El Recreo

Hoy Julen Ibáñez, ceo de Datacy, nos trae datos de las búsquedas que hacemos los españoles en Google, considerado el mayor buscador de Internet. Noticias, películas, música, términos, etc. La cuota de mercado de Google en España es del 92%. Es el análisis del 2023, año en el que el deporte ha perdido peso en presencia ya que en 2021, 7 de los 10 primeros términos estaban relacionados con el deporte. Cosa que no se ha repetido el año pasado.

Tras la fiesta de San Sebastián vuelve la normalidad. En el programa de hoy conocemos la actualidad de la jornada. Iulen Ibáñez nos habla de las búsquedas de Google. Cuáles han sido las más numerosas. La doctora Arantza López-Ocaña nos habla de cómo depurar nuestro hígado justo ahora que estamos de resaca festiva.

El maestro pastelero David Martín ha pasado por nuestros micrófonos para contarnos cómo elaboran los tambores y barriles de Pastelería Oiartzun. Pasteles que, sin duda, están muy presentes en las mesas de Donostia acompañando a cualquier menú festivo de este día. David nos cuenta el origen del pastel y su forma de elaborarlo.

PRO|BAR, un establecimiento hostelero de primer orden en Alicante homenajea a la tamborrada donostiarra con una fiesta al más puro estilo tamborrero. Para ello han creado una serie de pintxos especiales tan donostiarras como la gilda, txistorra y demás. La marca de San Sebastián sonara el 19 y 20 de enero. Nuria Roselló, responsable de marketing del local y esposa del chef Carl Borg, que dirige el establecimiento, nos da todos los detalles.

Iñigo Bilbao lleva la comunicación de la Euskal Etxea de Mexico. El 20 de enero celebran una cena a la que asistirán cas una centena de personas, muchas de ellas donostiarras y guipuzcoanas. Un menú generoso y tamborrada para festejar a nuestro patrón. Las marchas de Sarriegui llegarán hasta Ciudad de México.

Hablamos con Arantxa Zubillaga, miembro del centro vasco de Necochea, una localidad en la provincia de Buenos Aires (Argentina). Como cada año se unen a la fiesta de San Sebastián celebrándola a lo grande. Este año será del 25 al 27 de enero por coincidir la festividad de San Sebastián con la Feria de colectividades extranjeras que se celebra en dicha localidad argentina.

Emitimos, en directo, desde la plaza de la Constitución en Donostia con motivo de la izada de bandera que da el pistoletazo de salida a la fiesta de San Sebastián. Por nuestros micrófonos han pasado muchos protagonistas. Desde Mentxu Medel, medalla al mérito ciudadano, hasta Eneko Goia, alcalde de Donostia. Más de 25.000 donostiarras, mayores y pequeños, saldrán este año a la calle a tocar el tambor volviendo a batir record de participación.

A raíz de la crisis que estamos viviendo en las costas del cantábrico con los pellets de plástico que las están invadiendo y viendo que esa es una constante en nuestros mares, la doctora Arantxa López-Ocaña nos habla sobre cómo los microplásticos marinos pueden afectar a nuestra salud ya que se introducen en la cadena alimentaria al ser comidos por la fauna marina

Este miércoles Getaria se vuelve a vestir de largo para recibir al nuevo txakolí en plenas fiestas patronales de San Antón. Ruth Mozo, gerente de la DO Getariako Txakolina nos da los detalles de la nueva cosecha y de los actos que se van a llevar a cano en la localidad costera guipuzcoana.

Hoy Julen Ibáñez, ceo de Datacy, nos trae datos de población en España. Datos muy curiosos empezando porque somos ya 48 millones, eso sí, gracias sobre todo a la inmigración ya que es la población que mas crece. Un +10,54% de extranjeros frente a +0,04% de nacionales. Por cierto, el 40,1% de la población vivimos en municipios de más de 100.000 habitantes.