La Guiole https://www.laguiole-attitude.com/es/

Abridor The Durand: https://www.wineandbarrels.es/shop/363-the-durand/4770-the-durand---sacacorchos-para-vinos-antildeejos---metal/?gclid=Cj0KCQiAhc-sBhCEARIsAOVwHuQW9Rss3WCifzC-X2gHqWJ8fUrK4ghRfEP2i2lwVxBZfbK8Gk_FmPoaAppSEALw_wcB

Vino de Raúl Pérez https://www.raulperez.com

Las Gravas 2021

Pazo Señorans 2014

Pedro Mendez Tres Vellas 2020

Louis Roederer Collection 243

Reserva de Pícaro del Aguila

Vatán Jorge Ordoñez

La Zorrina Escolanas

Sacristía AB de Antonio Barbadillo

¡Esperamos que os traigan mucho los RRMM!

En este episodio hablamos de huerta murciana, de la gastronomía en la Región de Murcia, de AlmaMater y los éxitos de Juan Guilamón.

En este episodio @sumillerMurcia nos trae vinos y bebidas de menos de 30 euros para estas fiestas.

Aquí va la lista:

El Molar de Casa Castillo

Galiana de Limes 2021 de Casa Manunca

Siluvio Blanco 2022 de Bodegas Siluvio

Fulcro 2022

Recaredo Terrers

Gramona Imperial

Valle Vallina y Fernandez Sidra El Gaitero

Sidra de hielo de Llagar Cortina

Los autores nº3 GR 2011

Vizcarra Torralvo

San León Reserva de la Familia

Fino de Gutierrez Golosia

¿Es realmente igualitaria la presencia de mujeres en los congresos gastronómico? ¿Existe aún machismo en la profesión?

Hoy con Lara abrimos melones variados que nos encontramos en este maravilloso mundillo gastronómico: conciliación laboral, alergias, formación, consumos...

https://www.abarike.es

‍ https://www.instagram.com/lararoguez_abarike/

Elisabeth Benavent El arte de engañar al karma https://amzn.to/3NfxBVihttps://amzn.to/3NfxBVi

Película "El menú" https://amzn.to/3NfuFrp

En este episodio hablamos de Primero de Fariña, el vino más madrugador de Toro. Una colaboración que he tenido la fortuna de hacer con una empresa con la que llevo años teniendo relación y que conozco de primera mano.

Manu es la tercera generación de Bodegas Fariña, creció entre viñas y uva, en la bodega y aprendiendo de su padre, Manuel Fariña, una figura emblemática en la D.O Toro.

https://www.bodegasfarina.com

Hoy hablamos de cómo elaborar una carta de vinos con Juan Luis García, AKA Juan Lui.

Unas pinceladas para hacer una carta perfecta y un poquito de charla en El Asador de Abel.

En este episodio tratamos diferentes temáticas en auge y que generan polémica como puede ser la gordofobia, el hambre emocional, la desinformación de las redes sociales.

Aquí puedes escuchar la entrevista en el podcast Queremos Ayudarte! https://open.spotify.com/episode/4GR33SRks1D4OY51lBGkuq?si=25874226adeb4aa8

Libro: El Peso del hambre Emocional https://amzn.to/47JdB55

Sidarta https://www.amazon.es/dp/8499899854?_encoding=UTF8&psc=1&ref_=cm_sw_r_cp_ud_dp_GW1B81DD6S8GNAGHBN1D

Película: Secretos de África

Los vinos naranjas. Quien más quien menos a oído hablar de ellos pero ¿qué son realmente? Juan Luis nos hace un pequeño repaso sobre el maravilloso mundo de estos vinos que no son ninguna novedad. Más bien atesoran una larga historia a sus espaldas.

Hablamos de dulce, de las mujeres en el gremio de la gastronomía, de los logros de Saray Ruiz, de la EPGB, de la docencia en el mundo de la pastelería.

También hablamos con Olifer Fernández otro gran referente en el mundo de la pastelería.

Un paseo por el mundo del dulce, sus tendencias, su presente y su futuro.