durée : 00:03:10 - Urdin Euskal Herri Irratia euskaraz / Les chroniques en basque de France Bleu - La fromagerie artisanale Agour, à Hélette, propose une gamme d’une vingtaine de fromages différents, principalement du brebis AOP Ossau Iraty, mais aussi des fromages plus petits, au lait de brebis, chèvre ou vache, parfois agrémentés d’une pointe de piment d’Espelette.