Si tanto nos preocupa generar trabajo ¿Cómo defendemos a los trabajadores del Frigorifico Villa Olga?
Cuando lo trabajadores de la carne del Frigorífico Villa Olga, se vieron obligados producto del no cumplimiento del acta firmada en noviembre, que establecía poner en marcha el frigorífico por parte de los dueños y decidieron un corte de ruta, se puso nuevamente sobre el tapete la situación laboral que vienen sufriendo desde hace mucho tiempo. Empujados por la necesidad de trabajar formaron una cooperativa, única salida para intentar preservar sus puestos laborales, y esta fue regenteada en carácter de presidenta por la contadora de la firma Siracusa, quiénes simulaban una autogestión de la producción dejando a los trabajadores indefensos frente al empleador con la pérdida de derechos laborales.
Esta situación de explotación, de falta de garantías, de condiciones de trabajo precarizadas con riesgo de vida (han muerto en la planta ya dos operarios en los últimos tiempos), está a la vista de un sindicato cómplice y un Ministerio de Trabajo que mira para otro lado.
En este momento queda expresada toda la hipocresía de varios de los relatos que circulan en nuestra actualidad:
1.
Siracusa - dueño del frigorífico-, no le debe nada a sus trabajadores porque ya los transfirió sin indemnización a una cooperativa que sigue dependiendo de un lugar de producción que no le es propio.
2.
Como dueño decide cerrarlo por falta de supuestas ganancias. Sigue teniendo 100 toneladas de cuota Hilton, entregada por la Secretaria de Comercio a cargo del Sr. Moreno, que seguramente serán faenadas en otro establecimiento, quedando las ganancias aseguradas sin beneficio para los trabajadores bahienses.
3.
El cierre del frigorífico impide continuar con las producciones que aseguraban el trabajo a estos vecinos, como el de cortes Kosher (unos 400 novillos por día durante unos 8 meses) y de faenado para consumo local, dándose la situación que la mayoría de la carne que consumimos los bahienses esta faenada fuera de nuestra ciudad y aun de nuestra provincia generando desempleo en una de las 3 ciudades con mayor índice de desempleo en el país.
4.
Mientras se asegura que se plantea el dragado hasta Cerri para generar empleo, poco y nada se hace para garantizar estos más de 200 puestos de trabajo (que supieron ser cerca de 400), en un tema histórico y culturalmente tan sensible para esta comunidad, como la actividad de faena y elaboración de cortes de exportación de carne.
5.
Hoy somos todos los ciudadanos a través del pago de nuestros impuestos, y especialmente el Estado Municipal el que debe asistir a estos vecinos bahienses en la conservación del empleo.
6.
Nada se ha solucionado a pesar de que los habitantes de esta ciudad poseemos para nuestro usufructo el Ministerio de la Producción que tanto nos debía beneficiar.
Por estas razones proponemos desde el Encuentro Amplio:
1.
Quitarle la cuota Hilton que posee el empresario local Silvio Siracusa de no elaborarse la misma en el establecimiento Villa Olga.
2.
Entregarle un valor igual o mayor de esta cuota a la cooperativa, en el marco de un convenio a 10 o más años, que les permita la utilización de la planta frigorífica restituyendo la participación de los trabajadores en la producción asegurando su continuidad laboral.
3.
Tomar las medidas para que se abastezca al mercado local con faena de dicha planta y de las demás plantas de la ciudad, evitando el ingreso mayoritario de carnes desde otros destinos.
4.
Articular estos procedimientos con las tareas de la cooperativa INCOB del ex Frigorífico Paloni.
5.
Si el empresario no quiere invertir en la necesaria adecuación de la planta para la matanza y elaboración de ovinos y porcinos, de gran demanda internacional en la actualidad, firmar acuerdos con la Cooperativa para el uso de las instalaciones y garantizar los créditos de reconversión, en la búsqueda de empleos formales y sustentables.
Demostrando claramente que se busca sostener y generar empleo en nuestra ciudad, mejorando la calidad de vida de sus trabajadores, se debe actuar con urgencia y firmeza para resolver esta situación.
Solidaridad con los trabajadores del Frigorífico Villa Olga
ENCUENTRO AMPLIO BAHIENSE
