ออกรส | The Cloud Podcast |

EP. 52 Herbs and Spices : ปรุงรส-กลิ่น-สี The Cloud Podcast


Listen Later

ออกรสตอนนี้ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ และ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ มาเล่าเรื่องของสมุนไพรและเครื่องเทศ กับประสบการณ์การใช้ปรุงอาหารแบบเชฟทั้งสอง  เครื่องปรุงที่ใช้เพิ่มรส เพิ่มกลิ่น และสี และเพิ่มฤทธิ์บางอย่างให้กับอาหาร จนบางทีมีสรรพคุณเป็นได้ถึงยาบรรเทาอาการ วิธีการใช้แบบสดหรือแบบแห้ง ควรใช้กับการปรุงอาหารประเภทไหน จุดประสงค์ในการใช้สมุนไพรและเครื่องเทศทั้งสองคืออะไรบ้าง ฟังได้ในออกรสตอนนี้เลย


ดำเนินรายการ : เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

ออกรส | The Cloud Podcast |By ออกรส | The Cloud Podcast |

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

1 ratings


More shows like ออกรส | The Cloud Podcast |

View all
The Secret Sauce by THE STANDARD

The Secret Sauce

77 Listeners

Untitled Case by Salmon Podcast

Untitled Case

17 Listeners

The Cloud Podcast by The Cloud Podcast

The Cloud Podcast

2 Listeners

Coming of Age | The Cloud Podcast | by Coming of Age | The Cloud Podcast |

Coming of Age | The Cloud Podcast |

2 Listeners

People You May Know by FAROSE podcast

People You May Know

62 Listeners

Myth Universe by Salmon Podcast

Myth Universe

5 Listeners

ฝรั่งอั่งม้อ by Farang Angmor

ฝรั่งอั่งม้อ

1 Listeners