En Maridar ciudades: Verona y Córdoba en la copa y en el plato, Lisa Cazzola y Jose Ariza nos invitan a un viaje sensorial entre dos tierras mediterráneas unidas por la historia, el vino y el aceite.

Una conversación sobre raíces romanas, sabores compartidos y cómo el arte de maridar puede tender puentes entre culturas.

Descubre El lenguaje del tiempo: por qué lo pequeño sabe distinto, un episodio del podcast de Patio del Posadero con Lisa Cazzola y Jose Manuel Ariza.

Una reflexión sobre la espera, los ritmos naturales y la belleza de lo hecho despacio —del pan al vino, del aceite a la vida.

La Cata de Vinos Sensorial con Enólogo es una propuesta envolvente en la que pondrás a prueba tus sentidos.

A través de juegos sensoriales, te guiaremos en un viaje donde los aromas, las texturas, la temperatura y los sonidos transformarán tu percepción del vino.

Esta actividad única te permitirá descubrir los vinos de Montilla-Moriles en una experiencia sensorial única de una forma totalmente inesperada.

Fechas disponibles:

• Viernes 7 marzo
• Viernes 28 marzo
• Viernes 11 abril
• Viernes 25 abril
• Viernes 2 mayo
• Viernes 9 mayo
• Viernes 23 mayo
• Viernes 6 junio

Más infohttps://patiodelposadero.com/cata-sentidos-montilla-moriles/

Descubre una Cena Maridaje en Córdoba con Alta Cocina y Vinos Selectos

Si eres amante del vino y la gastronomía, prepárate para una velada inolvidable.

En Patio del Posadero, cada mes organizamos una exclusiva cena maridaje en Córdoba, donde los sabores, aromas y texturas se combinan en perfecta armonía.

Una experiencia única para 8 comensales, diseñada para deleitar los sentidos y descubrir la magia de los maridajes perfectos.

Próximas cenas:

21 de marzo, 18 de abril, 16 de mayo, 13 de junioMás info:https://patiodelposadero.com/cena-maridaje-cordoba/

Today, we’ll take a deep dive into one of the most captivating love stories in Córdoba’s history—the story behind the magnificent city-palace of Medina Azahara.

So, let’s embark on a journey back to the 10th century, where love and devotion created one of the most legendary monuments of Al-Andalus.

Hoy, en vísperas de San Valentín, quiero compartir con ustedes algunas de las leyendas de amor más hermosas que forman parte de la historia de Córdoba.

Desde amores imposibles hasta encuentros secretos, Córdoba está llena de historias que nos recuerdan el poder del amor."

Hoy quiero contarles una historia muy personal, la historia de cómo José y yo nos conocimos, y cómo esa chispa inicial se convirtió en el alma de Patio del Posadero.

Es una historia que tiene un poco de todo: un encuentro inesperado, la magia de la cocina, y un viaje que nos cambió la vida para siempre.

Today, I want to introduce you to a very special place: Patio del Posadero.

Imagine a small, exclusive boutique hotel where time slows down, and every detail is designed with comfort and relaxation in mind.

Today, we are going to explore why Córdoba is often called a hidden gem for slow tourism.

For those of you looking to escape the fast-paced world, this ancient city offers the perfect getaway.

Slow tourism is all about taking your time, immersing yourself in the local culture, and truly experiencing everything in a deeper way.

Córdoba, with its winding streets, breathtaking patios, and rich history, is the perfect place for this kind of travel."

En 2025, Patio del Posadero Hotel Boutique&Bistró presenta una nueva y fascinante experiencia gastronómica, una cena exclusiva que llevará a nuestros comensales a un paseo gastronómico por la historia de Córdoba. 

Inspirado en los orígenes de la ciudad y sus transformaciones a lo largo de los siglos, nuestro chef José Ariza ha creado un menú único que celebra las influencias históricas de Córdoba, desde los visigodos y romanos hasta el esplendor de Al-Ándalus y la contemporaneidad.

Además chef Jose Ariza nos hablará también de una noche especial que creamos para los que aman el Amor: una cena especial de San Valentin.