Encontraste México

Para hablar de este tema tan actual, tenemos como invitado a Mario Valle, él es pionero de la industria de videojuegos en Latam, evangelista del emprendimiento en mercados emergentes, mentor inversionista, conferencista y autor de 'Administra tu pasión'.

¡Acompáñanos en esta interesante charla!

El mezcal, la bebida caída del cielo, “pa’ todos los males”,  tiene una mezcla entre lo ceremonial, la fiesta, el remedio afrodisiaco y la medicina. 

El origen del mezcal es extraordinario, tiene un poco de leyenda e historia y hoy día, existe una inmensa variedad de mezcales pero cada uno con una identidad propia. Hoy vamos a conversar con un super conocedor y embajador global del mezcal, para hablarnos de este patrimonio de nuestra herencia cultural: Pablo Payró, fundador y CEO del Mezcal Institute, una organización sin fines de lucro que tiene el objetivo de promocionar el mezcal no solo en Mexico sino en todo el mundo.

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Para hablar de la gestión cultural internacional tenemos como invitada a Monika Hallqvist, quien cuenta con más de 25 años de experiencia internacional en dirección de arte, dirección de proyectos, dirección editorial en los campos de las artes visuales y escénicas, arquitectura, educación y además una gran experiencia en identidad corporativa e institucional.

Monika ha sido receptora de múltiples premios en Estados Unidos y fue reconocida por el Congreso de dicho país por su contribución a la comunidad hispana.

¡Quédate con nosotros!

Para hablar del tema de la incursión de la cocina mexicana en Japón nos acompaña el Chef Germán Oliva, cocinero y promotor de la cocina mexicana, Germán Oliva, es egresado de la licenciatura en gastronomía de la Universidad de Colima; se ha desarrollado durante varios años en diversos ambientes de la gastronomía y el vino en México, Estados Unidos, Francia, Italia, Mónaco y Japón. Algunas de las instituciones donde se ha especializado son: el Lycée Hotelero y Técnico de Mónaco, la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hong Kong, la Universidad Autónoma de Baja California, Fondation Turquois, el Colegio Superior de Gastronomía, la Universidad del Claustro de Sor Juana y la Escuela Nacional de Antropología e Historia.

Desde el 2018 forma parte de la red de delegados del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, organismo consultor de la UNESCO en los temas relacionados al patrimonio cultural inmaterial en México. Entre sus labores como delegado en el CCGM capítulo Colima, fungió como promotor de la cocina colimota en diversas ferias y festivales gastronómicos del país y colaboró con cocineras tradicionales, buscando siempre el preservar la identidad culinaria, rescatar y salvaguardar las preparaciones y las recetas tradicionales del estado.

Además, realizó estudios de antropología alimentaria en la ENAH, enfocado a las cocinas tradicionales; asimismo, cursó la especialidad en formación como Sommelier y fue acreedor al tercer lugar en el concurso mexicano Joven Sommelier 2019. Actualmente, se desempeña como el chef de la Embajada de México en Japón y colabora en las estrategias de promoción de productos y cocina mexicana en este país.

Germán nos habla específicamente de su experiencia en Japón, ¡quédate con nosotros!

El día de hoy nos acompaña Raúl Aldana, locutor comercial, actor y director de doblaje. Dirigió Disney Character Voices International (Latin America).

Vive en los Angeles y lidera ZOO Digital, una plataforma de doblaje en la nube. Da consultoría a estudios de grabación y compañías de doblaje.

Acompáñanos en esta interesante entrevista.

Hablamos de cómo está cambiando la industria del lujo en tiempos del Covid19.

Ante los desastres naturales hemos sido testigos de la respuesta de ciudadanos para ayudar. Los ejemplos que nos impactado han sido los terremotos devastadores en Mexico. La gente de forma espontánea participaron para quitar escombros, repartir comida, organizar el trafico, etc. Estos hechos ilustran la capacidad de la gente para ofrecer ayuda mutua y solidaridad. Hoy hablamos de esta este tema, de la filantropía.

Nos acompaña Irene Clouthier. Irene Nace en Culiacán Sinaloa, México. Hizo estudios en Monterrey, en Paris, Los Ángeles y Madrid. Es artista visual y promotora de arte y lleva viviendo en EUA desde el 2000. Además de su carrera como artista y promotora siempre ha tenido un interés en proyectos solidarios y filantrópicos.

Trabajó en México durante años con Gente Nueva en el área de acción social y luego con la Asociación Programa Compartamos, con el programa 1 Kilo de Ayuda y Generadora de Ingresos (hoy Banco Compartamos) donde aprendió de primera mano en comunidades de las necesidades de la gente y la manera de educar y generar progreso en las mismas, ha hecho trabajo voluntario para Generación XXI, El Museo de Arte de Sinaloa, El Corcoran Gallery of Art, el Washington Project for the Arts, Casa de Maryland, Mary Center, Community Feeds entre otros.

En 2015 junto con otro grupo de mujeres fue co-fundadora de Latinas 4 Latinas, una organización de segundo piso que apoya iniciativas que beneficia a Latinos en el área de Washington, DC, Maryland y Virginia. Desde el 2017 es parte del Consejo de la Organización Nueva Vida y desde el 2018 es Presidenta del Consejo Consultivo de Nueva Vida.

¿Crees que las empresas están adoptando políticas de género suficientes? ¿Cómo estamos avanzando como sociedad en los temas de inclusión de género? En esta ocasión hablamos con dos mexicanas expertas que están trabajando internacionalmente para que cada vez existan más políticas internas en las empresas con visión de género.

Nos acompaña Lorena Montes de Oca basada en Estados Unidos y Greta Guzman basada en Francia.

Lorena Montes de Oca tiene 15 años de experiencia internacional tanto en política, relaciones internacionales, defensa de género y desarrollo de negocios en el sector privado, público y sin fines de lucro en Latinoamérica y Estados Unidos. Actualmente Lorena se dedica a diagnosticar, evaluar, y hacer recomendaciones a empresas para que tengan políticas de inclusión y diversidad. Ella fue Directora Ejecutiva de de la Asociación de Empresarios Mexicanos, una ONG basada en Texas para la promoción de las empresas en Estados Unidos y Mexico con 26 capítulos en ambos países. Previamente trabajó para Pro Mexico en la oficina de Coordinación Regional de America del Norte, que es una agencia dedicada al comercio e inversión de México basada en Washington, DC donde desarrolló estrategias de inversión en América del Norte. También trabajó en la Secretaría de Relaciones Exteriores, en el Banco Interamericano de Desarrollo, y en el sector privado como coordinadora de la iniciativa Espacio USA Vanguardia Latina para Televisa. Ella estudió Relaciones Internacionales en la Universidad Iberoamericana e hizo una maestría en Comunicación Internacional en American University.

Por su parte, Greta Guzmán es la directora y creadora de Vertvioleta, una empresa consultora que ayuda a comprender qué es la violencia conyugal y cómo tratarla en el lugar de trabajo para ayudar a las mujeres que son víctimas. Vertvioleta propone programas que ayudan y capacitan al personal de recursos humanos, gerentes y emplead.o.a.s, a identificar y a concientizarse sobre este problema con el fin de contribuir a la eliminación de la violencia conyugal contra las mujeres desde la empresa. Es originaria de México donde estudió periodismo, Greta vive en Francia desde 2010 y recientemente (2020) obtuvo un Título Universitario en Violencia contra las Mujeres y Violencia de Género por la Universidad de París, París Diderot. Greta es consultora trilingüe en materia de comunicación, igualdad, diversidad y violencia contra las mujeres y la creadora y conductora de "Liberar la palabra" y "Je libère la parole", un podcast en español y francés en el que se habla desde una mirada feminista, de los temas que tocan a las mujeres, con el fin de derribar las ideas recibidas que fomentan la desigualdad y la violencia en su contra.

¡Escúchanos!

Hoy nos acompañan dos de los productores de cine y series de televisión más activos y exitosos en este momento en México: Mónica Vargas Celis y Leonardo Zimbrón, socios directores de Traziende Films, una compañía productora con más de 20 años en el mercado y una de las más reconocidas actualmente, han producido películas como " Ahí te encargo", "Como cortar a tu patán" "Loco por ti", "Las píldoras de mi novio" y series como "Dogma".

¡Acompáñanos en esta interesante charla!

Los diplomáticos mexicanos buscan establecer relaciones que hagan avanzar los intereses de México en el extranjero, se necesitan habilidades muy especiales como poder de negociación, conocimiento, perseverancia y mucho tacto. Hoy nos acompaña el Cónsul General de México en Washington, DC, Rafael Laveaga Rendón, quien ha estado a cargo de mucho puestos diplomáticos en diferentes países de Europa y América. Su más reciente publicación se titula “Mantenerse a la vanguardia, desafío para los consulados de México en Estado Unidos”, publicado en el libro “La diplomacia consular mexicana en tiempo de Trump” editado en el 2018 por el Colegio de la Frontera Norte.

Te invitamos quedarte y escuchar esta interesante charla donde conoceremos más acerca de la vida de los diplomáticos, sus desafíos y la gran labor que representan en el progreso de México.