En este episodio de Sabores del mundo, viajamos a Grecia para descubrir una de las recetas más emblemáticas de su pastelería: el baklava.

Capas finas, frutos secos y un almíbar que guarda historia… una preparación que no solo se cocina, también se transmite.

Hoy no hablamos solo de una receta, sino de todo lo que hay detrás: tradiciones, influencias y ese arte de transformar ingredientes simples en algo inolvidable.

Porque cocinar también es una forma de viajar… y de conectar con lo esencial.

La próxima semana, la receta completa en YouTube.

Entre Nosotras con Angie

Disponible en YouTube · Spotify · Apple Podcasts

@angiepodcast25

En este episodio de Sabores por el mundo, viajamos a España para descubrir la historia de una de sus tartas más emblemáticas: la Tarta de Santiago.

Una receta simple en apariencia, pero profundamente conectada con el Camino de Santiago, la tradición y la identidad de una cultura.

Detrás de su sabor a almendras y su inconfundible cruz, hay siglos de historia, peregrinos, fe y simbolismo.

Hoy te invito a recorrer este camino conmigo, desde la historia hasta la emoción que se transmite en cada preparación.

✨ Cocinar también es una forma de dar amor.

Receta completa el viernes próximo

Entre nosotras con Angie-Youtube

@angiepodcast25

En este episodio de Entre Nosotras con Angie, viajamos a Alemania para descubrir sabores que nacen de la tradición, la simpleza y el alma del hogar.

Hoy exploramos el clásico Streuselkuchen, una de las tortas más representativas de la pastelería alemana. Con su masa suave y su característico crumble dorado, es una receta que ha acompañado generaciones y que sigue siendo símbolo de encuentro, calidez y hogar.

Pero este episodio es mucho más que una receta.

Es una pausa.

Es un viaje sensorial.

Es una invitación a reconectar con lo simple, con lo casero y con esos momentos que realmente importan.

A lo largo del episodio recorremos la cultura alemana, sus tradiciones, el origen de este pastel tan especial y algunas curiosidades de su pastelería, siempre con esa mirada íntima y cercana que compartimos entre nosotras.

Dale play, prepará algo rico y viajemos juntas sin movernos de casa.

En este episodio de Entre Nosotras con Angie, viajamos juntas a Francia para descubrir uno de los clásicos más delicados y tentadores de la pastelería: los profiteroles.

Te invito a recorrer no solo la receta, sino también la historia y el encanto detrás de estas pequeñas joyas rellenas, que combinan lo simple con lo sofisticado. Desde la masa choux hasta el relleno suave y cremoso, cada paso es una experiencia que despierta los sentidos.

Porque cocinar no es solo seguir instrucciones… es viajar, recordar, crear y compartir.

Hoy, Francia nos recibe con dulzura…

y nosotras, desde casa, la hacemos nuestra 💫

En este episodio de Entre Nosotras en la Cocina, comenzamos un nuevo recorrido: Sabores por el Mundo.

Un viaje a través de recetas que cuentan historias, tradiciones y recuerdos.

Nuestra primera parada nos lleva a Italia, más precisamente a la región de Abruzzo, donde nació un dulce tan simple como especial: el Parrozzo.

Inspirado en el antiguo pan rústico de los campesinos, este postre de almendras con cobertura de chocolate fue creado a comienzos del siglo XX y se convirtió en un símbolo de la región.

En este episodio preparo esta receta clásica mientras hablamos de su origen, de las raíces italianas que muchos llevamos en el corazón, y de cómo la cocina tiene la maravillosa capacidad de conectarnos con nuestra historia.

Porque cada receta es mucho más que ingredientes:

es memoria, cultura y un pequeño viaje alrededor del mundo… desde nuestra propia cocina.

✨ Bienvenidos al primer destino de Sabores por Mundo.

Hay cosas que heredamos sin que nadie nos las enseñe.

Formas de amar.

De cocinar.

De hablar.

De sostener.

En este nuevo episodio de Entre Nosotras con Angie hablamos de eso que se transmite… sin darnos cuenta 🤍

En este episodio de Entre Nosotras en la Cocina preparamos Corazones rellenos – amor a la vista ❤️

Dos combinaciones irresistibles:

✨ Queso crema con corazón de mermelada de naranjas

✨ Nutella con corazón de frutilla

Una receta simple, delicada y perfecta para regalar o compartir.

Porque cocinar también es una forma de decir “te quiero”.

🎥 Mirá la receta completa en mi canal de YouTube Entre Nosotras con Angie.

📲 Más contenido en Instagram @angiepodcast25

En este episodio reflexionamos sobre una idea que muchas veces incomoda: la soledad que se elige.

No la soledad impuesta, sino ese espacio íntimo donde aprendemos a escucharnos, a estar con nosotras mismas y a reconectar con lo que sentimos y necesitamos.🌸

En la antesala de San Valentín, hablamos de vínculos, de silencios, de etapas de la vida y de cómo transformar el estar solas en una oportunidad de crecimiento, calma y autoconocimiento.💫

Un episodio sincero, cercano y reflexivo para acompañarte, estés donde estés.🙌

Porque a veces, la mejor compañía… somos nosotras mismas.

✨ Gracias por estar del otro lado.

En este primer episodio , nos encontramos en la cocina para compartir una receta clásica, simple y llena de recuerdos: las pizzelle.💫

Acompañada por Yadra, entre charlas, risas y el aroma que se va instalando en casa, preparamos estas galletitas italianas crocantes y delicadas, ideales para acompañar un café o un té.☕️

Este episodio es una invitación a cocinar sin apuro, a disfrutar del proceso y a encontrarnos desde lo cotidiano, como entre amigas.💫

📖 La receta completa de las pizzelle está disponible en Instagram

📍 @angiepodcast25

Un nuevo espacio dentro del podcast que se expandirá en episodios con audio y video, donde las charlas también se cocinan y se desarrollarán recetas.😋🙌💫