En este nuevo capítulo de Entre Piscolas nos fuimos directo a La Destilería Bar, nuestra segunda casa, para descubrir la historia detrás de Pisco Profeta

🍇✨. Conversamos sobre cómo nace este tremendo proyecto pisquero y, junto a nuestro amigo Seba, bartender de La Destilería, preparamos un Expresso Martini versión piscolera que quedó de lujo ☕🥂.
Un capítulo lleno de buena onda, copas servidas y la pasión de quienes están levantando el nombre del pisco chileno 🙌.

En esta ocasión nos sentamos junto al dueño y maestro destilador Jahir Saba, creador de uno de los piscos más especiales del Valle del Elqui: Pisco Jahir Saba.Entre copas, risas y buena conversa, nos contó en detalle cómo es el proceso de destilación, la pasión detrás de cada botella y la historia de este pisco premium de autor.Además, compartió con nosotros una anécdota increíble de su viaje a Estados Unidos, donde se reunió con descendientes de Jack Daniel’s.Un capítulo lleno de tradición, historias únicas y buena onda, acompañado —como siempre— de un buen pisco en la mesa. 🥂👉 No olvides seguirnos y recomendar este episodio para que más gente descubra el valor de nuestro destilado nacional.

Esta vez nos fuimos directo al corazón de Bellavista, en el Bar El Sindicato (Mallinkrodt), para grabar junto a Luis Gajardo y conocer a fondo la historia y el sabor de Pisco Curú.

En este episodio, Juanfer y Vale conversan con Luis sobre la inspiración, los secretos y la dedicación detrás de este tremendo pisco que cada vez gana más fanáticos. 🙌

⚡️ Si aún no has probado Pisco Curú, este es el momento perfecto para hacerlo y, de paso, pasar a conocer el Bar El Sindicato, donde grabamos este capítulo cargado de buena onda y piscos de primera.

👀 No olvides suscribirte, dejar tu like y comentar qué te pareció este capítulo.

👉 Salud por los buenos momentos y por el pisco chileno.

En este capítulo partimos con Juanjo Latorre quien nos acompaño en la previa (La Vale tenia uno que otro compromiso), y luego nos lanzamos con el maestro de las parrilas: Jorge Silva de Los Guardianes de la Parrilla.Jorge nos contó historias épicas de campeonatos, premios y anécdotas entre Fuegos y Hielos. Risas, buena conversa y la mezcla ideal entre parrilla y piscolas, porque al final del día, lo que importa es disfrutar entre amigos.👉 Suscríbete, comenta y comparte este capítulo que huele a carbón, sabe a piscola y se disfruta con buena compañía.Entre Piscolas: La piscola como excusa, el pisco como protagonista.

Esta vez nos mandamos un capitulazo grabado junto a Lucía, de la pisquera Casa Juliá, quien nos abrió la botella y el corazón para contarnos todo sobre sus piscos Wilüf y Casa Juliá: la historia familiar, el trabajo detrás de la marca y secretos que no te imaginai.Pero eso no es todo… porque también tuvimos a un mixólogo seco, que en vivo nos preparó el famoso trago “Pistón” 🚀: una bomba de sabor que quedó maravillosa.

Y como siempre, antes de ponernos exquisitos, partimos con lo que nos gusta: Vale, Rena y Juanfer preguntándose y discutiendo...🧃 ¿Los jóvenes hoy toman más o menos que antes? (y obvio, riéndonos en el camino).Agradecimientos a la productora que nos saca tremendas fotos 😍 Valentina Morales.

Volvimos al Estudio 1 (No grabamos en un Bar), más íntimos que nunca y con la piscola en mano 🍹Esta semana hablamos de TODO:🕺 La pareja que quedó en evidencia en pleno concierto de Coldplay (¡te cachamos!)🎶 Las canciones que más te dan sed según ustedes mismos en Instagram🧠 Y como siempre... divagamos por temas inesperados, con tallas espontáneas, risas aseguradas y piscolas de nivel.Un capítulo para reír, comentar y brindar 🍋¡La piscola como excusa, el pisco como protagonista!

En este capítulo le damos la bienvenida oficial a la Vale Espinosa, como nueva panelista del podcast, entre risas, tallas y muchas piscolas.Además, conversamos con Ignacio Ayala, gerente de marketing de Pisco Bou Legado, elegido el mejor pisco del mundo 2025 en Londres 🏅. Nos contó detalles del premio, historias sabrosas del destilado y por qué Entre Piscolas fue el podcast elegido para celebrar este legado.Risas, confesiones y el sabor de un pisco que hizo historia.👉 Síguenos en instagram @entrepiscolas

🎙️ PISCOLAS EN VIVO 🍹¡Capítulo especial grabado con público en Bar La Destilería!

Junto a nuestra querida Vale, experta en carrete, nos mandamos un episodio inolvidable:

👉 Hablamos de las Licencias Médicas y de los que se fueron de vacaciones (¡salud por ellos!).

👉 Hicimos el famoso snorkel que nos enseño la Vale (sí, tomando con el vaso al revés).

👉 Hicimos una competencia de faroles con el público en vivo, donde se perdió la dignidad.

👉 Y como siempre, nos reímos, webiamos y tomamos piscola como si fuera la última.

Gracias a todos los que estuvieron ahí y a nuestros auspiciadores: Pisco Diaguitas y Café Ritos.¡Dale play, sube el volumen y prepárate una piscola! 🍋🧊

Esta vez nos instalamos en el Bar Chipe Libre – República Independiente del Pisco y nos tomamos unas buenas piscolas con dos cracks:

🍇 Álvaro Melville, sommelier de Viña Valdivieso, que nos explicó cómo se toma una piscola con clase, ademas entre risas y anécdotas, nos dejó claro que el pisco no es solo para el carrete, ¡es casi patrimonio nacional!

🍹 También se sumó el bartender de la casa, que nos soltó sus secretos para la piscola perfecta, cómo elegir el mejor pisco y qué NO hacer (como echarle Fanta… sí, alguien lo hizo).

🎧 Escúchalo ya en Spotify, YouTube o donde sea que pongas play cuando lavas la loza, manejas o haces como que trabajas.

Y recuerda: síguenos en Instagram @entrepiscolas_podcast.

Especial – Día del Pisco en Entre Piscolas!Grabamos desde el icónico Bar La Destilería para celebrar como se debe el 15 de mayo, Día del Pisco, junto a Rena, quien sigue con nosotros más piscolero que nunca.En este capítulo:- Presentamos a nuestro nuevo auspiciador: Pisco Diaguitas de Viña Valdivieso.- Conversamos con su encargado de marketing sobre historia, cultura y buen pisco.- Compartimos anécdotas, juegos y piscolas con invitados especiales.¡Dale play, comenta tu receta piscolera y brinda con nosotros!