En este episodio estaré conversando con Catalina Navarro sobre los suplementos utilizados para aumentar masa muscular ¿Funcionan o no funcionan? ¿Son necesarios? No se lo pierdan

En este episodio Daniela Vanderlucht nos hablará sobre la función que tiene el nutricionista al tratar pacientes con Síndrome de Down y como se debe abordar a esta población

En este episodio Mariell Fernández nos conversa sobre los trastornos de la conducta alimentaria y el rol del nutricionista en estos

En este episodio hablaré junto a Mari Paz sobre el concepto de adaptación metabólica cuando se hace una restricción calórica

Episodio estreno de esta segunda temporada dónde junto con Laura Corrales de Nutri Gastronómica hablamos sobre los ambientes obesogénicos en el lugar de trabajo

Episodio estreno de la segunda temporada en el que en colaboración con la nutricionista Laura Corrales de Nutri Gastronómica discutimos sobre lo que es un ambiente obesogénico en el lugar de trabajo

En este episodio hablaré sobre la importancia de interpretar los datos y no sacar conclusiones tan a la ligera cuando se habla de básicamente cualquier dato relacionado a la salud

Hola! Este fue por así decirlo el primer episodio que hice (regrabado) y que nunca publiqué ya que correspondía a un curso, pero la temática sigue siendo similar a lo que hemos hablado en este podcast, acá converso sobre la importancia de la cocina. Bibliografía: Bottéro, J. (1996). Introducción al antiguo oriente: De summer a la Biblia. Grijalbo Mondadori.

Farmer, N. Touchton, K. Ross, A. (2018). Psychosocial Benefits of Cooking Interventions: A Systematic Review. Health Education & Behavior. 45(2) 167-179.

Menegassi, B. (2020). Eat regularly and carefully, in appropriate environments and in company”: A brief analysis of this recommendation of the Brazilian Food Guide. Appetite. 149. 104619

Hola! En este episodio conversaré sobre algunos riesgos del deporte y básicamente por qué no quiero ser nutri deportivo. Que lo disfruten Bibliografía:Lok, S. (2015). Does the use of Testosterone Enanthate as a Form of Do-ping in Sports Cause Early Closure of Epiphyseal in Bones? Int. J. Morphol., 33 (4): 1201-1204

En este episodio hablaremos de los trartornos de la conducta alimentaria y la función del nutricionista en estos padecimientos. American Psychiatric Association (APA). (2014). DSM V.pdf. In Manual Diagnóstico y Estadístico de los Tratornos Mentales (p. 1000). https://www.bibliopsi.org/docs/guia/DSM V.pdf. Rance, N. Moller, N. Clarke, V. (2017). Eating disorders are not about food, they’re about life’: Client perspectives on anorexia nervosa treatment. Journal of Health Psychology 22(5) 582-594 DOI: 10.1177/1359105315609088journals.sagepub.com/home/hpq