Catrin von Pigment Floristik und Kim von Kim Ceramics arbeiten Tür an Tür im Frankfurter Ostend. Sie kennen sich aus der Emma und sind Teil der Produzenten Gemeinschaft. Sie haben für mich Ihre Ateliers geöffnet und mir einen Einblick in Ihre Ein - Frau Betriebe gegeben. 

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In der dritten Episode widme ich mich Livia & Johannes Sehl. Sie sind, wie die Emma Metzler, ein junges Unternehmen und betreiben Permakultur Anbau auf gerade einmal 360m². Zu Ihrem feinen Sortiment gehören u.a. hervorragende Kräutern und Gemüsesorten. Dabei agieren Sie, wie wir, aus voller Überzeugung und Liebe zur Natur und dem Produkt. 

Foto: © Büro Schramm für Gestaltung GmbH

In Episode 2 spreche ich mit Marina Hoppmann & Pimen Hincu, beide MitarbeiterInnen der Emma Metzler. Marina arbeitet als studentische Aushilfe in der Emma und hat vor kurzem Ihr Fotografie Studium abgeschlossen. Pimen hat Weinbau studiert und ist die gute Seele des Hauses. Beide erzählen mir ein wenig aus Ihrem Leben, das eben nicht nur, aber trotzdem gerne aus der Emma Metzler besteht.

Viel Spaß

Marina Hoppmann

BETTER TOGETHER

In der ersten Episode sprechen Inhaber und Küchenchef Anton de Bruyn und Restaurantleiter Patrick Strähle über die Herausforderung des Lockdown, die Fallstricke im Alltag, die erste Begegnung und Rezepte für die kalte Jahreszeit.