El Recreo

Con motivo de la promoción de la 45º edición del Ciclo Internacional de Cine Submarino de Donostia, el 9 de Octubre, en los pasillos del Centro Comercial Garbera, se podrá visitar una exposición fotográfica con las mejores fotos de la última edición del CIMASUB. Su director David Sánchez nos explica qué podemos ver.

Hablamos con Rosa Jauregi, titular de la Farmazia Garbera que lleva 9 años ya abierta las 24 horas del día, los 265 días del año. Con un equipo de 16 personas hacen posible que podamos adquirir medicamentos en cualquier momento de la jornada. Rosa nos explica cual es el concepto del establecimiento.

Una de las firmas que ha anunciado ya su presencia en Garbera es Ogiberri. Paul Munduate, directivo de la firma panadera, nos explica como será el concepto del local. Junto a Paul le acompaña Jon Zabaleta que nos ha explicado el éxito de su nueva línea delivery de tortillas. De hecho ambas empresas están trabajando en la posibilidad de ir de la mano de forma que podemos disfrutar en los establecimiento de Ogiberri de la tortilla del bar Zabaleta acompañada de sus panes y el establecimiento de Garbera podría ser el primer ensayo.

Nuria Vegas nos ha comentado nuevas incorporaciones de firmas que estarán presentes en la nueva zona de ocio que Garbera abrirá el próximo mes de noviembre. Todas ellas se suman a las ya anunciadas por lo que nos podemos hacer una idea de la magnitud que esta adquiriendo el centro cuya transformación lleva tiempo trabajando.

Hoy hemos emitido el programa, en directo, desde el centro comercial Garbera. Allí, hemos conocido nuevas incorporaciones a lo que será la nueva zona de ocio del centro como Taco Bell, Starbucks o Brasayleña. Hemos conocido cómo será el local de Ogiberri. David Sánchez nos ha presentado la exposición del Cimasub que hay en Garbera hasta el 7 de octubre y Miguel Ángel Gastelurrutia, presidente del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Gipuzkoa nos ha hablado del Día Mundial del Farmacéutico quese celebra este domingo.

Patricio Fuentes, chef de Mimo nos habla sobre la iniciatova que han organizado de cara al Zimaldia: Sunset Mimo Pop Up Zinemaldi Edition. Una deliciosa cena elaborada ante tus ojos, en un ambiente único y en el mismo corazón del Festival de Cine. Será este próximo viernes 24. Conoce el menú y las películas que han elegido.

Un concepto que te presentamos en la sección de APROBASGE, la Asociación Profesional Vasca de Gestores Energéticos. Ivan Madrigal, responsable de relaciones institucionales de Eos Energy nos presenta un formato de rehabilitación mediante una fórmula cuya financiación se realiza en base a los ahorros energéticos que se producen. Así los usuarios no tienen que hacer derramas importantes en la comunidad.

La doctora Arantza López-Ocaña nos da las pautas para interpretar mejor las etiquetas de los productos que compramos. Desde los valores nutricionales hasta los ingredientes y los trucos de marketing para "engañar" al consumidor. También nos habla de la apps que existen para ayudarnos en esta tarea de comprar sano.

¿Sabes cuantas nacionalidades conviven en San Sebastián?. ¿Y cuál es el barrio más poblado?. ¿Y el que menos?. ¿Sabes cuál es el barrio más rico?. ¿Y el más pobre?. ¿El más femenino?. Iulen Ibáñez nos ofrece 20 datos de nuestra ciudad que seguro no conoces.

Ander Etxebarria es el chef del Via Fora, un establecimiento donostiarra cuya especialidad, entre otros platos, son los arroces. Ander comparte con nosotros los trucos para hacer un buen arroz coincidiendo con el día mundial de la paella que se celebra hoy.