Under Elmia Lantbruk 2024 fanns för första gången en poddscen, och från den hördes bland annat Kopodden! Nu släpper vi fem specialavsnitt för dig som vill höra hur det lät från scenen.

Beredskap var en del av Elmias tema "Konkurrenskraft för framtiden", och under Elmia pratade KRAV vd Emma Rung om varför ekologisk matproduktion är viktig för ökad självförsörjning och bättre regional och nationell livsmedelsberedskap. När hon besökte poddsoffan fick hon dyka ner i detta ämne. Bland annat diskuterade hon vad konventionella lantbrukare kan lära av ekobönder för att säkra livsmedelsproduktionen och vad hon anser behöver hända för att vi ska producera mer mat i Sverige.

Vi diskuterade även hur efterfrågan på ekologisk mat kan ökas.