O Celebremos Iberoamérica (CIB Fest) volta a ser realizado em Madri, depois da pausa provocada pela pandemia de Covid-19. A primeira edição foi em 2019 e agora a Organização dos Estados Ibero-americanos (OEI) preparou uma série de atividades para comemorar a volta desse festival, que visa promover a cultura ibero-americana e o bilinguismo por meio da literatura, do cinema e da gastronomia. A iniciativa vai do dia 19 até domingo, 25, em três sedes: Círculo de Bellas Artes, Instituto Cervantes e Casa de América. Para ter mais detalhes, conversamos com Ana Paula Laborinho, diretora-geral de bilinguismo e difusão da língua portuguesa e diretora da OEI em Portugal. Uma das atividades do CIB Fest é a mesa redonda sobre empreendimentos gastronômicos e sustentáveis, que tem como convidado especial Thiago Amhof. O empresário brasileiro inaugurou este ano em Barcelona o Aromme Boutique du Café, que em breve vai abrir franquias em outras cidades espanholas e na Europa. Segundo Thiago, os cafés brasileiros especiais têm ganho cada vez mais mercado e, de modo geral, o Brasil aumentou em 25% o volume de exportação de café para a Espanha, de janeiro a agosto, comparado com o ano passado. Como diz o curitibano, tem café para todos os paladares.