El vino no ha necesitado de nada para lograr llenar la boca de sabores, aromas y sensaciones inconfundibles que llenan nuestras papilas gustativas y nos llevan a disfrutar cada sorbo.
Pero existe otro lado, una visión que sale del canon para dar pie a nuevas experiencias gracias a las combinaciones y mezclas en donde el vino pasa a ser un ingrediente más.