El Umbral del Posadero

By Patio del Posadero

Bienvenido al “El Umbral del Posadero” !

Un espacio de transición, donde te adentrarás en un mundo de historias y experiencias ligadas a Córdoba, su gastronomía y su historia.

Queremos que conectes ... more

· Society & Culture

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The podcast currently has 37 episodes available.

El Umbral del Posadero episodes:

January 10, 2025 ¿Cómo empezar este año nuevo? Propósitos y tips de los posaderos! Episodio 27.
Bienvenidos de nuevo a 'Tras el Umbral'.
Hoy vamos a hablar de algo muy relevante al comenzar el año: los propósitos.

En Patio del Posadero siempre decimos que el mejor propósito es cuidarse y disfrutar de los pequeños placeres de la vida.
Y hoy, os compartimos algunos tips para empezar este 2025 con el pie derecho.

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5min
January 03, 2025 La historia de los Reyes Magos y su conexión con Córdoba. Episodio 26.
En España, los Reyes Magos son figuras fundamentales de la tradición navideña, pero, ¿sabíais que hay una conexión entre ellos y Córdoba?

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5min
November 15, 2024 Navidad en Cordoba 2024 y Experiencias Posaderas. Episodio 25.
En este episodio te traemos un poco de mágia navideña.
Córdoba es una ciudad especial para esta temporada del año.
También te ofrecemos ideas para tus regalos más únicos.
Visita nuestra tienda online: https://patiodelposadero.com/gastronomia-en-cordoba/

¡Felices Fiestas!
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7min
October 01, 2024 El Movimiento Natural, con Ainhoa de Viu Facil. Episodio 24.
Ainhoa es entrenadora personal y amante de la naturaleza.
Por primera vez en Córdoba y en Patio del Posadero, se realizará un retiro de movimiento libre y natural.
El fin de semana de viernes 29 de noviembre a a domingo 1 de diciembre Ainhoa compartirá con nosotros su lema: " haz menos ejercicio y muévete más".
Los talleres a tratar serán:
- Animal Flow
- Movimiento Natural
- Movilidad de los pies
- Invertidas
- Groundin y Earthing
Toda la info y precios aqui: https://patiodelposadero.com/retiro-en-cordoba/
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24min
September 20, 2024 La Sumillería Molecular de Francois Chartier, con Manu Fernández. Episodio 23.
Manuel Fernández, subcampeón de España de sumillería 2023, nos guía en una experiencia única que fusiona la tradición vinícola francesa con la innovación gastronómica de la Sumillería Molecular.
Este enfoque, desarrollado por François Chartier y recogido en su famoso libro Papilas y Moléculas, nos invita a explorar el mundo del vino desde una perspectiva completamente diferente.
Más info aqui: https://patiodelposadero.com/bienvenido-otono-abrimos-las-puertas-a-una-nueva-estacion-llena-de-sabores-colores-y-momentos-especiales/

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20min
May 30, 2024 Como aplicar "El viaje del héroe" de J.Campbell al Food Storytelling, con Pepa Cartini. Episodio 22.
¿Qué es el viaje del héroe?
Joseph Campbell lo resume diciendo: “Un héroe se aventura desde el mundo cotidiano a una región de maravillas sobrenaturales, allí se encuentran fuerzas fabulosas y obtiene una victoria decisiva. El héroe regresa de esta misteriosa aventura con el poder de otorgar bendiciones a sus semejantes".
Como aplicamos el viaje del Héroe en el Food Storytelling???
Nos lo cuenta Pepa Cartini, experta en storytelling gastronómico.

Más info aqui: https://pepacartini.com/

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29min
May 09, 2024 La historia de Amor de los Posaderos. Con Lisa&Jose. Episodio 21.
En esta ocasión son Lisa&Jose los entrevistados.
La vida es una retrospectiva y, al cumplir casi un 10º aniversario, escuchamos y reflexionamos sobre la vida de Patio del Posadero, que es mucho más que la vida de un hotel boutique.

Más info: https://patiodelposadero.com/patio-del-posadero-te-aumenta-la-oxitocina/
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30min
May 02, 2024 Vinos de Andalucía y mucho más ... con Manu Fernández. Episodio 20.
En esta charla hablamos con Manu Fernández,galardonado como segundo mejor sumiller de España 2023.
Una charla en la que hablamos de vinos y mucho más.
Quédate a escucharla, muy interesante.

Más info aqui: https://patiodelposadero.com/catas-de-vino-cordoba/
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22min
February 08, 2024 Las 5 leyes Biológicas y el Mindfulness con Cristina Pardo y Manolo. Episodio 19.
Charlamos con Cristina y Manolo sobre las 5 leyes biológicas y mindfulness. Cuánto aprendemos con cada podcast.

Más info aqui: https://patiodelposadero.com/actividades-en-marzo-en-cordoba/
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29min
February 01, 2024 Talleres artesanales etnográficos, con Círculo Cerrado. Episodio 18.
Detrás de Círculo Cerrado están Celia González y Aleix Antonell, historiadores del arte que han desarrollado su carrera en torno a la etnografía y el diseño, llegando a la artesanía y la contemporaneización de sus técnicas como resultado.
Una forma diferente de hacerlos, de corazón y luchar por un proyecto bonito.

Más info aqui: https://patiodelposadero.com/actividades-en-marzo-en-cordoba/
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19min

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